Куриные рулетики с баклажанами |
Нам потребуется:
Баклажаны нарезать вдоль на пластины, посолить с двух сторон и оставить на 15 минут, чтобы ушла горечь. Затем промокнуть бумажным полотенцем и поджарить на небольшом количестве растительного масла.
Отделить мясо от костей, чтобы получился пласт. Отбить его, посолить и поперчить. На мясо выложить несколько полосок перца и баклажана, присыпать сверху измельченным сыром.
Свернуть рулетики и перевязать ниткой. Запекать рулетики примерно 40 минут при температуре 200 градусов.
Подавать рулетики можно как в горячем, так и в холодном виде.| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
