Идеи и советы

Календарь ожидания праздников (Адвент-календарь)

Идеи заданий для адвент-календаря

Новогодняя капсула времени

Новогодний аквагрим

Новогодний аквагрим «Снежинка» (+ ВИДЕО)

Аквагрим «Дракон» для мальчиков и девочек

Новогодние гирлянды и украшения

Новогодние гирлянды
Новогодние гирлянды (Подборка)
Светящиеся гирлянды Новый год невозможно представить без мерцающего света и огоньков гирлянд! Электрогирлянды усиливают ощущение приближения Новогодних праздников и дарят радость, волшебство и сказку. Из обычных гирлянд можно попробовать вместе с детьми сделать одну из них!
Новогодняя гирлянда «Конфетки»	Новогодняя гирлянда из теннисных шариков

Необычные новогодние елки

Как сделать новогоднюю ель из воздушных шаров (+ ВИДЕО)

Елочка-снеговик

Поделки к Новому году

Снежный шар (банка) с падающим снегом

Снеговики из банок

Пиньята «Снеговик»

Украшение и сервировка Новогоднего стола

Новогодние чехлы для стульев	Стол с подсветкой	Новогодний костюм для бутылки
Новогодний наряд для столовых приборов	Как сложить салфетку в виде Снежинки	Елочка из салфеток (4 варианта)
Новогодние подсвечники

Новогодние блюда и закуски

Картофельные «Снеговики»	Сырные «Елочки»	Закуска «Пингвины»
Елочка из огурца

Новогодние десерты и сладости

Пряничный домик из крекеров

Конфетные конусы-«елочки»

Новогодние «елочки»

«Новогодние» фрукты

Клубничный «Дед Мороз»

Банановые «снеговики»

Новогодние гостинцы

Праздничные пожелания-«конфетки»

Серия сообщений "ПОДБОРКИ ТЕМАТИЧЕСКИХ ССЫЛОК":

Часть 1 - Пиньяты своими руками
Часть 2 - Как складывать салфетки (ВИДЕО+МК)
...
Часть 4 - КАК УКРАСИТЬ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ КОМНАТУ (КВАРТИРУ) - ССЫЛКИ
Часть 5 - ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ «ПИРАТЫ»
Часть 6 - Подборка новогодних идей на любой вкус
Часть 7 - День рождения «Принцессы»
Часть 8 - ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА: идеи, советы, сервировка, оформление, поделки
Часть 9 - День рождения «Смешарики»
Часть 10 - ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ «РАДУГА»: идеи, советы, сервировка, оформление, меню
Часть 11 - ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ «БОЖЬЯ КОРОВКА»

Серия сообщений "НОВЫЙ ГОД":

Часть 1 - Новогодние браслетики
Часть 2 - Подборка новогодних идей на любой вкус
Часть 3 - Снежинка из воздушных шариков (3 видеоурока)
Часть 4 - Снеговик из воздушных шариков (2 видеоурока)
Часть 5 - Сверкающие сосульки для елки
Часть 6 - Гирлянда «Новогодние лампочки»

Чтобы бисквитный пирог удался, все ингредиенты должны быть комнатной температуры / plbjourney.blogspot.com

Иногда тесто липнет к рукам, мало муки… Но если добавить больше – не будет воздушности, тесто получится крутым. Каков выход? Обычно тесто раскатывают скалкой. Если же в стеклянную бутылку налить холодной воды, то такое некрутое тесто будет раскатываться очень легко.

Если ты смажешь руки и разделочный стол растительным маслом, никакое тесто липнуть не будет. А если добавить немного растительного масла в тесто для блинов, и уже не нужно будет смазывать сковороду.

Тонкое тесто легче раскатать, если скалку обернуть чистым полотняным полотенцем. Если тесто очень влажное, его легко раскатать через пергаментную бумагу до нужной высоты.

Чтобы получить воздушное и рассыпчатое пресное тесто, нужно добавить ложку коньяку. Если в бисквитное тесто добавить немного крахмала – готовые изделия тоже будут рассыпчатыми.

Бисквитное тесто имеет свои секреты. Яично-сахарную смесь нельзя смешивать с мукой дольше 15 секунд! Иначе тесто осядет, и бисквит будет плотным, не воздушным.

А в песочном тесте муку нужно мешать с другими ингредиентами не больше 2-3 минут. Иначе получается слишком плотное и жесткое тесто.

Дрожжевое тесто для жареных пирожков должно быть более жидкой консистенции, чем для печеных. Только тогда они получаются мягкими и воздушными.

Чтобы выпечка получилась воздушной, форму нужно заполнять только до половины. Это касается бисквитного и дрожжевого теста.

Когда ты раскладываешь свой пирог из дрожжевого теста на противне или в форме, оставь вокруг него пустоты, пирог лучше пропечется.

Заварное тесто и тесто, в котором много белков, встряхивать и передвигать в форме или на противне нельзя, изделия сразу осядут.

Слоеное тесто тоже имеет свои секреты. Перед выпечкой оно должно быть холодным, масло в таком тесте не успевает растаять, а тесто успевает подняться. И выкладывать изделия из слоеного теста нужно на лист, смоченный холодной водой. Тогда такие изделия будут легко выниматься после выпечки. Слоеное тесто выпекают при температуре 210 градусов. При более высокой температуре оно твердеет, при более низкой – не румянится, становится сухим.

Чтобы тесто не пригорело в духовке, под форму насыпают немного соли. Если изделия начинают пригорать, верх закрывают мокрой бумагой.

Дрожжевое тесто не любит долго находиться в духовке, получается сухим. Если ты готовишь пирожки или булочки, выпекай их не более 20 минут при температуре 180-200 градусов, а пирог с готовой начинкой – не более 30 минут.

Любой выпечке, кроме той, из которой будете делать рулет, нужно дать время остыть, только потом ее вынимают. Чтобы она хорошо вынималась из формы, вынимай ее из духовки на мокрое полотенце. Тесто для рулетов нужно остудить только слегка. Если оно полностью остынет, ты уже не свернешь рулет, корж поломается.

Украшать кремом, глазурью, фруктами и т.д. готовые торты и пирожные можно только в полностью остывшем виде.

Как проверить, пропеклись ли изделия? Аккуратно надави пальцем на готовый бисквит или дрожжевое тесто. Если изделие полностью и быстро восстановится, и объем не уменьшится, можешь себя поздравить –  пирог удался на славу!

http://ivona.bigmir.net/cooking/toowners/334466-Cekrety-udachnoj-domashnej-vypechki

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Бумажные гофрированные "юбочки"
...
Часть 46 - Выпечка. Как пересчитать количество продуктов для другого размера формы
Часть 47 - ТОП-10 правил удачной домашней выпечки
Часть 48 - Cекреты удачной домашней выпечки

Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

автор:Нужные вещи (-NV-)

Читать далее

  Читать далее

Материалы:
1.полоски цветной бумаги
2.клей
3.нитка
4.ножницы

Уход за лицом. Подборка 2.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

Экстра увлажняющий крем для кожи	Необычные способы применения кофе	Маска для лица	100% натуральные плитки-крем "Секрет Клеопатры"
Чудесное омоложение лица	Желатин - природный коллаген	Крем для сухой кожи лица	Медовые маски для лица
А теперь волшебный крем!	Чудесное омоложение кожи	СКРАБЫ И МАСКИ ИЗ КОФЕ	Скрабы и маски из кофе
Приготовление крема	Ошибки ухода за лицом	Крем с эфирными маслами	Крем на основе пчелиного воска
Как ухаживать за кожей лица	АСПИРИНОВО-МЕДОВАЯ МАСКА	и личиком бела..	Как ухаживать за увядающей кожей лица и шеи?
Витамины для кожи лица	Оливковые маски для лица	Секреты красоты для женщин 45-65 лет	КАК ПОМОЧЬ ДРЯБЛОЙ КОЖЕ
20 СПОСОБОВ СТАТЬ ЕЩЕ КРАСИВЕЕ	Волшебный крем для лица	Очень простая маска от морщин	Рецепт молодости

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post274774540/

 

Серия сообщений "Кремы, маски для лица. Эфирные масла.":
Часть 1 - Косметология
Часть 2 - Подборка 1. Уход за лицом.
Часть 3 - Подборка 2. Уход за лицом.
Часть 4 - Подборка 3. Уход за лицом.
Часть 5 - Подборка 5. Уход за лицом, шеей, губами. Эфирные масла в косметологии.
...
Часть 10 - Омолаживающие средства. Подборка
Часть 11 - Подборка 2. Эфирные масла.
Часть 12 - Подборка 4. Уход за лицом.

Уход за лицом. Подборка 1.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

Натуральный крем против старения кожи	Косметические маски	Дворянский крем для лица	Медовая маска для лица от морщин
Натуральный крем под глаза	Чудо крем: минус 20 лет	Ночной крем	Лук – уникальное средство в борьбе с морщинами!
Убираем морщинки вокруг глаз	Лифтинг-маска	ЛОСЬОНЫ	Маски для лица из дрожжей
Как убрать морщины под глазами?	Правда про бальзамы:)	Гидрофильное масло для сухой увядающей кожи	Рецепты из кофейной гущи для лица
НЕСТАНДАРТНЫЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ИЗ АПТЕКИ.	Рецепт "Болтушки"	Крем от Марлен Дитрих	Проверенные маски от прыщей
Избавляемся от рубцов и пятен после прыщей	Льняное семя - прекрасный лифтинг	Как приготовить взбитые масла для лица и тела	Омолаживающий крем
Крем от морщин	Полный курс подтяжки лица и шеи	ЖЕСТКОЕ ОЧИЩЕНИЕ ЛИЦА КОРИЦЕЙ	МАСЛА ОТ МОРЩИН ВОКРУГ ГЛАЗ

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post274762210/

 

Серия сообщений "Кремы, маски для лица. Эфирные масла.":
Часть 1 - Косметология
Часть 2 - Подборка 1. Уход за лицом.
Часть 3 - Подборка 2. Уход за лицом.
Часть 4 - Подборка 3. Уход за лицом.
...
Часть 10 - Омолаживающие средства. Подборка
Часть 11 - Подборка 2. Эфирные масла.
Часть 12 - Подборка 4. Уход за лицом.

Автор: Sofia Blinda-Savioli

Если Вам кажется, что Вы можете экспериментировать или же классические правила моды Вам не по душе в принципе, предлагаю познакомиться с одной из любимых цветовых схем профессиональных дизайнеров и художников – цветовым кругом Иоханнеса Иттена.

Круг Иттена разделен на 12 различных секторов. В этих секторах размещены разные цвета. Всего содержится 3 основных цвета – это синий, желтый, красный и 9 цветов производных.

Эта формула универсальна, мы попробуем применить ее в одежде, но Вы можете взять круг Иттена за основу своих экспериментов в макияже или в дизайне Вашего дома/квартиры.

Каким же образом можно сочетать цвета по Иттену? Этот цветовой круг очень хорошо помогает подбирать гармоничные цветовых комбинации, состоящие из двух, трех и четырех цветов. Но для моды мы остановимся на вариантах 2-х и з-х цветов.

Вариант первый - это использовать дополнительные цвета или комплиментарные. Такие цвета находятся на круге Иттена друг напротив друга, например: желтый и фиолетовый. Они имеют довольно контрастные сочетания, однако очень даже гармонично смотрятся. Или к примеру синий и оранжевый.

Еще ТРИ варианта сочетаний здесь: 

http://www.cleverlady.ru/moda/trendy/495-krug-itte...-udachnogo-sochetaniya-tsvetov

Статья "Сочетание цветов в одежде. Макияж и аксессуары в тон" здесь: 

http://www.cleverlady.ru/moda/trendy/493-sochetani...de-makiyazh-i-aksessuary-v-ton

Цветовой круг здесь:

 http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B2%D0%B5%D1...D0%B9_%D0%BA%D1%80%D1%83%D0%B3

Знаю знаю, все вы мы на досуге варим разные зелья приворотные, отворотные, переворотные и тому подобные))) ну здесь непорядок у нас....ингредиенты так сказать....откуда для зелья берем... из стеклянных баночек?! Вот я и говорю- непорядок.... срочно мастерим себе настоящую колдовскую утварь)))

МК Текстильно-кофейные лошадки  

источник МК   

 

Всем привет! Я тут недавно пообещала сделать МК по текстильным кофейным лошадкам, так вот...не буду изобретать велосипед, просто расскажу как это делаю я.

Выкройка на формате А4

 

     Переносим выкройку на ткань сложенную вдвое, в моем случае это бязь, так же можно использовать лен, хлопок. Я не вырезаю, шью сразу, поэтому припуски на швы не делаю. Одна из лошадок сделана по выкройке взятой в блоге Ольги Блощицыной, поэтому выкладывать не буду, а  МК (мастер Надежда Колотьева) можно посмотреть здесь.