Салат "Охотник" - сытный, но без картофеля и очень вкусный! |
грибы маринованные 4 ст.лбекон (или ветчина, или шейка) 100 гогурец свежий 100 гяйцо 1 шт.сыр твердый 50 гмайонез (или сметана) петрушка
Маринованные грибы (у меня шампиньоны) отжимаем от рассола, режем соломкой.
Грибы выкладываем на тарелку. Сверху слегка смазываем майонезом. Бекон режем соломкой. Выкладываем поверх грибов. Тоже смажьте майонезом. Повторюсь, в этом салате не нужно промазывать слои, достаточно как бы капнуть в 2-3 местах.
Режем свежий огурец.
Выкладываем свежий огурец поверх бекона, затем режем маринованные огурцы и выкладываем их сверху свежих. Также немного майонеза между слоями.
Сверху натираем на крупной терке твердый сыр (у меня Маасдам). Пару капель майонеза
И в довершение трем на мелкой терке белок сваренного вкрутую яйца. Желток в этот салат я не кладу, он перебивает вкус бекона.
Сверху салат посыпаем листочками свежей петрушки. Салат Охотник готов!| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
