ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÅ ÀÐÁÓÇÛ |
 ïðîøëîì ãîäó ÿ ïîïðîáîâàëà çàìàðèíîâàòü ...íå îãóðöû....à àðáóçû...Ýòî ÷òî-òî ïîëó÷èëîñü!!!åñëè êîãî-òî èíòåðåñóåò.òî ïèøó ðåöåïò...Î÷åíü íåîáû÷íûé âêóñ!!!Ïðÿíûé,íåîáû÷íûé..íå ïåðåäàòü... ýòîì ãîäó áóäó îáÿçàòåëüíî äåëàòü îïÿòü àðáóçèêè â áàíêàõ!!!!Ìîè áûñòðî ì íèìè ñïðàâèëèñü...
Ðàññîë: íà 1ë âîäû:1 ñò. ë. ñîëè, 2 ñò. ë. ñàõàðà, ïåðåö ãîðîøêîì, ëèñò ñìîðîäèíû, ÷åðåøíè ( ÿ áåç ëèñòèêîâ äåëàëà), ÷åñíîê, õðåí, ëèñò ëàâðîâûé,1ðþìêà óêñóñà9%( 50-70ãð.), óêðîï.
Âñå ñïåöèè çàðàíåå ïåðåìûòûå ñëîæèòü â áàíêè, àðáóçû íàðåçàííûå äîëüêàìè âìåñòå ñ ñåìå÷êàìè è êîðêîé ñëîæèòü â áàíêè. Çàëèòü êèïÿùèì ðàññîëîì ñâåðõó âëèòü óêñóñ è ïîñòàâèòü ñòèðèëèçîâàòü íà 15-20ìèí,ïðåäâàðèòåëüíî ïðèêðûâ èõ êðûøêàìè. Ïîòîì çàêàòàòü áàíêè è ïîñòàâèòü èõ â òåïëóþ áàíþ êâåðõó äíîì äî îñòûâàíèÿ.


Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êîíñåðâèðîâàíèå":
×àñòü 1 - Èíòåðåñíûå èäåè ïî êîíñåðâèðîâàíèþ äîìàøíèõ çàãîòîâîê
×àñòü 2 - À÷ó÷óê íà çèìó
...
×àñòü 39 - Çàïðàâêà äëÿ áîðùà
×àñòü 40 - Î×ÅÍÜ ÂÊÓÑÍÎÅ ÂÀÐÅÍÜÅ ÈÇ ßÁËÎÊ!
×àñòü 41 - ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÅ ÀÐÁÓÇÛ
×àñòü 42 - ×ÒÎ ÇÀÏÀÑÀÅÌ ÂÏÐÎÊ? ÐÅÖÅÏÒÛ ÇÀÃÎÒÎÂÎÊ ÍÀ ÇÈÌÓ
×àñòü 43 - Ïðèïðàâà "Íà âñå ñëó÷àè æèçíè" - ïîä êðûøå÷êó!
...
×àñòü 47 - Áûñòðûå ìàðèíîâàííûå ãðèáî÷êè!
×àñòü 48 - Ñàëàò íà çèìó «Êàáà÷êè ïî-êîðåéñêè» - ïðîñòî âêóñíî
×àñòü 49 - "Õàëÿâêà" íà çèìó
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |