Салат "Ананасовый кальмар" - очень просто и очень быстро!

Среда, 01 Января 2014 г. 19:23 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Ананасовый кальмар" - очень просто и очень быстро!

594245_74927nothumb500 копия (326x538, 111Kb)

Когда то салат под таким названием был куплен в супермаркете (были и такие времена). Понравился, и с тех пор неоднократно был повторен (благо состав имелся на упаковке). Ингредиентов немного, готовится быстро. Для любителей простой и легкой еды.

Кальмар (сырой) — 400 г
Ананас (консервированный) — 1 бан.
Майонез — 3 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт
Уксус (яблочный)
Перец душистый (горошком) — 2 шт
Лавровый лист — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Парад ингредиентов

Кальмары разморозить (свежепойманных у нас не продают))), снять шкурку (я это делаю под горячей водой из крана), вытащить хитиновую пластинку. Промыть. В кастрюле вскипятить воду с добавлением лаврового листа и горошин перца. Тушки кальмара закладываем по одной на 30-40сек., вынимаем шумовкой, ждем закипания воды, кладем следующую. Остывшие кальмары нарезать соломкой.

Лук почистить, порезать, залить на 10мин кипятком, чтобы ушла горечь, затем воду слить, добавить уксус и оставить мариноваться.

Ананасы вынуть из банки. Сироп нам не понадобится. Я для этого салата покупаю ананасы кусочками - меньше резать. Часть ананасовых кусочков оставить для украшения, остальные порезать.

оеденить ингредиенты в миске, обильно посыпать перцем. Заправить майонезом. Для этого салата я использовала Майонез оливковый 67%ТМ Махеевъ. Можно подсолить. Выложить в тарелку или салатник горкой, в центре сделать углубление, положить туда кусочки ананаса, посыпать перцем.

УГОЩАЙТЕСЬ!

povarenok.ru
Представляю вашему вниманию классику советского консервирования - огонек. Наверное, ни одна хозяйка не упускала случая закатать на зиму баночку другую этого взрывоопасного лакомства. Салат «Огонек» получается универсальным и потрясающим по вкусу дополнением к рыбным, мясным, овощным блюдам, а также к макаронным изделиям. Самые стойкие едоки могут просто намазывать эту закуску на хлеб.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tolmach/post305709979/">РЎР°Р»Р°С‚ &quot;РђРЅР°РЅР°СЃРѕРІС‹Р№ РєР°Р»СЊРјР°СЂ&quot; - РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ!</a><br/>РЎР°Р»Р°С‚ "РђРЅР°РЅР°СЃРѕРІС‹Р№ РєР°Р»СЊРјР°СЂ" - РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ!

РљРѕРіРґР° С‚Рѕ СЃР°Р»Р°С‚ РїРѕРґ С‚Р°РєРёРј РЅР°Р·РІР°РЅРёРµРј Р±С‹Р» РєСѓРїР»РµРЅ РІ СЃСѓРїРµСЂРјР°СЂРєРµС‚Рµ (Р±С‹Р»Рё Рё С‚Р°РєРёРµ РІСЂРµРјРµРЅР°). РџРѕРЅСЂР°РІРёР»СЃСЏ, Рё СЃ С‚РµС… РїРѕСЂ РЅРµРѕРґРЅРѕРєСЂР°С‚РЅРѕ Р±С‹Р» РїРѕРІС‚РѕСЂРµРЅ (Р±Р»Р°РіРѕ СЃРѕСЃС‚Р°РІ РёРјРµР»СЃСЏ РЅР° СѓРїР°РєРѕРІРєРµ). РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ, РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ. Р”Р»СЏ Р»СЋР±РёС‚РµР»РµР№ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё Р»РµРіРєРѕР№ РµРґС‹.

РљР°Р»СЊРјР°СЂ (СЃС‹СЂРѕР№) вЂ” 400 Рі 
РђРЅР°РЅР°СЃ (РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№) вЂ” 1 Р±Р°РЅ. 
РњР°Р№РѕРЅРµР· вЂ” 3 СЃС‚. Р». 
Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ вЂ” 2 С€С‚ 
РЈРєСЃСѓСЃ (СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№) 
РџРµСЂРµС† РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ (РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј) вЂ” 2 С€С‚ 
Р›Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚ вЂ” 1 С€С‚ 
РЎРѕР»СЊ (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ) 
РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)

РџР°СЂР°Рґ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ

РљР°Р»СЊРјР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tolmach/post305709979/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Трансляции

-Статистика

Салат "Ананасовый кальмар" - очень просто и очень быстро!