-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Дороги
Дороги
14:32 26.10.2014
Фотографий: 111
Посмотреть все фотографии серии Эмоции
Эмоции
13:17 26.10.2014
Фотографий: 76
Посмотреть все фотографии серии Детство
Детство
12:49 18.09.2014
Фотографий: 37

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

Suszone truskawki

Дневник

Четверг, 07 Июля 2011 г. 23:31 + в цитатник

Suszone truskawki

Suszone truskawki

Tak jak obiecałam, zamieszczam zdjęcie suszonych w piekarniku truskawek i dzięki propozycji Margot, powstałego proszku z tych owoców. Muszę przyznać, że ten piękny zapach truskawek czułam w całym mieszkaniu jeszcze dzisiaj rano.

Cały proces suszenia trwa długo. W piekarniku nastawionym na 40-50 stopni C w termoobiegu 8-10 godzin. Dzięki powolnemu pozbywaniu się wody z truskawek, zachowany zostaje kolor a plasterki truskawek przypominają suszone płatki róży. Z 500 g świeżej truskawki ( dwie blaszki) otrzymałam 40 g suszu. Trochę mało, ale to oznacza, że jeszcze raz nastawię truskawki do suszenia. Proszek truskawkowy otrzymałam po zmieleniu w małym blenderze płatków. Myślę, że można również zmielić płatki używając elektrycznego młynka do kawy.

Рубрики:  16. Готовим сами/Консервация сладкая

Метки:  

 Страницы: [1]