- Филе лосося - 4 Ломтика;
- Брокколи - 350 г;
- Лимон - 1 шт;
- Зеленый лук - 20 г;
- Соль;
- Перец;
- Оливковое масло - 1 ст. ложка.



Берем и промываем, затем просушиваем куски лосося, снимать шкурку не нужно - иначе рыба может потерять форму. Промываем брокколи, даем просушиться, разделяем их на соцветия. На дно формы с антипригарным покрытием выкладываем куски лосося, оставляем свободное между ними место. В образовавшиеся просветы выложить брокколи.
Промываем лимон и разрезать его пополам. Из одной половинки выжимаем сок и обрызгиваем им рыбу с брокколи. Вторую половину разрезаем и выкладываем целиком в форму.
Зеленый лук промываем и нарезаем. Посыпаем блюдо луком. Сверху обрызгиваем небольшим количеством оливкового масла и помещаем в предварительно разогретую духовку. Через 20 минут рыба с брокколи в духовке в домашних условиях будет готова.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot