-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tim-to

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рукоделие_Оленьки63

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1092


Без заголовка

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки маринованные мгновенного поедания


На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным), 
3ст.л уксуса, 
2 чайн.ложки меда, 
2-3 зубчика чеснока
молотый черный перец, свежая или сухая зелень. 
Приготовление:
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты. Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Очень вкусно!

Последний раз залила маринадом в 13 часов выдержала до 18 часов. Промариновалось вполне!!!!
Остатки маринада можно не выбрасывать, а добавить в следующий раз (потому что он будет очень скоро!

Рубрики:  кулинария/Блюда из овощей

Без заголовка

Пятница, 06 Июня 2014 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КРЕМОМ *БЕШАМЕЛЬ*

Вкусное, очень сытное и аппетитное блюдо! Готовьте и радуйте себя и своих близких.

58c681_780x (700x466, 93Kb)

Рубрики:  кулинария/картофель

Без заголовка

Пятница, 06 Июня 2014 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезности разные. Подборка 14

Нажми на картинку

3731083_1_18_ (400x400, 47Kb) 

Для мытья ковра

3731083_1_19_ (600x460, 101Kb) 

СТИРКА. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

3731083_1_25_ (286x270, 18Kb) 

Водка бывает только хорошей! Полезные советы.

3731083_1_26_ (290x370, 11Kb) 

Как очистить замшевые перчатки

3731083_1_36_ (358x477, 18Kb) 

Как убрать след от утюга

3731083_1_8_ (640x425, 23Kb) 

Убийственные ароматы против комаров

3731083_1_9_ (700x466, 209Kb) 

Необычные способы применения лака для волос

3731083_1_10_ (440x299, 37Kb) 

Убрать мерзкий запах!

3731083_1_11_ (604x402, 37Kb) 

Как избавиться от плесени и грязных швов между плиткой

3731083_1_4_ (700x574, 238Kb) 

Борьба с комарами.

3731083_1_5_ (699x464, 150Kb) 

Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго

3731083_1_6_ (604x604, 58Kb) 

Как красиво окрасить пряжу пищевыми красителями с помощью микроволновки

3731083_2 (100x120, 74Kb)

 

Полезности разные. Подборка 12+1

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post323671227/

Рубрики:  прочее

Без заголовка

Пятница, 06 Июня 2014 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский шоколадный десерт

Очень нежный шоколадный торт-десерт для романтического или праздничного ужина. Готовится легко и просто, а вкус поразит Вас своей изысканностью. Попробуйте!

Для приготовления итальянского шоколадного десерта потребуется:
400 мл сливок 33-35%;
400 г горького шоколада;
4 ст. л. сахарной пудры;
4 ст. л. ликера Бэйлис;
50 г орехов пекан;
50 г печенья или бисквита;
сливочное масло для смазывания формы.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Выпечка, десерты

Без заголовка

Пятница, 06 Июня 2014 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из печенья без выпечки

 

 Дети просят что-нибудь вкусненькое, да и сама не прочь сладенькое съесть, что делать? А еще лень заниматься выпечкой, возиться, вот для этого и существуют рецепты без выпечки - вкусно, быстро и просто. Я предлагаю рецепт торта без выпечки из печенья.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Без заголовка

Четверг, 05 Июня 2014 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сливочный крем "Пятиминутка"


Ингредиенты:
- Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
- Сахарная пудра — 200 г
- Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
- Ванилин — 1 пакет.

Приготовление:
Рубрики:  кулинария/торты

Без заголовка

Четверг, 05 Июня 2014 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянские рулетики из баклажана

1 (403x604, 372Kb)

Удивительно аппетитные рулетики из баклажана. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Блюда из овощей

Без заголовка

Четверг, 05 Июня 2014 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из слоёного теста с рыбой

Пирог из слоёного теста с рыбой

Очень вкусный пирог с тунцем.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Рыба

Без заголовка

Четверг, 05 Июня 2014 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желтый пуловер

0004 (587x700, 390Kb)

Ажурный пуловер связан спицами из хлопчатобумажной пряжи желтого цвета узором "косами.. Несмотря на длинные рукава, в нем уютно и комфортно будет в прохладный летний вечер.

0029 (700x665, 488Kb)

 

 

МИР ЖЕНЩИНЫ

 

 

Рубрики:  Вязание на спицах

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Торт "Наполеон": хитрости приготовления♥ღ♥


Торт "Наполеон", любимый десерт многих, готовят из слоеного несладкого теста и пропитывают сладким нежным кремом (заварным, сметанным или из сгущенки с маслом). Получается невероятно вкусное лакомство, которое заслуженно пользуется большим успехом. Дополнительными ингредиентами могут быть кедровые, грецкие орешки, фундук, кешью.
РЎРЅРёРјРѕРє (612x408, 534Kb)
Экскурс в историю

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
Рубрики:  кулинария/торты

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусненькая рыбка по-гречески

h-7940 (580x460, 206Kb)

Ингредиенты:

700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень -зеленый лук, укроп, петрушка, базилик

Приготовление:

Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
и 150 г. тертого сыра. Но, можно майонез в этом рецепте заменить смесью сметаны, оливкового масла и горчицы
Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180 С

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  кулинария/Рыба

Без заголовка

Вторник, 03 Июня 2014 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закоптить курочку можно даже дома без всяких жидких дымов и коптильниц. И всего за 30 минут. Такая курочка обладает тонким ароматом и пикантным вкусом

 Закоптить курочку можно даже дома без всяких жидких дымов и коптильниц. И всего за 30 минут. Такая курочка обладает тонким ароматом и пикантным вкусом, который, конечно, хотя и отличается от магазинных копченостей, но все же выигрывает своей натуральностью и простотой приготовления. Идеальна для салатов или бутербродов, которые можно взять с собой на природу для сытного пикника

758778_68868-640x480 (533x400, 97Kb)

Грудка куриная — 1 шт

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  кулинария/Блюда из курицы

Без заголовка

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пеппероната - тушеный сладкий перец



Это блюдо известно под названием - пеппероната. Желательно приготовить это блюдо заранее, за 1-2 дня до подачи на стол, тогда оно будет особенно ароматным.
Рубрики:  кулинария/Закуски

Без заголовка

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои ватрушечки пекла сегодня для Вас! В честь дня рождения дочери!

 
Пекла уже  ватрушечки к завтраку, но по другому рецепту. Тесто в этом рецепте намного интереснеее.
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Выпечка, десерты

Без заголовка

Пятница, 30 Мая 2014 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка на кефире с яблоками и вишней

1 стакан кефира

1 стакан сахара

2 яйца

50 г сливочного масла

2,5 стакана муки

немного разрыхлителя и ванильного сахара

2 яблока

0,5 стакана вишни без косточек (свежей или консервированной)

3407372_1384080073_vishnevyybiskvit (450x318, 61Kb)

Рецепт простой домашней выпечки, с которым справится даже самая неопытная хозяйка: шарлотка на кефире. Особенность данного рецепта – в комбинированной начинке из яблок и вишен.

1. Кефир смешать с сахаром. Добавить яйца, растопленное сливочное масло и ванильный сахар.

2. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить к жидким компонентам. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

3. Яблоки нарезать дольками и выложить на дно промасленной формы. 4. Половину теста ложкой выложить на яблоки. Сверху разложить вишню без косточек и залить оставшимся тестом. 5. Шарлотку поставить в заранее разогретую духовку на 40-45 мин. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  кулинария/Выпечка, десерты

Без заголовка

Пятница, 30 Мая 2014 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕТВЕРГ - РЫБНЫЙ ДЕНЬ. ПАШТИДА С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ

 

А потом пеклась Паштида с рыбной начинкой

1365060642_DSC02487 (700x525, 129Kb)

Отварное филе трески

Дальше интересней
Рубрики:  кулинария/Рыба

Без заголовка

Четверг, 29 Мая 2014 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на ужин - 365 рецептов на каждый день!

Читать рецепты быстрого ужина
Рубрики:  кулинария/Блюда на ужин

Без заголовка

Четверг, 29 Мая 2014 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, фаршированные курицей и овощами

Кабачок – это не только вкусный, но и очень полезный овощ. В мае все чаще на полках супермаркета мы можем увидеть этот кладезь ценных для нашего организма микроэлементов. Пошаговый рецепт кабачков фаршированных курицей и овощами поможет вам приготовить оригинальное и вкуснейшее блюдо для всей семьи.

Кабачки фаршированные курицей

Приготовление блюда займет у хозяйки от 40 до 60 минут. Кабачки для него лучше выбирать крупные или средние. Тогда вкусной начинки поместится больше.

Ингредиенты:

  • 1 кабачок;
  • 1 куриное филе;
  • 1 томат;
  • половинка болгарского перца;
  • 1 небольшая морковка;
  • половинка репчатого лука;
  • сливочное масло;
  • кари;
  • соль;
  • зелень.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Блюда из курицы

Без заголовка

Четверг, 29 Мая 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно взбивать сливки

Советы от Михаила Лиске
Профессионала во французской, итальянской и венгерских кухнях,
любителя удивлять блюдами русской и авторской кухни
.

Рекомендую взбивать сливки вручную, это дает возможность легко отслеживать состояние сливок. Среднее время взбивания приблизительно 5 минут для 33% сливок и 1-2 минуты для 38%.

В какой-то момент венчик начнет оставлять на сливках характерный след: если поднять венчик и сливки останутся на нем и не стекут – значит, они взбиты правильно. Можно даже проделать «опасный» трюк: перевернуть миску над головой – правильно взбитые сливки останутся на месте.

Пропорции взбивания определять лучше по вкусу. Можно ориентироваться на такое соотношение: 30 г сахарного песка (сахарной пудры) на 250 мл 33% сливок.

Совет! Сахарную пудру или сахар нужно добавлять в сливки не сразу, а когда вы их уже слегка взбили.

Рубрики:  кулинария/Выпечка, десерты

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

интересный узор спицами

.

1.
e1 (325x325, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание на спицах


Поиск сообщений в tim-to
Страницы: 53 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь