Замечательные блины с маленьким секретом, которые получатся даже у начинающих кулинаров |
|
Фестиваль снега и льда стартовал в Харбине |
Уже писал в этом году об этом событии. Было время подготовки.
Но сам фестиваль открылся 5 января 2017 года. Это произошло в северной китайской провинции Хэйлунцзян, городе Харбине. По счету это уже 33-й ежегодно проводимый международный фестиваль льда и снега. Он продлится до середины февраля
Общая площадь, где проходит фестиваль составляет около 80 гектар. На всем этом огромнейшем пространстве были построены фантастические цветные дворцы, фигуры животных, а также другие ледяные скульптуры. Для создания всей этой завораживающей красоты было использовано 180 000 кубометров льда и 150 000 кубометров снега.
Представляю вашему вниманию фотографии невероятных красочных ледовых дворцов и других не менее интересных фигур, созданных мастерами из многих стран.
Принимала в нем участие и группа из Одессы во главе с преподавателем Дмитрией Величко. Дарья Граненко, Дарья Грибенюк и Татьяна Петухова создали удивительной красоты композицию, которую назвали «Путь к совершенству»
По мнению жюри одесситы заняли почётное 3-е место.
|
Свитер-пончо с рельефной «косой» спицами |
Накидка и свитер удачно объединились в модели, которая станет находкой для любительниц расслабленного стиля жизни.
36/40 (42/46)
Пряжа (78% натуральной шерсти, 12% кашемира, 10% полиамида; 110 м/50 г) — 500 (600) г коричневой; короткие и длинные круговые спицы №7; длинные круговые спицы №6; 1 комплект чулочных спиц №6.
|
Пирожки «Проглотайки» |
|
Пирожки «Проглотайки» Ингредиенты: 2 желтка 1 стакан сметаны 200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала) 0,5 кг муки Масло растопила на плите, остудила, в кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны, добавила растопленное масло, размешала, потом добавила муку и вымесила эластичное, пластичное, мягкое тесто. Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. Через полчаса достаём тесто, раскатываем и складываем пополам, раскатываем и складываем пополам. Не ленитесь — проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать — тем более слоёным получится тесто. Пока тесто остывает, делаем начинку. Можно использовать любую начинку: варёные яйца с зелёным луком, например, но мне больше всего нравится мясная начинка. Обжариваем две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень. Сочная, вкусная начинка получается! Раскатываем, вырезаем большой квадрат, делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика. Складываем, защипываем, можно прокатать роликом для большей убедительности)) Выпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190*. Или в гриле, как сделала я. Получаем обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки! Приятного аппетита! http://nashakuhnia.ru/pirozhki-proglotayki/
|
|
|
Трубочки по 22 копейки |
|
Несколько пуловеров из остатков. Из серии: мое хобби мои работы |
pin Anons:
На сей раз мне- бирюзовый из остатка пряжи от пуловера подарок.
О подарке можно прочитать тут:
в дневнике
Конечно, что он будет вписываться в мой гардероб: с брюками бутылочного цвета, с фиолетовой юбкой, джинсами и блузкой, как с джинсами и блузкой
, я уже знала.
Сложность была в количестве пряжи: осталось 300 гр.
|
Теплая безрукавка с «косой» и «шишечками» спицами |
Красивая и теплая безрукавка с поперечными полосами рельефных узоров вяжется то вдоль, то поперек.
34/36 (38/40)
Пряжа (45% шерсти, 45% полиакрила, 10% альпака; 100 м/50 г) — 550 (600) г коричневой; спицы №6; круговые спицы №6.
|
Домашние коржики |
Набор продуктов:
Выход печенья (половинки без варенья 60 шт.)
500 гр пшеничной муки
150 гр сахара
80 гр сливочного масла
2 яйца
15 гр ванильного сахара
10 гр разрыхлителя
50-100 мл молока
Варенье любое на ваш вкус (у меня абрикосовое)
Способ приготовления:
|
Булочки глубокой заморозки |
|
Свинина с фруктами на шпажках в духовке |
Время шашлыков и барбекю закончилось, но даже в холодное зимнее время можно готовить мясо на шампурах в духовке и на гриле. У меня есть хороший рецепт свинины с фруктами. Вкусное мясо в маринаде с курагой и черносливом — восхитительная и ароматная комбинация не оставит равнодушными, особенно тех, кто любит что-то необычное. Это для Вас…
Ингредиенты:
|
Торт «Творожный Наполеон» |
На форуме очень много рецептов "Наполеона". В том числе есть и творожный 
Но мой всё-таки немного имеет отличия.
Авторы рецепта Slavyanochka и семочка с форума "Бешеные пчёлки", зачто им огромнейшее спасибо 
Я объединила их рецепты, которые различаются лишь тем, что в одном присутствует сливочное масло (маргарин), а в другом отсутствует. Ну и добавила отсебячину Набор продуктов минимальный. Печётся торт быстро и без каких-либо причуд. 
|
Тесто: 1.Творог - 400 гр. (у меня было 200 гр. 15 процентов и 200 гр. 9 процентов) 2.Сахар - 1,5 ст. (я клала 1/2 ст. фруктозы) 3.Ванилин - 1 пакетик (на любителя) 4.Яйца – 2 шт. 5.Маргарин или масло сливочное - 100 гр. 6.Разрыхлитель – 2 ч.л. (авторы рецепта кладут соду, но мне привычнее работать с разрыхлителем) 7.Мука |
|
Сытный салат с кальмарами. |
Очень вкусный салат с кальмарами сможет найти своё место на праздничном столе. Готовится очень просто и быстро.
Для приготовления необходимо взять:
Ингредиенты:
500 гр кальмаров
300 гр свежих шампиньонов
1 луковица
70 гр грецких орехов
100 гр твердого сыра
зубчик чеснока
майонез
соль
зелень для украшения
Приготовление c xaa.su/28GT:
Кальмары чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.
Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
Орехи измельчаем (я использую блендер). Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.
Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат.
Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.
|
Что посетить в Москве |
Музей русского десерта
Палаты бояр Романовых
Английский двор
Еврейский музей
Дворец в Коломенском.
Музей “Кусково”
Терлецкий лесопарк
Музей кочевой культуры
Музей наивного искусства, музей лубка
Ваганьковское кладбище
Погулять в окрестностях Преображенского
Симонов монастырь
музей парка Сокольники
Музей Маяковского
Музей Москвы
Музей-усадьба Останкино
Музей московского зоопарка
Музей космонавтики и дом-музей Королёва
Васнецовский терем
Музей-квартира Васнецова
Погулять с фотоаппаратом по Винзаводу, Арме и Артплэю
Музей Рериха
Дом Чехова
Институт реалистического искусства
Погулять в Парке Победы
Историко-мемориальный музей “пресня”
Музей “Дом на набережной”
Музей индустриальной культуры
Музей декоративно-прикладного искусства
Музей кулинарного искусства в Москве
Музей ретро-автомобилей
Музей усадьба Толстого
Музей игровых автоматов
Музей архитектуры им.Щусева
Дом Мельникова
Усадьба Люблино
Дом-музей Конёнкова
Музеи Булгакова - оба
Музей Паустовского
Музей имени Бахрушина
Музей Подпольная типография
Кутузовская изба
Музей Ар-Деко
Погулять по Переделкино и зайти в музеи
Сходить на экскурсию на квасной завод в Очаково
Погулять по посёлку художников на Соколе
Уверена, что это далеко не всё, что я хотела сделать, буду добавлять по мере вспоминания.
|
10 причин всегда держать в аптечке баночку с маслом чайного дерева |
Масло чайного дерева имеет широкий спектр действия, оно обладает противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Масло является сильнейшим антисептиком. По этой причине, его часто используют как натуральное средство для профилактики инфекций, заживления небольших ран, волдырей и ожогов.
|
Творожные кексы |
|
Курица в ажуре из картофеля |
Приготовление
|
Два простых и вкуснейших рулета на Новогодний стол |
|
Новогоднее печенье |
Вот с такими веселыми формочками мы будем делать наше новогоднее печенье.
|
Быстрый вишневый пирог |
Быстрый вишневый пирог - восхитительная вкуснятина
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
2 яйца
1/2 ч. л. соли
1 ст. кефира или 2 ст. натурального йогурта
100 г масла
|
Самое лучшее тесто для пельменей |
Лучшее тесто для пельменей это 1:3
1 яйцо вбить в стакан, остальную часть стакана заполнить водой, этим же стаканам отмерить 3 стакана муки. Замесить тесто, завернуть его в пленку и дать отлежаться при комнатной температуре 15-20 минут. За это время набухнет клейковина и тесто будет упругим и эластичным. Пока тесто отлеживается (растаивается) можно приготовить фарш. Если в фарш добавить немного крахмала, то он будет более нежный. Очень вкусные пельмени с жареным луком.
Серия сообщений "ПЕЛЬМЕШКИ,ВАРЕННИКИ":
Часть 1 - Тыквенные равиоли
Часть 2 - ПИГОДИ
...
Часть 36 - Хинкали
Часть 37 - Тувыртыш подкогольо
Часть 38 - Самое лучшее тесто для пельменей
Часть 39 - Манты
|
