De Residência Nova O Dia |
Dentre os legumes e verduras utilizados com mais frequência, escolhemos alguns e fizemos uma sequência de posts como refogá-los. Legumes e verduras crus se conservam por mais tempo na geladeira (uma semana ou mais) se acondicionados em sacos plástico apropriados para alimentos, bem vedados e sem ar dentro do saco. É possível retirar quase todo o ar fazendo pressão no saco com as mãos até continuar colado pela verdura ou legume.
Mesmo que amasse um pouco as folhas, não se impressione, elas voltam ao normal se deixa-las pela água por dez a quinze minutos. Das receitas de legumes e verduras que postamos, após cozidos não ficam gostosos se congelados, mas nem deste jeito precisam ser descartados. Veremos a seguir algumas dicas como aproveitá-los. Sobras de vagem refogada ou de abobrinha ou de quiabo ou de couve. Um colher de sopa de óleo ou azeite. 1 xícara de chá de farinha de mandioca torrada tipo biju.
1 dente de alho socado com uma colher de chá de sal. ½ xícara de chá de salsinha picada. Sobras de abobrinha ou de espinafre ou de mostarda. 1ou 2 fatias de queijo tipo mussarela. Um ou 2 colheres de chá de óleo ou azeite. 1 ou dois fatias de pão integral. 1 dente de alho.
Leve uma panela ao fogo pequeno, coloque a sobra de abobrinha ou de espinafre ou de mostarda e com auxílio de uma colher arrume na forma de “hambúrguer” e sobre ele coloque as fatias de queijo. Quando o queijo derreter está pronto. Faça 1 ou 2 hambúrgueres, dependendo da quantidade de sobras.
Durante o tempo que isto suave uma frigideira ao fogo nanico, coloque o óleo ou azeite e quando esse estiver quente coloque 1 ou 2 fatias de pão pra tostar por um ou 2 minutos (só doure de um lado). Quando estiver pronto esfregue o alho na parte tostada (só para agarrar o adoro) e coloque o “hambúrguer” em cima.
Pique as sobras de brócolis em pedaços pequenos. Adicione ao arroz depois que esse estiver cozido e mexa para misturar tudo. Feijão Poderá Ficar Fora Da Geladeira? as sobras de arroz cozido e neste caso, antes aqueça o arroz. Se ser obrigado a adicione uma colher de chá de óleo ou azeite ou pouco mais, dependendo da quantidade de arroz, com o intuito de não grudar na panela. Confira Receita Prática De Frango Crocante /p>
É melhor que água. Sobras de espinafre ou de abobrinha. Um ou 2 ovos. 1 colher de sopa de óleo. 1 ou 2 colheres de café de sal. Um colher de café de pimenta do reino ( Como Decorar Cozinha Pequena Com dez Informações Práticas ). Quebre os ovos e coloque-os em um prato fundo. Torta De Atum No Liquidificador ovos direto no prato.
Quebre à porção (em uma xícara, tendo como exemplo) verifique se não está estragado e só depois passe para o prato. Adicione o sal, a pimenta e mexa (não é pra bater), só com finalidade de quebrar a gema e misturá-la com a clara. Leve uma panela ao fogo miúdo, coloque o óleo e quando este aquecer adicione o ovo batido.
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