ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ ÄËß ÑÊÓÌÁÐÈß ÇÀÏÅ×ÅÍÍÀß Â ÄÓÕÎÂÊÅ:
• Ñêóìáðèÿ - 1 øò;
• Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò;
• Ãîð÷èöà â çåðíàõ - 1 ñò.ë.;
• Ìàéîíåç - 1 ñò.ë.;
• Ïîìèäîðêè ÷åððè (ó ìåíÿ çàìîðîæåííûå);
ÑÊÓÌÁÐÈß ÇÀÏÅ×ÅÍÍÀß Â ÄÓÕÎÂÊÅ ÐÅÖÅÏÒ:
Ó ðûáû îòðåçàòü ãîëîâó è õâîñò, óáðàòü âíóòðåííîñòè. Ðàçäåëàòü íà ôèëå, ïðîìûòü. Ñäåëàòü íàäðåçû. Ñìåøàòü ãîð÷èöó è ìàéîíåç, ïðèñîëèòü, è îáìàçàòü ýòîé ñìåñüþ ðûáêó.
Ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè, è âñòàâèòü â íàäðåçû. Äàòü ïðîìàðèíîâàòüñÿ ñ ïîë÷àñèêà.
Âûëîæèòü ðûáó íà ïðîòèâåíü, äîáàâèòü ïîìèäîðêè. Çàïåêàòü â äóõîâêå 180Ñ – 30ìèíóò.
Ïîäàåì ñ çåëåíüþ, ïîìèäîðêàìè è ëèìîíîì. Ïðèÿòíåéøåãî àïïåòèòà!