Цитата сообщения tanuuusa
Куриные рулетики с хурмой
Люблю сочетание куриного мяса с различными фруктами. Давайте посмотрим мастер-класс и приготовим замечательные "Куриные рулетики с хурмой", вам обязательно понравится вкус и аромат этого блюда из птицы.
Состав:
-
Куриное филе - 0,5 кг
-
Хурма "Королек" - 2 шт
-
Майонез
-
Минеральная газированная вода - о,5 л
-
Желток - 1 шт
-
Соль
-
Перец
Зубочистки
Приготовление:
Нарезаем куриное филе как на отбивные. Заливаем их газированной водой и даем постоять около 2 часов. Затем отбиваем, солим, перчим.
Смазываем каждую отбивную майонезом. Мелко нарезаем хурму и выкладываем сверху майонеза.
Сворачиваем в рулетики и закалываем зубочистками.
Смазываем противень маслом и выкладываем на него рулетики.
Разогреваем духовку до 180°C, ставим туда рулетики мин на 20-30. Затем достаем, смазываем желтком и ставим еще минут на 10.
У готовых рулетиков извлекаем зубочистки. Ароматные куриные рулетики с хурмой можно подать к любому гарниру.
