для коржей:

мука- 2 ст

яйца- 4 шт

сахар- 1,5 ст

сметана- 2 ст

сода или разрыхлитель- 2 ч.л

для крема:

сметана - 500 мл

сахарная пудра или сахар - 50 гр

ваниль - не много

Как готовить Сметанный торт:

1. Яйца взбить с сахаром, влить сметану, добавить гашенную соду и взбить.

2. Муку добавить в тесто. Перемешать чтобы не было комков

3. Форму застилаем пергаментом, выливаем часть. Печь при 180 гр минут 30, смотрите когда корж станет золотисто -коричневого цвета , можно вынимать. Коржи очень хорошо подходят.

4. Крем: Взбить сметану с сахаром и ванилью до слегка стоячего состояния.

5. Сборка: Корж- крем-корж-крем-корж- крем. Сверху посыпаем или шоколадом, или кокосовой стружкой , чем угодно! Желательно все делать на ночь, потому что торту нужно для пропитки постоять в холодильника часов 5 не меньше.

Приятного аппетита!