Ñóï - ïþðå èç òûêâû |
Ôðàíöóçñêàÿ êóõíÿ è Èñïàíñêèé_Ðåñòîðàí÷èê ïðåäñòàâëÿþò îäèí èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ è ëþáèìûõ áëþä ôðàíöóçîâ
"Ñóï - ïþðå èç òûêâû.Òåïåðü è âû ñìîæåòå ïîðàäîâàòü ñâîèõ äðóçåé è áëèçêèõ çàìå÷àòåëüíûì ñóï÷èêîì!

Èíäèãðèåíòû:
òûêâà - 1,5 êã
êàðòîôåëü - 500 ãð
öâåòíàÿ êàïóñòà - 200 ãð
ëóê ðåï÷àòûé - 2 ãîëîâêè
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 70 ãð
êàððè - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
çåëåíü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ëóê î÷èñòèòü, íàðåçàòü êóáèêàìè, îáæàðèòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà íà ñëèâî÷íîì ìàñëå. Ìÿêîòü òûêâû, êàðòîôåëü íàðåçàòü êðóïíûìè êóáèêàìè, öâåòíóþ êàïóñòó ðàçîáðàòü íà ñîöâåòèÿ è çàëèòü âîäîé, äîáàâèòü êàððè è ñîëü ïî âêóñó. Âàðèòü ïðèìåðíî 30 ìèíóò.
Ïðèãîòîâëåííûé áóëüîí ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà âçáèòü â îäíîðîäíóþ ìàññó. Ãîòîâûé ñóï - ïþðå ïîäàâàòü íà ñòîë óêðàñèâ çåëåíüþ ñ íàòåðòûìè ÷åñíîêîì ãðåíêàìè.Ïðèÿòíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ!
Îòåëè è ãîñòèíèöû Ñàíêò-Ïåòåðáóðãà ãîòîâû ïðèíÿòü âàñ â ñâîèõ êîìôîðòíûõ è óþòíûõ íîìåðàõ! Ñàìûé ëó÷øèé ñïîñîá ñîõðàíèòü ñâîè íåðâû è õîðîøåå íàñòðîåíèå-ýòî çàáðîíèðîâàòü íîìåð â îòåëå èëè ãîñòèíèöå Ñàíêò-Ïåòåðáóðãà çàáëàãîâðåìåííî. Äîáðî ïîæàëîâàòü â Ñàíêò-Ïåòåðáóðã!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Òûêâà":
×àñòü 1 - êîòëåòû èç òûêâû
×àñòü 2 - Çàïåêàíêà èç òûêâû
...
×àñòü 5 - Ôàðøèðîâàííàÿ òûêîâêà
×àñòü 6 - Òûêâà ñ êèçèëîì è îðåõàìè
×àñòü 7 - Ñóï - ïþðå èç òûêâû
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |