Приготовьте к чаю - Печенье с изюмом

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 05:19 + в цитатник

Цитата сообщения NINA_253

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Такое печенье особенно хорошо затевать тогда, когда у вас немного перезрели бананы, из них тесто получается очень нежным и очень насыщеным.

Для того чтобы приготовить печенье с изюмом
Вам понадобится :

Приготовление :

	1 . Изюм заранее замочите в 0,5 стакана воды комнатной температуры на 2 часа. Затем обсушите а в это время разогрейте духовку до 160 °С.
	2 . Разомните банан вилкой в однородное пюре. Добавьте сахар и масло, тщательно перемешайте. Выложите изюм вместе с жидкостью, в которой он замачивался, и снова перемешайте.
	3 . Отдельно смешайте муку с солью, специями (если используете) и разрыхлителем. Соедините банановую и мучную массы, быстро перемешайте, не слишком сильно вымешивая. У вас должно получиться густое тесто.
	4. Выложите тесто в формочки для маффинов - примерно по 1 ст. ложке с горкой в каждую. Выпекайте в центре духовки примерно 15 минут или чуть дольше. Перед подачей остудите.