Творожные завитушки в сметанной заливке

Ингредиенты: 
Для теста: 
-350 г муки 
-3 г сухих дрожжей 
-100 г молока 
-50 г сахара 
-50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло 
-70 г сметаны 
-3.5 г соли 
Для начинки: 
-500 г творога 
-1 яйцо 
-100 г сахара 
Для заливки: 
-200 г сметаны 
-1 столовая ложка сахара 

Приготовление:

Читать далее...

Как приготовить хумус в домашних условиях

Как приготовить хумус

Традиционно хумус (гумус) делается из нутового пюре. Нут - это турецкий горошек, который крупнее обычного, отличается повышенным содержанием белка. В состав хумуса входят и такие ингредиенты, как сок лимона, оливковое масло, чеснок, паприка, кунжутная (сезамовая) паста, известная как тахини и другие.

Хумус – блюдо специфическое. Не часто его можно увидеть на наших столах. Но оно чрезвычайно полезное и вкусное. Пора научиться готовить, как думаете?

Чем полезен хумус?

Блюдо ценно для вегетарианцев, спортсменов, для женщин, мужчин, а также детских растущих организмов.

В составе хумуса есть незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, которые выводят лишний холестерин, очищают сосуды, разгружают работу сердца, понижают артериальное давление.

Присутствует большое количество витаминов, особенно группы В, минеральных веществ, клетчатка.

Диетологи утверждают, что это блюдо должно регулярно присутствовать в питании тех, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой, эндокринные нарушения, хороническая усталость, слабость.

Особо рекомендовано оно для того, чтобы восстановить организм после тяжёлых физических нагрузок. Способствует активному восстановлению здоровья после сложных, продолжительных болезней, когда организм очень ослаблен.

В своём составе содержит много кальция, поэтому крайне необходим всем людям для укрепления костной ткани, для профилактики остеопороза, для того, чтобы помочь активно растущим детям и тем, кто тяжело работает физически или тренируется.

Хумус очень хорошо укрепляет защитные силы организма, поддерживая стабильно иммунитет на должном уровне.

Хумус полезен для здоровья, питателен и вкусен. Его можно хранить в холодильнике, а при надобности достать и перекусить. Можно вместе с сырыми овощами или хлебом.

Эта картинка с поможет подготовить ингредиенты для приготовления 4-х видов хумуса, и поможет разнообразить меню новыми вкусами. Хумус можно заготовить впрок.

 

Хумус или белковая паста - подробный рецепт приготовления.

Необычный свекольный хумус и приготовление пасты тахини - смотрим здесь.

Интересные детали юбок

Чтобы модно одеваться, не обязательно тратить на это много денег, да и, по правде говоря, модные вещи можно сшить самостоятельно, так они будут очень индивидуальными. Создавая одежду собственноручно, вы созидаете свой собственный неповторимый образ. Попробуйте использовать один из трех простых способов создания юбки — юбка в сборку, юбка солнцеклеш или юбка макси,и все окружающие будут падать в обморок от восхищения вашим изумительным творением. Юбки на любой вкус!

ДАЛЕЕ

Котлеты рыбные «По-монастырски»

Нежные, сочные, вкусные котлеты. Идеально держат форму, отсутствует специфический запах, присущий рыбе. Такие котлетки с удовольствием едят и дети и взрослые. Рецепт простой, бюджетный.

Ингредиенты:

• Рыба (в рецепте белый амур, можно любую, например минтай) — 600 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Хлопья овсяные — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Специи (соль, молотый черный перец) — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...

Марокканские односторонние блины. Удивите родных!

Огромная благодарность автору: Лори


Вот, решила вам интересные блинчики подкинуть... Показывала нам их женщина, которая приехала из Марокко... Это не классический рецепт из инета от шеф повара, а именно так как готовят их простые люди. Было интересно все: от подбора компонентов, до их приготовления... ну, все по порядку:

Вязаная аппликация “Собачка йорк”






1.


1.
Читать далее...

ДЛЯ МАЛЬЧИКА 4-10 ЛЕТ. ТЕПЛЫЙ ЖАККАРДОВЫЙ ЖАКЕТ С КАПЮШОНОМ. Вязание спицами для детей

Вашему ребенку в таком великолепном жакете из шерстяной  пряжи можно не бояться холодов. Модель не только теплая,  но и красивая, благодаря веселым жаккардовым узорам

Щелкните по картинке, чтобы увидеть ее в большом размере Размеры: на возраст 4 (6) 8 (10) лет  Ширина изделия по обхвату груди: 70 (76) 82 (88) см + ширина планок застежки.  Длина изделия: 42 (47) 50 (54) см.  Вам потребуется: 5 (6) 7 (8) мотков серой, 6 (7) 7 (8) мотков белой пряжи (70% шерсти, 30% нейлона: 50 г/77 м); спицы № 4 и № 4,5; 7 пуговиц диаметром 20 мм.

Вязаные пуловеры. Подборка.

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Как связать ажурный пуловер  Как связать ажурный пуловер Этот замечательный пуловер связан ажурным узором из пряжи цвета мяты. Пуловер связан несколькими узорами: узор "треугольники" по схеме ... Читать далее	Вязание пуловера рельефным узором  Вязание пуловера рельефным узором Модный пуловер связан из пряжи изумрудного цвета. Пуловер поражает многообразием узоров. Это и узор "листья", расположенный по краю ... Читать далее
Узор для вязания пуловера спицами  Узор для вязания пуловера спицами Пуловер с красивым узором связан спицами. Для вязания пуловера возьмите спицы потолще. Оригинальный узор пуловера напоминает английскую ... Читать далее	Пуловер с рельефным узором  Пуловер с рельефным узором Пуловер необычного фасона, привлекающего к себе внимание связан спицами. Всем надоели уже стандартные пуловеры и свитера. Хотите выглядеть ... Читать далее
Ажурный узор для пуловера  Ажурный узор для пуловера Длинный пуловер связан спицами. Пуловер связан ажурным вертикальным узором, который представляет собой вертикальные полосы из ромбов между ... Читать далее	Вязание пуловера с круглой кокеткой  Вязание пуловера с круглой кокеткой Изящный, женственный пуловер, с круглой кокеткой, связанной узором со сложными переплетениями, которая постепенно переходит ... Читать далее
Идея пуловера крючком  Идея пуловера крючком Идеи для вязания можно черпать не только из журналов по вязанию, благо которых сейчас огромное множество продается, но и с подиумов всего мира. ... Читать далее	Пуловер с ажурными вставками  Пуловер с ажурными вставками Классический пуловер связанный простой лицевой гладью спицами. Дополнительный шарм этому пуловеру добавляют небольшие вставки, связанные ... Читать далее
Модный пуловер крючком  Модный пуловер крючком Пуловер свободного силуэта, связан крючком из пряжи ярко-василькового цвета. Спинка и полочка пуловера представляют собой квадрат, длина и ... Читать далее	Узорный пуловер спицами  Узорный пуловер спицами Отличный пуловер с великолепным самобытным узором связанный спицами. Пуловер будет особенно красиво смотреться, если вы его свяжите из пряжи ... Читать далее

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

[Шитье] Как выбрать флизелин: советы и рекомендации + Таблица прокладок флизелин

Огромная благодарность автору: Юлия Деканова

В шитье без прокладки не обойтись даже начинающим. Всегда читайте в инструкциях по шитью модели о типе рекомендуемой прокладки и приутюживайте ее именно на те участки, которые указаны в описании. Тогда сшитое вами изделие будет сидеть так, как надо!

В специализированных мага-зинах для шитья в продаже представлено множество прокладочных материалов – это различные виды флизелина, которые подходят к определенным тканям. Чтобы сохранить форму отдельных деталей изделия, стабилизировать швы и в результате получить достойный результат, необходимо грамотно выбрать прокладочный материал.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Жареный рис с курицей и сладким перцем

Еще одна вариация на тему азиатского жареного риса. Обычно подразумевается, что такое блюдо - хороший вариант для утилизации остатков отварного риса. Но лично у меня пока еще не было ни одной ситуации, когда я готовила бы его из остатков - всегда варю рис специально для этого блюда :) В этот раз помимо соевого соуса я добавила в рис еще и тайский сладкий чили-соус. И это ооочень обогатило вкус блюда.

Ингредиенты на 6 порций:

- куриные бедра без кожи и костей - 700 грамм;
- отварной рис - 900 грамм;
- яйца - 2 шт.;
- сладкий перец - 2 шт.;
- чеснок - 3-4 зубчика;
- небольшой кусочек свежего имбиря - 30 грамм;
- замороженный зеленый горошек - 200 грамм;
- соевый соус - 75 мл.;
- яблочный уксус - 1 ст.л.;
- сладкий чили-соус - 75 грамм.

Продолжение >>>

Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой

Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой - это очень вкусный домашний деликатес. Нежное и ароматное, с лёгкой копчёностью.

Читать далее...

Жареный рис с курицей и сладким перцем

Еще одна вариация на тему азиатского жареного риса. Обычно подразумевается, что такое блюдо - хороший вариант для утилизации остатков отварного риса. Но лично у меня пока еще не было ни одной ситуации, когда я готовила бы его из остатков - всегда варю рис специально для этого блюда :) В этот раз помимо соевого соуса я добавила в рис еще и тайский сладкий чили-соус. И это ооочень обогатило вкус блюда.

Ингредиенты на 6 порций:

- куриные бедра без кожи и костей - 700 грамм;
- отварной рис - 900 грамм;
- яйца - 2 шт.;
- сладкий перец - 2 шт.;
- чеснок - 3-4 зубчика;
- небольшой кусочек свежего имбиря - 30 грамм;
- замороженный зеленый горошек - 200 грамм;
- соевый соус - 75 мл.;
- яблочный уксус - 1 ст.л.;
- сладкий чили-соус - 75 грамм.

Продолжение >>>

Бесподобный домашний паштет из куриной печени со сливками!

Ингредиенты:

300 гр. куриной печени
1 крупная луковица
сливочное масло
150 мл. сливок
соль, перец

далее

Курица по-еврейски - " гости балдеют, а делов то..."

Предлагаю вам очередной простой и вкусный рецепт жаркого из курицы по-еврейски. При наличии минимального количества всегда доступных продуктов можно получить действительно шикарное мясное блюдо в густом и ароматном луковом соусе. Курица по-еврейски настолько сочная и вкусная, что от нее едва ли кто-то сможет отказаться.

Кроме того, наряду с отменными вкусовыми качествами и вид у готовой курочки очень аппетитный. Посмотрите, какого завораживающе золотисто-карамельного цвета получается мясо! А все это возможно за счет одного маленького секрета: реально много репчатого лука в начале приготовления посыпается пищевой содой. На вкусе это не отражается, не беспокойтесь. Благодаря такому приему луковые кусочки чудесным образом превращаются в густой соус. В нем мы и тушим курицу.

Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой

Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой - это очень вкусный домашний деликатес. Нежное и ароматное, с лёгкой копчёностью.

Читать далее...

Медовик одним коржом "наливной"

Медовик одним коржом "наливной" выпекается быстро, потому что не надо печь его по одному коржу. У него жидкое тесто, как консистенция густой сметаны. Вкус отменный. Ароматный, нежный с вкусным кремом. Украшаем на свой вкус.

Читать далее...

Рецепт кекса с вишней и кофе

Знакомьтесь - замечательный рецепт кекса с вишней и кофе. Отличное сочетание в нём ингредиентов даёт насыщенный аромат и вкус. Кекс получается не сухим, так как он пропитывается вишнёвым соком. Очень вкусно!

Читать далее...

Салаты, которые можно есть всегда и в любое время

Если Вы придерживаетесь правильного питания и включаете в меню салатики, то обратите своё внимание на эти салаты, которые можно есть всегда и в любое время. Они включают в себя малое количество калорий, но тем не менее, очень вкусные.

Читать далее...

Совершенно великолепный Маковый Торт, который нравится всем без исключения!

Хочу поделиться замечательным рецептом макового торта с заварным кремом. Этот торт давно стал популярным на просторах интернета, вот пришло и моё время приготовить его. Торт получился мега вкусный и нежный, он просто тает во рту. Думаю, что в любой хорошей кофейне торты с маком улетают на ура, уж очень аппетитно они выглядят. Кстати, я даже не думалa, что маковый торт можно сделать всего-то за час.

Вязаная одежда для солидных дам 2016\3. Журнал по вязанию.

Вязаная одежда для солидных дам 2016\3. Журнал по вязанию.

Прекрасные вязаные модели, для дам с пышными формами.

1.

Читать далее...