Тесто для вареников

Фарш  со специями и луком -300 гр

Картофель-1 кг

Специи 

Лук-1 шт порезать кубиками

Морковь-1 шт  потереть на терке

Замесить тесто на вареники.Раскатать его как можно тоньше.Корж смазать фаршем и скрутить  его.Порезать на небольшие кусочки

Лук и морковь потушить на растительном маслеюДобавить  картофель.Налить кипятка.Посолить,поперчить.

Добавить рулеты и поставить все тушить на маленький огонь

Смачного от Арины