-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Дороги
Дороги
14:32 26.10.2014
Фотографий: 111
Посмотреть все фотографии серии Эмоции
Эмоции
13:17 26.10.2014
Фотографий: 76
Посмотреть все фотографии серии Детство
Детство
12:49 18.09.2014
Фотографий: 37

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

Конфитюр из клевера

Дневник

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 08:11 + в цитатник

Конфитюр из клевера

galaretka z koniczyny

  • 500 мл свежеприготовленного яблочного сока
  • 500 мл розового вина
  • 200 г цветков клевера
  • 50 мл лимонного сока
  • 350 г желирующего сахара 3:1

В кастрюльке нагреваем сок и вино до 60 градусов. Добавляем цветы и отставляем  охлаждаться. Убираем в холодильник на 24 часа.

На следующий день процеживаем через сито, старательно отжимая цветы. Затем еще раз процеживаем сквозь ткань. Полученный клеверный сок смешиваем с лимонным соком. Добавляем сахар. Доводим до кипения. Варим 3 минуты не прекращая помешивать. Горячим разливаем в стерелизованные банки, закручиваем, переворачиваем на 10 мин.

Срок годности 3-6 месяцев в прохладном месте.

galaretka z koniczyny

Читать далее...
Рубрики:  16. Готовим сами/Консервация сладкая

Метки:  

 Страницы: [1]