Рыбные котлеты с творогом

Среда, 02 Апреля 2014 г. 12:58 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рыбные котлеты с творогом

В оригинале котлетки готовят из трески. Сочетание этой рыбы и творога образует продукт под названием "билип", который содержит полный набор аминокислот. Очень полезно и необходимо для организма. Эти котлеты можно приготовить из любой рыбы. В любом случае - это полезно и вкусно! Эти котлетки из кижуча. Очень советую и рекомендую! Особенно для детей и для тех, кто не любит творог. Вкус творога перебивает рыба, поэтому он совсем не чувствуется. Котлеты очень вкусные и нежные!

Ингредиенты: 500гр. рыбного филе, 250гр. творога (обычный творог в пачках), 1большая луковица, 1 яйцо, зелень (укроп, петрушка), 3-4 ломтика белого хлеба, соль, перец, специи для рыбы, растительное масло, мука для панировки, сок лимона.

Репчатый лук мелко нарезать и спассеровать на растительном масле.
Оставить остывать.
Филе сбрызнуть лимонным соком и прокрутить через мясорубку вместе с хлебом, который предварительно надо замочить в воде или молоке.
Добавить яйцо и спассерованный лук.
Вымешать фарш руками. Добавить мелко нарезанную зелень, соль, перец, специи и творог. Хорошо перемешать.
Из фарша сформовать котлеты, запанировать в муке.
Обжарить с 2х сторон на растительном масле до легкого зарумянивания.
Сложить все котлеты в сковородку, подлить немного водички и протушить ~ 7мин. под закрытой крышкой. Получается 9штук. Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tolmach/post319537128/">Р С‹Р±РЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј</a><br/>Р С‹Р±РЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј

Р’ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё РіРѕС‚РѕРІСЏС‚ РёР· С‚СЂРµСЃРєРё. РЎРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ СЌС‚РѕР№ СЂС‹Р±С‹ Рё С‚РІРѕСЂРѕРіР° РѕР±СЂР°Р·СѓРµС‚ РїСЂРѕРґСѓРєС‚ РїРѕРґ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµРј "Р±РёР»РёРї", РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ СЃРѕРґРµСЂР¶РёС‚ РїРѕР»РЅС‹Р№ РЅР°Р±РѕСЂ Р°РјРёРЅРѕРєРёСЃР»РѕС‚. РћС‡РµРЅСЊ РїРѕР»РµР·РЅРѕ Рё РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ РґР»СЏ РѕСЂРіР°РЅРёР·РјР°. РС‚Рё РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёР· Р»СЋР±РѕР№ СЂС‹Р±С‹. Р’ Р»СЋР±РѕРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ - СЌС‚Рѕ РїРѕР»РµР·РЅРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ! РС‚Рё РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё РёР· РєРёР¶СѓС‡Р°. РћС‡РµРЅСЊ СЃРѕРІРµС‚СѓСЋ Рё СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ! РћСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РґР»СЏ РґРµС‚РµР№ Рё РґР»СЏ С‚РµС…, РєС‚Рѕ РЅРµ Р»СЋР±РёС‚ С‚РІРѕСЂРѕРі. Р’РєСѓСЃ С‚РІРѕСЂРѕРіР° РїРµСЂРµР±РёРІР°РµС‚ СЂС‹Р±Р°, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ РѕРЅ СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµ С‡СѓРІСЃС‚РІСѓРµС‚СЃСЏ. РљРѕС‚Р»РµС‚С‹ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ Рё РЅРµР¶РЅС‹Рµ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: 500РіСЂ. СЂС‹Р±РЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ, 250РіСЂ. С‚РІРѕСЂРѕРіР° (РѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ С‚РІРѕСЂРѕРі РІ РїР°С‡РєР°С…), 1Р±РѕР»СЊС€... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tolmach/post319537128/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Трансляции

-Статистика

Рыбные котлеты с творогом