Салат "Леди"

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 12:18 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Леди"

Я просто обожаю различные салатики. Всегда в поиске новых вариантов и комбинаций. В этот раз на глаза попался отличный вариант, но его название показалось мне немного странным. Так как рецепт не мой авторский, то я просто обязана оставить название, которое было в оригинале, но я бы назвала его «Сэр».

Входящие в его состав ингредиенты совсем не претендуют на то, чтобы их ела леди. В моем понимании, истинные леди едят шпинат, запивая водичкой. Изредка им положен кусочек ананаса или грейпфрута. Я не претендую на такую приставку перед моим именем, поэтому уплетала салатик за обе щеки.

Хотя, если немного поразмыслить, в нем нет ничего такого уж мужского. Только суммарная калорийность одной порции может остановить вас от «еще одной ложечки».

— 400 г куриного филе (или куриные четверти)
— 5 средних картофелин
— 4 яйца
— 4 маринованных огурца
— половина пучка зеленого лука
— 100 г сметаны или домашнего майонеза
— 1 ст.л подсолнечного масла
— соль, перец

Первым делом, все ингредиенты, требующие термической обработки, готовим. Картофель тщательно моем, отвариваем в мундире до полной готовности. Яйца также нужно отварить около 7 минут. Я использовала куриные четверти. Их варим около 30 минут.

Далее приступаем к нарезке составляющих. Остывший картофель освобождаем от кожуры, нарезаем мелким кубиком.

Зеленый лук мелко рубим. Смешиваем его с картофелем. Для того чтобы картофель не слипался, добавляем около 1 ст. л. подсолнечного масла. Перемешиваем подготовленные ингредиенты.

Далее нарезаем маринованные или кислые огурцы. Этот ингредиент придаст свежую нотку салату.

Предварительно отваренные вкрутую яйца нарезаем таким же размером, как и огурцы.

Отваренную курицу охлаждаем, разбираем на волокна и нарезаем не крупными кусочками.

Последний этап — самый простой. Перемешиваем все ингредиенты, добавляем соль, перец по вкусу. Заправляем сытный салат сметаной или майонезом. Количество может быть от одной столовой ложки.

Подаем как отдельное блюдо или в качестве закуски.

alimero.ru
Салат с авокадо и лососем...Секрет этого салата состоит в том... В том, что нет никакого секрета! Просто грамотно подобранные ингредиенты вкусно совместились в одном салате. Вкусные продукты и интересная заправка. Такое блюдо будет уместно даже на праздничном столе, в качестве закуски или ужина.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tolmach/post322645909/">РЎР°Р»Р°С‚ &quot;Р›РµРґРё&quot;</a><br/>РЎР°Р»Р°С‚ "Р›РµРґРё"

РЇ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РѕР±РѕР¶Р°СЋ СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹Рµ СЃР°Р»Р°С‚РёРєРё. Р’СЃРµРіРґР° РІ РїРѕРёСЃРєРµ РЅРѕРІС‹С… РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ Рё РєРѕРјР±РёРЅР°С†РёР№. Р’ СЌС‚РѕС‚ СЂР°Р· РЅР° РіР»Р°Р·Р° РїРѕРїР°Р»СЃСЏ РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚, РЅРѕ РµРіРѕ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ РїРѕРєР°Р·Р°Р»РѕСЃСЊ РјРЅРµ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЃС‚СЂР°РЅРЅС‹Рј. РўР°Рє РєР°Рє СЂРµС†РµРїС‚ РЅРµ РјРѕР№ Р°РІС‚РѕСЂСЃРєРёР№, С‚Рѕ СЏ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РѕР±СЏР·Р°РЅР° РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ Р±С‹Р»Рѕ РІ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»Рµ, РЅРѕ СЏ Р±С‹ РЅР°Р·РІР°Р»Р° РµРіРѕ В«РЎСЌСЂВ».

Р’С…РѕРґСЏС‰РёРµ РІ РµРіРѕ СЃРѕСЃС‚Р°РІ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµ РїСЂРµС‚РµРЅРґСѓСЋС‚ РЅР° С‚Рѕ, С‡С‚РѕР±С‹ РёС… РµР»Р° Р»РµРґРё. Р’ РјРѕРµРј РїРѕРЅРёРјР°РЅРёРё, РёСЃС‚РёРЅРЅС‹Рµ Р»РµРґРё РµРґСЏС‚ С€РїРёРЅР°С‚, Р·Р°РїРёРІР°СЏ РІРѕРґРёС‡РєРѕР№. РР·СЂРµРґРєР° РёРј РїРѕР»РѕР¶РµРЅ РєСѓСЃРѕС‡РµРє Р°РЅР°РЅР°СЃР° РёР»Рё РіСЂРµР№РїС„СЂСѓС‚Р°. РЇ РЅРµ РїСЂРµС‚РµРЅРґСѓСЋ РЅР° С‚Р°РєСѓСЋ РїСЂРёСЃС‚Р°РІРєСѓ РїРµСЂРµРґ РјРѕРёРј РёРјРµРЅРµРј, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ СѓРїР»РµС‚Р°Р»Р° СЃР°Р»Р°С‚РёРє Р·Р° РѕР±Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tolmach/post322645909/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Трансляции

-Статистика

Салат "Леди"