Цитата сообщения галина5819 <стронг>Запеченные шампиньоны с чесноком и сыром

b]Предлагаю вам еще один интересный рецепт приготовления шампиньонов, который непременно будет использоваться вами еще не один раз, — запеченные шампиньоны с чесноком и сыром
Шампиньоны, запеченные в духовке, невероятно ароматны из-за чеснока и хорошего сыра. Это отличная закуска для праздничного стола
море=<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/121/308/121308172_DSC09827.jpg" видтх="520" хеигхт="347" алт="ДСЦ09827 (520х347, 104Кб)" />
<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/121/324/121324250_0048.jpg" видтх="50" хеигхт="50" алт="0048 (50х50, 22Кб)" />Вкуснейшие запеченные шампиньоны с чесноком и сыром – необычная закуска!]
<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/121/308/121308172_DSC09827.jpg" видтх="520" хеигхт="347" алт="ДСЦ09827 (520х347, 104Кб)" />


<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/121/324/121324421_98213535_ingredients.png" видтх="118" хеигхт="24" алт="98213535_ингредиентс (118х24, 2Кб)" />

6 шт. крупных свежих шампиньонов
6 ломтиков твердого сыра
2 зубчика чеснока
2 веточки зеленого лука
морская соль
растительное масло
лимонный сок

<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/121/324/121324430_98213671_beginning_to_prepare.png" видтх="168" хеигхт="20" алт="98213671_бегиннинг_то_препаре (168х20, 2Кб)" />

Шампиньоны протереть сухой салфеткой, чтобы удалить возможную грязь. Не мочите грибы перед запеканием, они моментально впитают в себя влагу и выделят ее при запекании, в результате вы получите вареные грибы вместо запеченных.
У каждого гриба отрезать ножку до основания. Не стоит ее полностью вытаскивать из гриба.
Зеленый лук мелко покрошить.
Шампиньоны выложить на противень. Сверху, на каждый гриб, выложить зеленый лук.
<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/121/324/121324450_DSC09803.jpg" видтх="300" хеигхт="199" алт="ДСЦ09803 (300х199, 83Кб)" />
Чеснок почистить и измельчить чеснокодавкой. Выложить чеснок поверх каждого гриба.
<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/121/324/121324474_DSC09804.jpg" видтх="300" хеигхт="199" алт="ДСЦ09804 (300х199, 77Кб)" />
Грибы посолить морской солью, сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом.
На каждый шампиньон выложить по ломтику сыра.
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/121/324/121324479_DSC09807.jpg" видтх="300" хеигхт="199" алт="ДСЦ09807 (300х199, 77Кб)" />
Поставить противень с грибами в духовку, разогретую до 220 градусов. Запекать грибы 10-15 минут (ориентируйтесь по своей духовке, в электрической духовке времени на запекание может понадобиться меньше).
Запеченные шампиньоны с чесноком и сыром
Готовые шампиньоны подавать к столу сразу же. Также грибы очень вкусны и в холодном виде.
<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/121/324/121324509_DSC09824.jpg" видтх="300" хеигхт="199" алт="ДСЦ09824 (300х199, 71Кб)" />
url="http://zametkipovara.ru/zakuski/goryachie-zakuski/zapechennye-shampinony-s-chesnokom-i-syrom/"]zametkipovara.ru/урл]/b]