Цитата сообщения Лилёша
Грудинка, запеченная с грибами в сливках
1 кг. куриного филе
7 - 8 шт. шампиньонов
сливки 10 %
3-4 зубчика чеснока
200 - 300 гp. сыра
зелень
1. Филе курицы порезать крупными кусками, нарезать грибы.
2. Курицу и грибы обжарить в сковороде.
3.Подготовить заливку: подавить чеснок, натереть на терке сыр, добавитьмелко порезанную зелень, залить сливками. Перемешать.
4. выложить в жаростойкую форму обжаренное филе и грибы, залить заливкой.
5. Поставить в духовку, запечь до готовности.
слова и фото автора
источник
