liveinternet.ru/users/30945...324771349/

Рецепт с китайского сайта, готовится картошка просто: крупный картофель отваривается в мундире, остужается, вынимается мякоть ложкой, начиняется сырым яйцом с сыром и прочими ингредиентами на ваш вкус.



Запекается в духовке. Выглядит аппетитно, напоминает крошку-картошку.




У Rutka

Ещё рецептик по аналогии:

Целый завтрак в булочке



Булочки, яйца, 1/4 стакана измельчённых трав (петрушка, зелёный лук и эстрагон), жирные сливки, соль и перец по вкусу