Торт «Кедровая шишка» от Vintage |
Девочки, я сделала вот такой тортик и хочу вас угостить! 
Идею торта-шишки увидела на Гастроном.ру, но там торт из безе и шоколада. У меня полная импровизация.
Испекла шоколадно-масляный бисквит из 6 яиц в лотке 25х35см.
Бисквит «отдохнул» ночь. Выкроила «шишку», разрезала поперёк на тонкие коржи.
Делить надо из расчёта 2/3 бисквита на коржи шишки и 1/3 для бисквитной крошки. Коржи пропитала 1 стаканом слабого сахарного сиропа+50гр.коньяка.
Крем белый – заварной 350гр+200гр.сливочного масла.
Мне кажется, его лучше заменить на варёнку с маслом. Он здесь не совсем уместен. Тёмный крем – магазинная шоколадно-ореховая паста, типа Нутеллы 400гр., её нужно поставить в тёплую воду для мягкости
Собрала шишку, чередуя крем.
Поставила на ночь в холодильник. На следующий день поджарила 200гр. миндаля, размолола в муку+сахарная пудра по вкусу+какао+50гр.коньяка соединила с измельчённой в муку 1/3 частью бисквита. Немного слив.масла, немного сгущёнки и горячее молоко до консистенции пластилина.
Хорошо вымесила.
Поскольку на заготовке выступают белые полоски от заварного крема – залепила их крошкой со сгущёнкой.
Пластичную массу из миндаля и крошки выложила на стол, раскатала в какао.
«Сердечком» вырезала чешуйки шишки, лопаточкой снимала со стола и налепляла.
Шишка готова и даже хвостик.
Торт получился огромный
Из остатков массы слепила кедровую веточку, обсыпала фисташками, типа иголочек.
Здесь была бы уместна зелёная кокосовая стружка. У меня её нет.
И финал – посыпала шишку сахарной пудрой.
Вот в разрезе
И кусочек
источник :http://forum.say7.info/
|
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ |
|
Сказочные домики для фей из пластиковой тары. |
Использовать можно всевозможные опустошенные бутылки причудливых форм из-под отбеливателя,смягчителя,шампуня,жидкого мыла и так далее. Постарайтесь их тщательно промыть и сначала нарисовать эскиз, а потом уже прямо на бутылке маркером нарисовать все необходимые отверстия для вырезания :)
|
Юбка-солнце оригинальной конструкции: неровный край. |
|
М.К. СИРЕНЬ ! |
очешник
Серия сообщений "КАНЗАШИ":
Часть 1 - Вдохновляемся(из инета)КАНЗАШИ.
Часть 2 - Заколка "Бабочка"
...
Часть 24 - Элегантный цветок от Percy Handmade. Мастер-класс
Часть 25 - Задорные украшательные резинки с ушками:) Мастер-класс
Часть 26 - М.К. СИРЕНЬ !
Часть 27 - Цветы из лент
Часть 28 - Украшения своими руками. Стильные цветы из атласных лент
...
Часть 47 - бирки
Часть 48 - 69 шт. Мастер-классов.КАНЗАШИ
Часть 49 - роза из лент
|
|
Королевская ватрушка |
![942309_554265297929842_1250093889_n[1] (604x453, 42Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/788/100788488_large_942309_554265297929842_1250093889_n1.jpg)
|
Разноцветные "кубышки" из бумаги |
 |
|
Оригинальная прическа от Лилит Мун |
Серия сообщений "прически":
Часть 1 - Оригинальная прическа от Лилит Мун
Часть 2 - Легкая прическа на каждый день
Часть 3 - Лёгкая причёска с плетением на выпускной
...
Часть 13 - Заплетаем красивую двойную косу
Часть 14 - Прическа змейка
Часть 15 - Прически в схемах
|
|
Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху |
Чаще всего глазурь делают из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряности (чаще шафран), какао или кофе.
Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, приготовленная глазурь должна быть густой.
|
Печенье с яблоком |
|
Печенье «Творожные розочки» |
|
"Домашние хрюшки" |
|
Шоколадное печенье с карамелью |
|
Торт со снеговиками |
|
Торт «Птичье молоко» |
|
Трюфельный торт с муссом из белого шоколада |
|
Торт «Птичье молоко» |
|
3D ТОРТ - МИЛЕНЬКАЯ СОБАЧКА |
|
Карамельный медовик |
|
Удивительно простой и оригинальный способ украшения кремом |
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Пражский торт
Часть 2 - Торт со снеговиками
...
Часть 8 - Марципановый 3D ТОРТ - МИЛЕНЬКАЯ СОБАЧКА
Часть 9 - Карамельный медовик
Часть 10 - Удивительно простой и оригинальный способ украшения кремом выпечки
Часть 11 - Заварной крем в микроволновке за 5 минут
Часть 12 - Торт-дракошка
Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Ёлочки с секретом
Часть 2 - Ёлочка из песочного печенья
...
Часть 22 - Шоколадное печенье с карамелью
Часть 23 - Ленивые пирожки с яблоками и корицей
Часть 24 - Удивительно простой и оригинальный способ украшения кремом выпечки
Часть 25 - Португальские горячие шоколадные пирожные
Часть 26 - Красивые булочки. Печенье-розы.
...
Часть 31 - Апельсиновые маффины
Часть 32 - Печенье с яблоком
Часть 33 - Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху
|
