ГЕРМАНИЯ. Имперский замок Кохем (Reichsburg Cochem) |
Обещанный мною недавно Замок Кохем, он расположен на высоте 100 м над одноименным городом, на берегу реки Мозель. Построен он был около 1020 года Пфалцграфом Эццо (Ezzo) из рода Эренфридов (Erenfriede).
|
торт без выпечки из печенья с творогом |
![]() |
На этот нежнейший торт у меня всегда уходит максимум 30 минут, что делает его чрезвычайно удобным при нашем извечном дефиците времени.
|
|
Торт "Сладкая горка" |

Тесто:
Вода 1стакан.
Масло слив. 125г
Мука 1стакан.
Соль 1/4ч.л.
Яйца 5-6 шт.
Крем:
Сметана 750г
Сахар 6-8 ст.л.
Желатин "Haas" 1 пакетик
Сгущенка 1,5-2 банки
Приготовление:
Сгущенку отварить в банках 3 часа.
Вскипятить воду с маслом, убавить огонь, добавить соль и муку и быстро перемешать массу до однородности деревянной ложкой. Снять с огне, слегка остудить (около 1 мин.). По одному в тесто вбить яйца и хорошо все перемешать миксером.
На смазанный противень выложить с помощью шприца или чайной ложки небольшие порции теста (Чем меньшего размера, тем лучше). Выпекать в разогретой до 200*С духовке 25-30 мин. Шарики должны быть светло-коричневого цвета.
ВНИМАНИЕ: духовку во время выпечки открывать нельзя.
Шарики из теста остудить, и каждый наполнить с помощью шприца (я использую медицинский без иголки на 20 мл) вареной сгущенкой (около 3-5 мл в каждый шарик).
Желатин залить 3 ст.л. воды. Дать постоять минут 5, а пока
смешать сметану с сахаром (должно быть сладко, но кислота слегка ощущается).
Желатин растопить на медленном огне до жидкого состояния (около 2 мин.), постоянно помешивая. Влить желатин в сметанный крем тонкой струйкой, продолжая взбивать.
Каждый шарик со сгущенкой "искупать" в сметанном креме (шарики должны быть слегка смазаны кремом, иначе крема не хватит) и уложить на блюдо в виде горки.
ВНИМАНИЕ: крем с этим желатином быстро застывает - все операции надо производить достаточно быстро.
Остатки крема вылить сверху на торт, украсить торт оставшейся сгущенкой.
Поставить торт в холодильник на 1 час для застывания.
Рецепт и фото Дарьи Qр.
|
Петра |
|
|
Седьмое чудо света – Петра в Иордании |
Древний иорданский город Петра был официально признан одним из новых семи чудес света. Всего 200 лет назад по миру ходили лишь легенды о спрятанном в скалах розовом городе и его несметных сокровищах, золоте и драгоценных камнях. А сегодня его посещают тысячи туристов.
Чтобы попасть в город, нужно пробраться сквозь ущелье Сик — глубокий развал в громаде песчаника. Это петляющий узкий проход длиной в километр, который тянется между нависающими скалами, почти смыкающимися на высоте более 90 метров. В конце пути ущелье Сик изящно делает последний изгиб, и из полумрака во всем своем великолепии возникает наиболее впечатляющий дворец — эль-Хазне (Казна), сокровищница в гигантской нише в скалах. Её фасад украшен мистическими скульптурами и рельефами, говорящими о таинствах загробного мира. Внутри Казна пуста, хотя много столетий ходят слухи о том, что именно тут спрятаны древние сокровища. Тонко вырезанный в камне фасад Казны изрешечен пулями: бедуины верили, что, если попасть в нужное место, на них прольется золотой дождь. Но сокровища Петры так до сих пор и не найдены.
|
Английский словарь для детей и их родителей |
Англо-русский словарь с примерами правильного произношения на 1000 слов, звуковые треки подготовлены носителями английского языка от Бонк Н.А.
Данный материал будет полезен детям и взрослым, тем, кто отрабатывает правильное произношение и тем, кто собирается пополнить свой словарный запас.
Любые слова на английском языке можно скачать.
|
И ещё раз Valentina Zurkan |
|
Воспоминания детства |
|
Мужской пуловер |
|
Стильный пуловер с оригинальным воротом (Франция) |

Пуловер (ж) 7194*1103 (Пингвин)
Размеры a) 34/36 - b) 38/40 - c) 42/44 - d) 46/48 - e) 50/52
Материалы
Нитки " Pingo Fashion " (50 г. / 170 м.) (100% акрил)
a) 7 / b) и c) 8 / d) 9 / e) 10 клубков цвета Safari
Спицы № 2,5 и 3
Доп. спица
http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/2415---71941103-ping-2221
|
Филе «Зебра» |

|
Кекс "Саванна" |
|
Куриное филе с помидорами |
|
Жаккардовые узоры без длинных протяжек на изнаночной стороне |
Правда, неприятно когда с изнаночной стороны свисают нити по 3-5 сантиметров и в них путаются пальцы при попытке надеть вещь:)
Это очень известный способ, но не все о нем помнят. Можно использовать в одном ряду и две нити и три, но с тремя будет немного сложнее контролировать процесс. Суть в том, чтобы свободная нить (или нити), при вязании каждой петли переплеталась с рабочей. Я попытаюсь показать, как это выглядит в картинках.
Сейчас будем вывязывать фиолетовую петлю, рабочая нить лежит ближе к нам. Начинаем как обычно. Сразу же хочется захватить фиолетовую и перейти следующей петле? Нет, будем захватывать ее с другой стороны:)
Продеваем спицу с правой стороны через белую нить, чтобы вытянуть фиолетовую
Провязали петлю, белую нить можно немного подтянуть
Теперь нам опять нужно провязать фиолетовую петлю, но рабочая (фиолетовая) нить лежит справа
Продеваем спицу под белой нитью с левой стороны, чтобы захватить рабочую нить, и провязываем лицевую петлю обычным способом
Изнанка должна получиться без протяжек, нить, которая не участвует в работе переплетается с рабочей. Результат - аккуратная изнанка!
Мастер-класс взят из блога http://www.knitterland.com/
|
Варежки - мышата |
|
Свинина под брусникой |

|
Мясо в цахтоне |

|
Блинный рулет |

|
Бразильский шоколадный торт "Brigadeiro" |

|
шапочка для девочки с ушками рельефным узором (спицы) |

Очень красивая и удобная вязаная шапочка с ушками и помпоном для девочки.
Размер – 52-56 см, пряжа vita brilliant (45% шерсть, 55% акрил 380м./100г.) 2 мотка, оттенок 4957. Круговые спицы № 3, крючок №3.
Описание: http://myswallow.net/?p=660
Серия сообщений "детские модели спицами":
Часть 1 - ЖАКЕТИК ДЛЯ ДЕВОЧКИ С КОСАМИ И ВЫШИВКОЙ
Часть 2 - МОДНИЦАМ ОТ 2-х ДО 10:КАРДИГАН ИЗ ПАРИЖА
...
Часть 20 - Очень понравилось: пончо-жакет для девочки спицами
Часть 21 - Детская шапочка с ушками от Drops спицами
Часть 22 - Красиво: шапочка для девочки с ушками рельефным узором (спицы)
|