Ингредиенты для "Шоколадное печенье с карамелью"

• Мука — 200 г
• Какао-порошок — 20 г
• Сахар — 100 г
• Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Яйцо — 1 шт
• Ванилин — 1/2 ч. л.
• Ириски (конфеты) — 150 г

Рецепт "Шоколадное печенье с карамелью"

Надеюсь, что меня не засудят за использование имени. Дело в том, что много лет назад я услышала этот рецепт именно из уст Анне Вески... не буду рассказывать, при каких обстоятельствах это случилось, но... это был еe фирменный рецепт. Печенье очень вкусное, нежное... Не кидайте в меня тапками... Во-первых, это исторический рецепт, а, во-вторых - он достоин внимания))

Ингредиенты для "Овсяное печенье "Анне Веске""

• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар коричневый (или простой) — 200 г
• Овсяные хлопья — 250 г
• Сода — 1/2 ч. л.
• Лимонная кислота — 1/2 ч. л.
• Мёд жидкий (полная) — 1 ст. л.
• Яйца (крупные) — 2 шт
• Масло сливочное (или сливочный маргарин) — 250 г

Рецепт "Овсяное печенье "Анне Веске"

Чудесное и несложное в приготовлении хрустящее песочное печенье с сочной яблочно-ореховой начинкой. "Чарох" в переводе с тюркского "башмачок" - мягкие туфли с заостренными концами.

Ингредиенты для "Печенье "Чарох""

• Масло сливочное (размягченное, в тесто) — 200 г
• Яйцо (в тесто) — 1 шт
• Сахар (в тесто - 3ст.л., в начинку 3 ст.л.) — 6 ст. л.
• Молоко (в тесто ) — 100 мл
• Мука (в тесто) — 500 г
• Разрыхлитель теста (10-11гр) — 1 упак.
• Ванилин (в тесто) — 1 г
• Яблоко (среднего размера, в начинку) — 4 шт
• Орехи грецкие (в начинку) — 50 г
• Вода (в начинку) — 5 ст. л.
• Корица (в начинку)
• Сахарная пудра (для посыпки)

Рецепт "Печенье "Чарох"

Ингредиенты:

1 стакан сахара
100 г масла сливочного
1 ст.л. сметаны
1 яйцо
1 ч.л. без горки разрыхлителя
мука
какао, ванилин - по вкусу

Способ приготовления:

Замешиваем мягкое тесто (чтоб отлипало от рук).
Можно сделать его двухцветным, если разделить на две части (до того, как добавить муку), в одну добавляем 2 ст.л. какао, в другую - ванилин.
И отдельно замешиваем обе части. Отправляем в холод на 30 минут.
Обе части раскатываем в пласт, накладываем одна на другую и сворачиваем рулетом.
Затем нарезаем на печенюшки, выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем минут 20 при 180 градусах С.
Печеньки получаются вкусные и хрустящие!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Вика (Sladkoegka)

источник

Ингредиенты:

2 пачки плавленого сырка
1 пачка маргарина
1 стакан муки

Способ приготовления:

Сырки и охлажденный маргарин натереть на терке, хорошо перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Раскатать. Вырезать фигурки, посыпать сверху сахаром и в разогретую духовку.
Можно сверху посыпать готовое печенье сахаром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

источник

Очень легкое, хрустящее, тает во рту и рука сразу тянется за добавкой. Для тех, кто знаком с этим тестом, хочу сказать что сырный вариант получается еще более слоистым и высоким. Любители сыра, обратите внимание, печенье очень сырное, очень вкусное и его всегда очень мало!:-)))

Ингредиенты для "Сырное печенье из творожного слоеного теста"

• Творог (у меня базарный) — 200 г
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сыр твердый (у меня Маасдам) — 70-100 г
• Паприка сладкая — 1 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.

Рецепт "Сырное печенье из творожного слоеного теста"

Ингредиенты:

Тесто для печенья:
100 г сыра
100 г масла или маргарина
100-150 г муки
1 яйцо
30-40 г молока
разрыхлитель теста на кончике ножа

Способ приготовления:

Масло и муку с разрыхлителем растереть пальцами (масло нужно предварительно охладить), затем всыпать туда тертый на терке сыр, затем яйцо + молоко. Замесить тесто. Если получилось недостаточно вязкое, добавить муки, но немного.
Можно разделить тесто на несколько частей и в каждую чего-нибудь добавить: тмин, корицу, кардамон или ванилин, можно посыпать кунжутом.
Затем из теста сделать печенье в виде сердечек или любой другой формы, как вам позволяет фантазия.
Выпекать печенье в духовке минут 15-20, до зарумянивания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Наталья (Тусенька)

источник

Ингредиенты для "Печенье "Поцелуй""

• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 80 г
• Ванилин (порошок) — 1 пач.
• Орехи грецкие (любые) — 80 г

Рецепт "Печенье "Поцелуй"

Интересное название, интересное печенье, и непривычные продукты.
Рецепт нашла на просторах инета... печенье заинтересовало своей простотой и неординарностью...
Если не ошибаюсь такое печенье пекут в Греции на крестины.
Частичка Греции на нашем столе)))))

Ингредиенты для "Греческое печенье "Константинуполи""

• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 50 г
• Масло растительное — 60 мл
• Уксус винный (я брала Бальзамик) — 1 ч. л.
• Апельсин (цедра) — 1 шт
• Мука — 1 стак.
• Рарыхлитель теста — 1/3 ч. л.

Рецепт "Греческое печенье "Константинуполи"

Домашнее печенье - это немного больше, чем смесь масла, яиц и муки….
Это частичка, вашей души, теплоты и мира… Печенье объединяет нас , когда наши маленькие карапузы еще толком не умея управлять ручками уже умело катают колобки, конечно, после этого долго отмывать и кухню и ребенка, но какое же это удовольствие…
А поедание за уютным столом, вместе попивая чаек, болтая обо всем на свете… это и есть настоящее счастье…и думаю, не только женское…
Итак, мой последний рецепт в рамках "Звездной недели", неповтормое... вкуснейшее... песочное печенье с ореховой начинкой.

Ингредиенты для "Ореховое печенье «Семейное гнездышко»"

• Масло сливочное (в тесто) — 100 г
• Сахар (100 г в наинку + 100 г для теста) — 200 г
• Яйцо (1 желток в тесто, 1 белок +1 яйцо в начинку) — 2 шт
• Мука пшеничная (в тесто) — 1,5 стак.
• Рарыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
• Соль (в тесто, щепотка)
• Фундук (в начинку) — 100 г
• Цедра (в начинку) — 1 ч. л.
• Сухари панировачные (в начинку) — 2 ст. л.
• Ванилин (в начинку, на кончике ножа)

Рецепт "Ореховое печенье «Семейное гнездышко»"