Цитата сообщения Лилёша Рыбные тефтели из того, что было



Главный режиссер Оксана Карпенко
В ролях:
Фарш из рыбы

Протушиваем слегка морковь и лук,перекручиваем с рыбой на крупной решетки в фарш. Добавляю остаток половины плавленного сырка и немного овсянных хлопьев.
Люблю такие.


Всё смешиваем, немного яйца, соли, в форму, которая вам нравится.
Берём формочку на низ морковь и лук, сверху наши тефтельки, просто слегка обваленные в муке. Слегка сбрызнула маслом и на t 180* C. в духовку.

На гарнир такие интересные макаронные изделия в виде риса, очень вкусные.

Сделать из таких ризотто, из пасты твердых сортов, вот, что я хочу приготовить.
Классная вещь и на гарнир, в суп.

Что сказать, всё так нежно, быстро и вкусно.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник