-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Дороги
Дороги
14:32 26.10.2014
Фотографий: 111
Посмотреть все фотографии серии Эмоции
Эмоции
13:17 26.10.2014
Фотографий: 76
Посмотреть все фотографии серии Детство
Детство
12:49 18.09.2014
Фотографий: 37

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

Paprykowe roladki

Дневник

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 02:51 + в цитатник

Paprykowe roladki

 

Gdy przychodza lipcowe upalne dni, moja kuchnia zamienia sie w prawdziwe "pieklo". Nie pomagaja spuszczone rolety czy na oscierz otwarte drzwi i okna. W ciagu dnia jest najgorzej - nie sposob wysiedziec w kuchni chocny chwilke, nie marzac juz nawet o upieczeniu chleba czy ciasta. Wypieki musza poczekac zrobi sie zupelnie ciemno i choc odrobinke chlodniej. W takie noce pieke nie tylko chleb, przygotowuje rowniez posilki na dzien nastepny, bo choc salatka z lisci i swiezych warzyw towarzyszy nam do prawie kazdego obiadu czy lunchu, to chocby okazjonalnie wypada zjesc cos wiecej ;D

Piekac ostatnio buleczki wykorzystalam goraco pieca do przypieczenia kilku czerwonych papryk. Gdy na skorce pojawily sie czarne od goraca plamy, zdjelam papryki z blachy i wrzucilam je do foliowej torebki - w ten sposob usuniecie skorki nie sprawilo mi zadnego problemu. Tak obrane, przekroilam na pol, usunelam gniazda nasienne i na tacce przykryte folia, wsunelam do lodowki.

Nastepnego dnia na paski papryk wylozylam nadzienie, zwinelam je w rulony i posypalam swiezo mielonym pieprzem. Podalam z prosta saltka z lisci, warzyw i kwiatow. Oczywiscie paprykowe rulony mozna przygotowac z innym nadzieniem: couscousem, bulgurem, quinoa, ryzem, inna ulubiona kasza z warzywami, miesem, ziolami. I to nie tylko na zimno - danie swietnie smakuje na cieplo rowniez. Polecam!

 

111111 (297x400, 32Kb)

Читать далее...
Рубрики:  14. Кулинария/Рыба, морепродукты

Метки:  

 Страницы: [1]