-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tigli

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

так обширны... ох...

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.07.2010
Записей: 2461
Комментариев: 41
Написано: 2677






Ольгин салат

Среда, 28 Сентября 2011 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ольгин салат

150 гр. тертой сырой моркови 150 гр. репчатого лука (1 большая луковица) 220 гр. отварного картофеля 250-260 гр. отварного филе красной рыбы (горбуша, кета, кижуч) 4 вареных яйца 180-230 гр. колбасного (!!!) сыра (количество зависит от остроты сыра) майонез растительное масло соль

читать далее
Рубрики:  салатики опять
ням-ням

Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

ммм (450x299, 37 Kb)
Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью
Состав:
3 тонких армянских лаваша,
рыбные консервы в масле (лосось или сайра) - 1 банка,
яйца - 3 шт,
сыр - 200 г,
майонез,
чеснок - 4 зубчика,
зелень.

Приготовление

Яйца положить в кипящую подсоленную воду, повторно довести до кипения и варить 10 минут.
Сваренные яйца охладить в холодной воде и очистить.
Яйца мелко порубить или натереть на крупной терке.
С консервов слить жидкость и размять рыбу вилкой.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.
Соединить майонез с чесноком, зеленью и хорошо перемешать.
Листы лаваша хорошо промазать с одной стороны майонезом с зеленью и чесноком.
На рабочей поверхности разложить первый лист лаваша, посыпать тертым сыром и равномерно распределить сыр по всей поверхности лаваша.
Накрыть вторым листом лаваша, чтобы промазанная майонезом сторона лаваша была внизу.
Смазать поверхность лаваша майонезом и распределить по всей поверхности размятые рыбные консервы.
Накрыть третьим листом лаваша, смазать его майонезом и распределить по поверхности рубленые яйца.
Лаваши вместе с начинкой аккуратно свернуть в тугой рулет.
Прижать рулет легким прессом и убрать на ~30 минут в холодильник.
Охлажденный рулет нарезать на ломтики, толщиной ~1,5 см, разложить на блюде, http://gotovim-doma.ru/view.php?r=815-recept-Rybka...he-s-syrom-chesnokom-i-zeleniu
Рубрики:  салатики опять
ням-ням

ОЧЕРЕДНОЕ"БИТОЕ СТЕКЛО"

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕРЕДНОЕ"БИТОЕ СТЕКЛО"

 

ИСТОЧНИК  http://vkysno.org.ru

Торт "Битое стекло"

Торт

Состав

Упаковка готовых бисквитных коржей 
Желе(разного цвета) – 3 шт. 
Сметана – 500 гр. 
Сахар – 1 ст. 
Желатин 20 гр. 
Ванилин

 
 

Приготовление

Заранее приготовим желе для торта.

Приготовим крем:
Для этого - замочим 20 гр. желатина в 10 лож воды на 10 минут, а затем растопим желатин на водной бане. Тем временем взобьем 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара и ванилином. Затем добавим немного сметанного крема (несколько ложек) в желатин, и не прекращая взбивать, тонкой струйкой вольем эту смесь в крем.

Теперь. Форму для будущего тортика выстелем пищевой пленкой.

И беспорядочно наложим в нее ломанный бисквит и кусочки желе. Каждый слой поливаем кремом и так далее. 

Последний слой торта накроем целым бисквитным коржом и слегка придавим.

Поставить в холодильник часа на три. Торт "Битое стекло" готов. 

Рубрики:  ням-ням

Хор Турецкого

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения kassir-lera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  музыка

Творожный лентяй от Иши в 2-х вариациях:)!

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный лентяй от Иши в 2-х вариациях:)!

 Очень вкусный рулет-тортик.Всё зависит от того,как вы его приготовите. 


 


Песочное печенье 400 гр,400 гр творога,200 гр сливочного масла,150 гр сахара,0,5 стакана абрикоса(сухофрукт),2-3 ст ложки изюма, ванильный сахар пакетик. 
Распарить хорошо изюм. Абрикосы обдать кипятком. Дать постоять 5 мин,слить воду и обсушить. Порезать на маленькие кубики. Творог протереть через сито. Печенье наломать кусочками средней величины. 
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до воздушной кремообразной массы. Порциями добавлять творог ,постоянно взбивая. В готовую творожную массу добавить изюм, абрикосы и ванильный сахар. Хорошо перемешать. Добавить печенье. Перемешать. Дать массе постоять час при комнатной температуре. Выложить массу на пищевую плёнку, сформировать рулет. Положить под гнёт. Часа чере2 рулет можно переложить в холодильник, до полного застывания. 
А если есть желание,то можно рулет превратить в тортик,остудив его в тортовой форме и украсив. 

Комент:печенье лучше использовать,самое простое,самое песочное,которые печёт кулинария."Юбилейное"слишком размякнет,превратится в кашу.Абрикосы ДОЛГО не распаривать.В этом тортике САМЫЙ смак творог-печенье-маленькие ароматные кусочки абрикоса.Творог если очень мокрый,отжать.А можно его заменить на творожную массу,на детские творожки.
 
tvoroznii lentai.jpg



tvoroznii lentai 1.jpg

 

 

Рубрики:  ням-ням

Следики спицами

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Следики спицами вязаные-следики-спицами (336x442, 64Kb) Домашние следики связанные спицами понравятся вам и вашим близким, такому подарку будут все рады. Связать следики сможет даже начинающая рукодельница, а для их вязания не нужно много времени. Описание с сайта-http://http://domihobby.ru/slediki-spicami/

Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицами

Следки на двух спицах

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/спицами

ЛИМОН В МЕДОВОЙ КАРАМЕЛИ

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОН В МЕДОВОЙ КАРАМЕЛИ

 

Дольки лимона, сваренные до состояния цукатов, с медом и имбирем.

Вкусно и с чаем, и с кофе.

Да и простуженному горлышку весьма полезно - пожевал такой цукатик, сразу легче стало.

Выбирайте тонко-корые лимоны, белая прослойка между цедрой и непосредственно лимонной мякотью дает горечь.

Если корочка тонкая, то и горечь в этих цукатах будет чуть слышная, пикантная.

 

 

Читать далее


http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1410:limon-med&catid=60:2009-08-23-15-01-34&Itemid=1510

Рубрики:  кулинария
ням-ням

Оригинальная косичка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Nequi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная косичка.

Рубрики:  вязание

САЛАТ"СНЕЖКИ"

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ"СНЕЖКИ"

 

Слоеный порционный салат напоминает снежный комочек на вашей тарелке.

Ароматная семга и сочное яблоко прекрасно дополняют друг друга!

 

 

 

 

Читать далее

 

 

 

 


http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=833:salat-snezki&catid=41:2009-08-23-14-29-36&Itemid=924

Рубрики:  салатики опять
ням-ням

МИР САЛАТОВ

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИР САЛАТОВ

 МИР САЛАТОВ

 

                         САЛАТ "ПОЛЬСКИЙ"

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ "ВОСТОРГ"

                           СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ

 

САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

 

ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ

 

САЛАТ ЗИМНИЙ

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

ЕЩЁ САЛАТЫ
Рубрики:  салатики опять
ням-ням

ТОРТЫ"СНЕЖНАЯ ШАРЛОТТА",ВИШНЕВАЯ ШАРЛОТТА"

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТЫ"СНЕЖНАЯ ШАРЛОТТА",ВИШНЕВАЯ ШАРЛОТТА"

 

Торт очень легкий, практически для тех, кто бережет фигуру.

В то же время это прекрасный десерт, не приторный, и вкус можно менять, используя наполнители из разных фруктов и ягод.

 

 

 

Читать далее


http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=658:tort-sharlotta&catid=53:2009-08-23-14-48-31&Itemid=747

Рубрики:  ням-ням

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения elkasti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы вывязанных рисунков для детских вещей

Очень много рисунков, которые можна вывязывать на детских свитерках....

http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/
http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/
http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/


ЕЩЕ ОЧЕНЬ МНОГО РИСУНКОВ....

Салат "Три поросенка"

Среда, 21 Сентября 2011 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душевная кухня! Салат "Три поросенка"!



Салат "Три поросенка"

Хочу поделиться рецептом очень необычного и нежного салата. Вкус оригинальный и ни на что не похожий! Если хотите удивить гостей - этот рецепт для Вас!
Рецепт!
Рубрики:  салатики опять
ням-ням

Закуска «Капитошки»

Среда, 21 Сентября 2011 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Капитошки»
Когда придумала закуску, название пришло само собой. Наверное потому что они такие же маленькие и круглые как капитошки. Очень необычная и сочная закуска, разлетелась у нас на "Ура" сразу. Делюсь сразу с вами.

Читать далее...
Рубрики:  салатики опять
ням-ням

Фасоль под сырным соусом

Среда, 21 Сентября 2011 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасоль под сырным соусом

4121583_195285 (700x525, 87Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  салатики опять
ням-ням

Салат из ветчины с яичными блинчиками «Воскресенье»

Среда, 21 Сентября 2011 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из ветчины с яичными блинчиками «Воскресенье». Вкусно, сытно и просто! Еще один наивкуснейший салатик с жареными ингредиентами. Просто незаменимая вещь, когда друзья приходят в гости. Ингредиенты: 150 г ветчины 3 яйца 1-2 моркови 2-3 луковицы 5-7 зубчиков чеснока Соль, молотый черный перец, майонез, масло для жарки
читать рецепт
Рубрики:  салатики опять
ням-ням

кольцевой пирог

Среда, 21 Сентября 2011 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кольцевой пирог

Авотор

Александер
 
Александер

3226371_6 (640x480, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салатики опять
ням-ням

САЛАТ СЕЛЕДКА В КОРЕЕ

Среда, 21 Сентября 2011 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Tala22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ СЕЛЕДКА В КОРЕЕ

204477 (400x329, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салатики опять

Свинина с грибами на картофельном блине

Среда, 21 Сентября 2011 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с грибами на картофельном блине: Безумно вкусно! Попросили добавку!

 

4148_300 (300x225, 55Kb)
Выходной день – отличный повод собрать родных вместе, пригласить друзей, приготовить для любимых вкусный ужин. Жаркое из свинины с грибами – блюдо, подходящее для воскресного семейного ужина. Сочная свинина, ароматные грибы и впитавший в себя все эти великолепные вкусы и запахи картофельный блин создают цельное гармоничное блюдо, к которому не лишним будет подать свежие или солёные овощи.



 

Ингридиенты:
Рубрики:  ням-ням


Поиск сообщений в tigli
Страницы: 123 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь