Как приготовить цукаты

Как приготовить цукаты?

ДЕЛАЕМ ЦУКАТЫ
Первое упоминание о киевском сухом варенье встречается в XIV веке, а в 1777 году императрица
Екатерина Вторая издала указ о поставке его царскому двору.

Спустя годы это лакомство стали считать заморской диковинкой и называть цукатами

Киевское сухое варенье, или цукаты- это кусочки фруктов или других плодов, уваренные в сахарном сиропе, а затем подсушенные и обваленные в мелком сахаре.

Их используют как начинку для бисквитного, песочного и дрожжевого теста, украшение для торта и лакомство для детей.

Приготовить цукаты можно практически из всех фруктов, ягод, арбузных и апельсиновых корочек, дыни, моркови, тыквы ,ревеня и даже огурцов и рябины.

Главное - выбрать плоды с плотной мякотью и уварить их так, чтобы они не разварились и стали прозрачными. Хранить готовые цукаты следует в стеклянных банках или невысоких деревянных ящиках, переложив пергаментом в сухом прохладном месте.

рецепты

Светлана Аристова. Жизнь вещей

more

Гадание на кофейной гуще


погадать

ferza

Как сшить МАНЕКЕН-ИГОЛЬНИЦУ. ВИДЕО

Много было разных игольниц, но эти - самые креативные. Можно использовать под нее подсвечник. Такая игольница и полезная, и украсит любой интерьер. Ниже - выкройка в натуральную величину. Если не хотите скачивать, то под катом есть выкройка, которую нужно увеличить.

  Вложение: 3925926_thediydish_season4_episode1_dressformpincushion.pdf

Читать далее...

Книга по украшению тортов Основы для тортов,бисквиты Абрикосовая глазурь,сахарный клей,глазури,фондант,крема, ганаш, пасты для моделирования и т.д. У

Книга по украшению тортов   Kuking.net

Основы для тортов,бисквиты
Абрикосовая глазурь,сахарный клей,глазури,фондант,крема, ганаш, пасты для моделирования и т.д.
Украшения из фонданта
и здесь
Белковая глазурь
Цветочная паста
здесь еще
Фигурки,звери,мелкие принадлежности,задний план
Покрытие тортов
и здесь
Покрытие торта марципаном, фондантом, белковой глазурью,покрытие подставок для торта, многоэтажные торты
Как покрасить фондант
Связывание букетов
Торт из белого шоколада
Яблочно-миндальный торт
Торт из розовых маргариток
Торт-тирамису
Торт мокка
Торт с пассионсфруктом и лимонным кремом
Украшения из шоколада
Каппучино-трюфельный торт
Торт с вишневой начинкой
Торт с персиками и апельсиновым муссом
Шоколадный торт с фигами
Торт с мраморной глазурью
Летний фруктовый торт
Торт с шоколадными завитушками
Дьявольский торт
Торт с ванильным кремом и безе
Торт в крапинку
Грушевый торт с карамельными нитями

Детские торты

Торт Пятнистая собака
Торт Змея
Торт Зайчик
Торт Рычуны на дороге
Торт Котенок
Торт Человечки
Торт Мишка
Торт Строительные кубики к первому дню рождения
Торт Змея ко второму дню рождения
Торт Пернатая тройка
Торт Четверка- лошадь
Торт Пятерка на ферме
Торт С шестеркой на дне моря
Торт Седьмое небо
Торт Гонки по восьмерке
Торт Взлет в девять
Торт Наконец десять
Торт Джунгли
Торт Мишка
Торт Лица на подсолнухе
Торт Сказочный замок
Торт Клавир
Торт Кусок торта
Торт Избушка для лесорубов
Торт Клоун с оборками
Торт Строительные кубики с вышивкой крестом
Торт Клоун в широких штанах
Торт Ящик с игрушками
Торт Ноев ковчег
Торт Мишка с большим голубым бантом
Торт Медвежий пикник

Рождественские торты
Торт Ветка омелы
Торт Замороженные фрукты
Торт Украшенные драгоценными камнями баночки
Торт Венок из падуба
Торт Ясли младенца Иисуса
Торт Зимняя мечта в белом
Торт Звездные певцы
2х-этажный рождественский торт
Торт с белыми розами
Торт Белое Рождество
Торт Заснеженные падубы
Торт Снеговик
Торт Рождественский чулок
Торт Сельская идиллия
Торт Рождественская елка
Торт 3 святых царя

Свадебные торты
Свадебный торт с жасмином
Свадебный торт Подарочный пакет
Торт Белый эфой
Свадебный торт с трафаретной печатью
Свадебный торт с гирляндами и тюлем
Свадебный торт с шоколадными розами
Свадебный торт с кружевным бордюром
Осенний свадебный торт
Свадебный торт с лилиями и живокостью
Свадебный торт с желтыми нарциссами
Свадебный торт Любовные чары
Свадебный торт с вышивкой ришелье
Свадебный торт с розовыми бутонами
Свадебный торт с ландышами
Свадебный торт с маленькими розочками и филигранью
Свадебный торт с летним маком
Свадебный торт с горошком
Свадебный торт с жимолостью

Праздничные торты
Торт Подарочный пакет
Торт Звездный час
Торт Пасхальная корзинка
Торт с декоративными розами
Торт на крестины с железной дорогой и мишками
Торт ко Дню Валентина
Торт Коробка конфет
Торт Корзинка цветов
Торт с гирляндой и колыбелькой на крестины
Торт на совершеннолетие
Торт на крестины Мышонок в корзинке
Торт с вышивкой ришелье
Торт Колыбель с оборками

Торты и пироги

Пирог с ревенем(Rhababerkuchen)и торт с ревенем
Творожно-мандариновый чизкейк без выпекания
Бисквит и бисквит с грушами
Картфельный пирог(немецкая кухня)
Сливовый пирог из песочного теста с пудингом

Печенье
"Бабушкины сухарики" и фото здесь
Печенье из песочного теста
Миндальные орехи в сахаре(на Рождество)

Полезные запахи

Задумывались ли вы о том, какие запахи хорошие, а какие нет?

1. Если постоять над копировальным аппаратом всего полминутки, то потом можно на 81 год забыть о посещении лесов-полей после дождя! Озона, выделяемого копирами, почти в миллиард раз больше, чем «природного». Только не стоит думать, что это полезно: озон — сильнейший окислитель. Он ускоряет все процессы в человеческом теле. А главный из них, к сожалению, — старение.

2. При помощи апельсина можно, оказывается, очень здорово сэкономить на спиртном! Запах апельсина помогает согреться и создает ощущение раскрепощенности. Правда, пока еще трудно будет объяснить гостям, почему их зовут не на бокальчик бургундского, а на понюшку апельсиновой корки.

3. Женщин, имеющих сильное пристрастие к букетикам лаванды, лучше слегка остерегаться. Это пристрастие говорит не столько о любви дамы к цветам, сколько о ее депрессивном состоянии, с которым не справляется уже ничего, кроме лаванды — сильнейшего антидепрессанта.

4. Девушке, мечтающей похудеть, нужно дарить… фантики от шоколадок! Если после такого подарка получится заставить ее выслушать объяснение, то можно рассказать, что запах шоколада вызывает образование эндорфинов — гормонов радости. А кроме антистрессового воздействия, эндорфины еще обостряют сексуальные желания и оказывают обезболивающее действие.

5. Чай с лимоном лучше всего пить, вопреки требованиям начальства, на своем рабочем месте. А при попытке выдворения на кухню приводить исследования японских ученых о том, что запах лимона на целых 54% снижает количество ошибок при работе за компьютером.

6. Почти любой запах можно использовать в качестве лекарства или… мини-машины времени. Реакция на воздействие запахом развивается мгновенно: не успел моргнуть, а уже в прошлом. Для этого нужно только «привязать» аромат к приятному воспоминанию. А когда человек счастлив, он уже практически здоров (в его организме возрастает выделение эндорфинов, нейромедиаторов и антител, что сильно помогает процессу выздоровления).

7. По одной из легенд, жена Зевса Гера соблазнила мужа при помощи взятого у Афродиты волшебного ароматного пояса. Современные аромаспециалисты полагают, что состав аромата-афродизиака, против которого не устоял главный греческий бог, вполне мог быть таким: иланг-иланг, мускатный орех, розовая ваниль, жасмин и гвоздика.

8. Друг вместо таблетки анальгина подсовывает грейпфрутовое масло? Не нужно спешить лишаться друга! Это масло в ароматерапии широко известно как обезболивающее.

9. Полезные лечебные запахи иногда могут вызвать сильную головную боль и… больше ничего. В случае, если человеку не нравится данный конкретный запах, пользы от него его организм не получит — даже если этот аромат способен вылечить все остальное человечество.

10. Беременной, не знающей, приближается ли уже момент родов или ее настигли так называемые «схватки-предвестники», достаточно натереться жасминовым маслом. Если схватки «тренировочные», от таких манипуляций они пройдут.

Нас ждет либеральный электронный концлагерь?

Всех нас в детстве учили - воровать нехорошо. Лазить в чужую тумбочку - плохо. Читать чужие письма - отвратительно. Прошло не так уж много времени, но эти, бывшие когда-то общими, установки, куда-то испарились. Люди взахлеб обсуждают сливы чужой прослушки, вскрытые письма, съемки скрытой камерой и так далее.
...Читать далее

источник - adis_71
[0 ссылок 116 комментариев 4350 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Грамотная и оригинальная переделка старой мебели-идеи.

Грамотная и оригинальная переделка старой мебели-идеи.

Переделка старой мебели – занятие не только интересное, но и полезное. Итак, открываем скрытое очарование выброшенных вещей с помощью своего творчества и умелых рук.

Идеи для переделки старой мебели. Обустроим прихожую.

Этот сундук имел разорванный верх и ржавые колеса, но сидение и большое пространство для хранения под крышкой делает его идеальным для прихожей.

Грунтовка, два слоя белой краски, простые подушки, а также новые колесики дополняют внешний вид этого отремонтированного сундука. Для того чтобы сделать такую же картину сверху, покрасьте старую раму под цвет сундука, вставьте внутрь кусочек обоев и прикрепите ветви клеем, которые будут служить вам в качестве вешалки для шляп.

Читать далее...

zerno-Ros,Б.Пастернак знал жизнь и поэтому все его стихи очень правдивы и искренни.В жизни ничего не бывает случайного-это всё нам предначертано Богом-и никуда от этого не убежишь,как говорится-на всё воля Божья...Можно я дополню этот прекрасный пост стих.Владимира sterben.

А хочешь… я Тебе открою Тайну…
Один такой малюсенький секрет…
Знай…люди не встречаются случайно…
Случайностей, поверь мне, в жизни нет…
Не веришь… Ну тогда послушай…
Не бойся: я Тебя не обману…
Представь Себе, что существуют души…
Настроенные на одну струну…
Как звезды в бесконечности Вселенной…
Они блуждают сотнями дорог…
Чтоб встретиться когда-то непременно…
Но лишь тогда, когда захочет Бог…
Для них нет норм в привычном пониманьи…
Они свободны как паренье птиц…
Для них не существует расстояний…
Условностей… запретов и границ…

ещё раз спасибо и почаще,пожалуйста, поэзии-может и жить будет немножко интереснее.......

КАГАЛ И НАЦИОНАЛЬНЫЙ ВОПРОС

Дернул черт посмотреть "НТВшников", тема национальный интерес, обсуждали , как водится русский вопрос. Обсуждали всё те же : Шевченко, Гозман, Надеждин, Джемаль и прочие. Всё вертелось вокруг того, что есть национализм, кто есть русские, кто кому чего должен и кто должен заткнуться. Опытный онанист Вова Рыжков вещал про законность, Митрофанов сливал инсайд про национальность Горбачева и Брежнева, вспоминали Манежку и Сагру.

Как всегда тема была заболтана и извращена до неузнаваемости, в лучших традициях рож сидящих в студии, вот вроде и нет никакого национального вопроса и русских никаких нет, а есть граждане русской национальности, которые есть одна сплошная помесь. Единственное светлое пятно есаул казачьих войск, который посмеиваясь поглядывал  на публику , а в глазах так и читалось : тебя на фонарь, а тебя шашкой. 

источник - andrey_kuprikov
[0 ссылок 117 комментариев 4550 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Украденное прошлое Русов

К нашему счастью, не все подлинные и более ранние, чем официальная история, документы были уничтожены христианизаторами-цивилизаторами. Поэтому, опираясь на них, можно легко объяснить «неразрешимые» исторические загадки.

Загадка, абсолютно неразрешимая для тех, кто знает историю. Но тот, кто знает не только придуманную историю, которую мы все изучали в школе, но и то, что происходило в действительности, не видит здесь никаких загадок. Всё объясняется просто и логично, и нулевой результат упомянутого конкурса можно было предсказать заранее, т.к. искали не там и не то, а точнее, искали то, чего никогда не было. Ещё Исаак Ньютон обнаружил и начал исправлять некоторые несоответствия и противоречия между фактами, которые имели место в реальности, и отражением их в истории. С тех пор накопилось такое количество данных, подтверждающих наличие этих противоречий, что возникло целое направление – «альтернативная история». И современные историки давно уже пришли к выводу, что официально признанная история, гордо именующая себя «наукой», заслуживает доверия ничуть не более, чем ненаучно-фантастическая литература.

-
Скачать видео с Народ

Скачать видео с Документал

Скачать видео с letitbit

Скачать видео с vip-file
-

* Дополнительная информация:
РУАН: Русское Агенство Новостей - www.ru-an.info

---
Источник: www.peshera.org
---

Предсказание по «Собачьему сердцу» М. Булгакова



Получить предсказание по «Собачьему сердцу» М. Булгакова

Квартира в скандинавском стиле

Красочные акценты от Alvhem

Дизайнеры компании Alvhem очень трепетно относятся к созданию домашнего уюта. Их проекты тщательно прорабатываются, не упуская ни единой детали. Данная квартира в скандинавском стиле – пример идеальной резиденции. Беспроигрышный вариант оформления жилого помещения в белом цвете с бесчисленным множеством ярких акцентов не может оставить равнодушным. Эта квартира очаровательная и милая, современная и традиционная одновременно, а по качеству исполнения проект вызывает лишь восхищение.

Читать далее...

Такой разный Пушкин...

http://blog.imhonet.ru/author/vpratus/post/5546091/


Поэт глазами художников

Пушкин, как «наше все» - одна из вечных тем и для художников.
А между тем задача для них непростая: документальной изобразительной основы крайне мало. Забавные собственные рисунки поэта – почеркушки на полях рукописей – да несколько прижизненных (при этом совершенно разных) портретов. Так и продолжается – каждый видит поэта по-своему.

Объективная история России в XX веке

http://blog.imhonet.ru/author/leader2020/post/5529033/


После серии постов Василия Матеркина -
http://blog.imhonet.ru/author/solntsevorot/post/5517791/
и
http://blog.imhonet.ru/author/solntsevorot/post/5522765/,
в которых автор пытается склеить в единое целое существующий идейный разлом, поставив в одно поле идейно-противоположные события, например, победу над фашизмом и существование СССР, мне захотелось составить небольшую статью, чтобы не только ответить, но и дать объективную оценку неким историческим событиям.

Кошки,очарование моё...

АФОРИЗМЫ ПРО КОШЕК

Кошки - это такие же люди, только кошки  :)

Коты не спрашивают, они просто берут все, что им надо.
Кот Гарфилд

 

Даже самое маленькое из кошачьих – совершенство.
Леонардо да Винчи

Кошки – счастливые существа. Их вообще ничто не волнует!
Генри Бэйтс

дальше

Дыхание весны

Почувствуйте дыхание весны..

Слышала,что простое созерцание хороших фотографий просыпающейся природы, оказывает общее оздоровительное влияние на весь организм,повышает жизненный тонус и настроение

Пусть эта  подборка замечательных фотографий подарит Всем  капельку весеннего тепла и нежности

дальше

Без заголовка

Братья и сестры не было святого Валентина, даже католики это отрицают.http://video.bigmir.net/show/89402/
не смотря на это все больше стран придумывают и проводят такие праздники и фестивали.

Не надо очернять наше прошлое!

Россия - страна недорассказанных историй, недоделанных дел, недопрожитых жизней. Россия кипит от потоков безумия, пульсирующей под тонкой пленкой буржуазной реальности. Здесь все полно грязных тайн. Маленьких грязных тайн - как импозантный мужчина через столик от вас в компании анорексичной героиновой модели сделал свое состояние, которое позволяет ему небрежно-вальяжным жестом подзывать официанта, поглаживая высушенное дизайнерскими эйфоретиками девичье бедро. Он делает вид, что за его купеческими жестами кроется история успеха в американском духе, про какого-нибудь менеджера, который двадцать лет работал в офисе, потом придумал гениальную идею и тут же разбогател. Вы делаете вид, что верите ему, модель делает вид, что верит ему, официант делает вид, что верит ему, он сам делает вид, что верит себе, но все конечно знают, что никаким менеджером он не был и ничего он не изобретал, разве что додумался до хватки, с которой легче перетаскивать трупы. Вся страна, вся реальность вокруг нас выстроена на этой тщательно упакованной в претензию грязи, крови и лжи. Все надели маски. Все научились рассказывать друг другу сказки. И слушать чужие сказки с непроницаемо-участливыми лицами.

Но все всё знают. Всё понимают. Ни у кого нет ни малейшей иллюзии, всякий старше десяти лет видит в ткани российского мироздания пульсирующие темные вены, по котором перекачивается вязкое темное зло. Не нефть. Кровь мертвецов. И пока вся страна была замазана, пока все если не участвовали, то по крайней мере безмолвно смотрели на пирующую низость, все было хорошо. "Не мы такие, жизнь такая". Люди пограбили. Понасильничали. Поскотствовали. Поубивали. Вытерли кровь с рук, надели приличные пиджаки, отправили деток в Лондон и сели в высокие кожаные кресла, степенно седеть, давать степенные советы и степенно рассказывать о былом, которое начиналось с того, что все они были степенными менеджерами, придумавшими степенно-гениальный продукт. "Мы были как "Эппл", только "Газпром". И все кивают. И все верят. Потому что не кивнешь и не поверишь - вспомнят, чем занимался ты.
...Читать далее

источник - nomina_obscura
[7 ссылок 95 комментариев 4850 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями