Бланманже творожное

Четверг, 29 Мая 2014 г. 13:23 + в цитатник

Цитата сообщения OliLa

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бланманже творожное

Bon Appétit | Лучшие рецепты

Ингредиенты (на 8 небольших формочек):

350 г творога
100 мл молока
100 г сметаны
100 г сахара-песка
15 г желатина
консервированные фрукты (у нас это были консервированные ананасы).

Приготовление:

1. Итак, начинаем мы с того, что протираем творог сквозь сито или же толчём его в ступке. После этого тщательно перемешиваем его с сахаром-песком и сметаной.

2. Теперь замачиваем желатин в 50 миллилитрах тёплого молока и оставляем до набухания. Обычно на это уходит около 15-20 минут. Берём оставшееся молоко (50 миллилитров), нагреваем его, но не кипятим и, затем, вливаем в него тоненькой струйкой молоко с набухшим желатином, перемешиваем.

3. Теперь берём консервированные ананасы и мелко режем их, если это необходимо. Перемешиваем творог с фруктами и желатином, разливаем по небольшим формочкам и ставим в холодильник примерно на 3-4 часа.

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Ананасы в пене
Часть 2 - Груши в сиропе. Десерт Birne-Helene.
...
Часть 25 - Десерт «Горошек в моде при любой погоде»
Часть 26 - Тирамису за 5 минут
Часть 27 - Бланманже творожное
Часть 28 - Фрукты в зефирном креме
Часть 29 - Из 4 апельсинов - 9 литров сока!

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tolmach/post326112007/">Р‘Р»Р°РЅРјР°РЅР¶Рµ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ</a><br/>Р‘Р»Р°РЅРјР°РЅР¶Рµ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕРµ

Bon App&eacute;tit | Р›СѓС‡С€РёРµ СЂРµС†РµРїС‚С‹
	
		
			РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ (РЅР° 8 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… С„РѕСЂРјРѕС‡РµРє):
			
			350 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР°
			100 РјР» РјРѕР»РѕРєР°
			100 Рі СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
			100 Рі СЃР°С…Р°СЂР°-РїРµСЃРєР°
			15 Рі Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР°
			РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ С„СЂСѓРєС‚С‹ (Сѓ РЅР°СЃ СЌС‚Рѕ Р±С‹Р»Рё РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ Р°РЅР°РЅР°СЃС‹).
			
			РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
			
			1. РС‚Р°Рє, РЅР°С‡РёРЅР°РµРј РјС‹ СЃ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚Рѕ РїСЂРѕС‚РёСЂР°РµРј С‚РІРѕСЂРѕРі СЃРєРІРѕР·СЊ СЃРёС‚Рѕ РёР»Рё Р¶Рµ С‚РѕР»С‡С‘Рј РµРіРѕ РІ СЃС‚СѓРїРєРµ. РџРѕСЃР»Рµ СЌС‚РѕРіРѕ С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј РµРіРѕ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј-РїРµСЃРєРѕРј Рё СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№.
			
			2. РўРµРїРµСЂСЊ Р·Р°РјР°С‡РёРІР°РµРј Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ РІ 50 РјРёР»Р»РёР»РёС‚СЂР°С… С‚С‘РїР»РѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР° Рё РѕСЃС‚Р°РІР»СЏРµРј РґРѕ РЅР°Р±СѓС…Р°РЅРёСЏ. РћР±С‹С‡РЅРѕ РЅР° СЌС‚Рѕ СѓС…РѕРґРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tolmach/post326112007/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Трансляции

-Статистика

Бланманже творожное