Записи Друзья Комментарии
tolmach
Аватар tolmach

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tolmach

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2011
Записей: 4949
Комментариев: 48
Написано: 5228


Рогалики с вареньем - вкуснее рогаликов в моей практике не было.

Среда, 04 Декабря 2013 г. 12:31 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Рогалики с вареньем - вкуснее рогаликов в моей практике не было.

Очень люблю такое тесто, оно немного напоминает слоеное. Само оно несладкое, изделия будут хороши и с соленой, и со сладкой начинкой.
DSC_0006-e1386057005847 копия (700x433, 0Kb)


98213535_ingredients (118x24, 0Kb)

1 яйцо
200 гр. сливочного масла
200 гр. творога
пакетик ванильного сахара
200 гр. муки
ягоды или фрукты из варенья


98213671_beginning_to_prepare (168x20, 0Kb)

Муку смешать с пакетиком ванильного сахара.

Холодное масло и творог, яйцо порубить с мукой в крошку.

Сформировать колобок, завернуть в пленку и убрать в холод на час.

Берем любое варенье, у меня клубника, достаем ягоды и даем немного стечь сиропу.

Тесто разделить на две части, раскатать два круга толщиной 0,5-0,7 мм, нарезать треугольники.

На широкий край треугольника выложить ягоды, завернуть рогалики.

Духовку разогреть до 180 градусов, противень устелить пекарской бумагой.

Выложить рогалики на противень, выпечь до золотистого цвета, минут 20-30.
Остудить.
tarelkina.com
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте