-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Дороги
Дороги
14:32 26.10.2014
Фотографий: 111
Посмотреть все фотографии серии Эмоции
Эмоции
13:17 26.10.2014
Фотографий: 76
Посмотреть все фотографии серии Детство
Детство
12:49 18.09.2014
Фотографий: 37

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

Картофельная запеканка Szandar из района Kociewiankа . Польша

Дневник

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 21:37 + в цитатник

Картофельная запеканка Szandar

babka_kociewska1 (640x465, 62Kb)

    2 kg картофеля
    2 луковицы
    3 зубка чеснока
    2 яйца
    приблизительно  2 - 3 ложки муки
    кусок копченой грудинки
    соль, перец, мускатный орех - по вкусу

Картофель и лук натереть на терке с самыми мелкими отверстиями. Если картофель слишком сочный, слегка отжать. Добавить яйца, чеснок через чеснокодавилку, приправы и муку (муки лучше меньше, чем больше - консистенция должнв быть как для дерунов). Грудинку тонко нарезать пластами. Половину грудинки выложить на дно формы, затем картофельную массу, сверху оставшуюся грудинку.

Запекать при 200°C около часа.

 

babka_kociewska (640x427, 33Kb)


 

http://atinabc.blox.pl/2010/11/Szandar-kociewska-babka-ziemniaczana.html

 

Рубрики:  14. Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [1]