Цитата сообщения Лилёша Куриный рулет



Моя огромная благодарность Антонина_Грозная за найденный рецепт!



Простой куриный рулет - немного усилий - и лучше чем в ресторане или очередной вариант приготовления курочки!
Всё легко и просто, но вкусно и необычно! Ничего сложного в приготовлении этого рулета нет. Ингредиентов минимум, а результат - вкусное блюдо!

1 куриный окорочок
1 куриное филе
2 зуб. чеснока
соль (у меня морская)
душистый молотый перец, или смесь перцев

Для приготовления рулета нужны филе и куриная ножка.
Отделить ножку от кости (кожу не снимать).
Накрыть пищевой пленкой и отбить ее.

Посолить, поперчить. Переместить отбитое мясо с кожицей на фольгу, сверху положить кусочек филе, мелконарезанной зеленью и чесноком.

Завернуть рулетом. Для надёжности перевязать ниткой.

Плотно обмотать фольгой.

Запечь вдуховке при T 180* C. 1 час.

Угощайтесь!

источник Куриный рулет