(и еще 247 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блюда из рыбы и морепродуктов булочки варикоз война в украине воротник крючком выпечка вышиванка вышивка вышивка крестиком вышивка крестом вышитая скатерть вязание крючком вязание спицами герцогиня кембриджская домашняя выпечка домашняя кухня дрожжевое тесто заготовки на зиму закуски колбаса домашняя кружево крючком народная медицина несладкая выпечка печенье пирог пирог со сливами пироги пирожки пирожное пирожные платье крючком принц гарри принц уильям рукоделие русины салаты салфетка крючком салфетки крючком скатерть крючком сладкая выпечка слоеное тесто стихи схема вышивки схема вязания крючком схемы для вышивки торт торты узор спицами филейное вязание хардангер
Rusyn Borscht |
Дневник |
INGREDIENTS
DIRECTIONS
1. Crumble the sausage into a skillet over medium-high heat. Cook and stir until no longer pink. Remove from the heat and set aside.
2. Fill a large pot halfway with water (about 2 quarts), and bring to a boil. Add the sausage, and cover the pot. Return to a boil. Add the beets, and cook until they have lost their color. Add the carrots and potatoes, and cook until tender, about 15 minutes. Add the cabbage, and the can of diced tomatoes.
3. Heat the oil in a skillet over medium heat. Add the onion, and cook until tender. Stir in the tomato paste and water until well blended. Transfer to the pot. Add the raw garlic to the soup, cover and turn off the heat. Let stand for 5 minutes. Taste, and season with salt, pepper and sugar (vinegar).
4. Ladle into serving bowls, and garnish with sour cream and fresh parsley (or Dill).
Метки: Rusyn Borscht Carpathian Carpatho-rus Carpatho-Russian Carpatho-Rusyn Dishes Ethnic Food Recepies Rusin Rusyn Ruthenian Traditional |
Страницы: | [1] |