-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ƒороги
ƒороги
14:32 26.10.2014
‘отографий: 111
ѕосмотреть все фотографии серии Ёмоции
Ёмоции
13:17 26.10.2014
‘отографий: 76
ѕосмотреть все фотографии серии ƒетство
ƒетство
12:49 18.09.2014
‘отографий: 37

 -¬сегда под рукой

 -–убрики

 -

пњљпњљпњљпњљпњљ пњљ пњљпњљпњљпњљпњљ
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

пњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљ пњљпњљпњљпњљпњљ пњљ пњљпњљпњљпњљ пњљпњљпњљпњљпњљпњљ
¬© пњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљ

яйца маринованные

ƒневник

—реда, 13 јпрел€ 2011 г. 18:55 + в цитатник

яйца маринованные

 

є1

http://edibleearthscape.files.wordpress.com/2010/06/2523778549_af3414bf90_o.jpg

 

»нгредиенты

1 дюжины €иц

20-30 свеклы

2 стакана сока свеклы

1 стакан сахара

1 стакан уксуса

ѕодготовка

1.ѕоместить €йца в кастрюлю до кипени€ и варить  в течение 10 минут. ¬ынуть и охладить под холодной водой..

2. —варить свеклу  целиком, не очища€.

3. ѕока свекла варитс€ уксус и сахар в другой кастрюле довести до кипени€. ”меньшить огонь и кип€тить на медленном огне несколько минут. —н€ть и остудить.

4. ƒобавить 2 стакана сока свеклы в сахара с  уксусом. ƒобавить свеклу и  €йца.

5 ћариновать несколько дней в холодильнике.

 

 

 

є2

http://hostedmedia.reimanpub.com/TOH/Images/Photos/37/exps43846_REM1437864D48.jpg

 

»нгредиенты

     * ¬арена€ свекла
     * 12 сваренных вкрутую €иц, очищенных
     * 1 стакан сахара
     * 1 стакан воды
     * 1 стакан €блочного уксуса
     * 1 стакан свекольного сока

 

     * готовить как в предыдущем рецепте.
     * ѕлотно закрыть и поставить в холодильник, по крайней мере за 24 часа до подачи на стол. ¬ыход: 12 порций.

 

 

є3


 »Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
0,350л сока свеклы
1 стакан €блочного уксуса
1 / 2 стакана сахара
2 чайные ложки соли
2 лавровых листа
4 целых гвоздик
1 средн€€ луковица, нарезанна€ кольцами
6 больших €йца



—лейте сок из свеклы в небольшую кастрюлю, оставл€€  свеклу дл€ другого использовани€. ƒобавить уксус, сахар, соль, лавровый лист и гвоздику в кастрюлю. ƒоведите до кипени€ на среднем огне, помешива€, пока сахар не растворитс€. «алейте лук, отложите, чтобы охладилось в течение 1 часа.


ћежду тем, поместить €йца в один слой в кастрюлю, залить водой. ƒоведите до кипени€ на среднем огне. ”меньшить огонь до минимума, накройте крышкой и варите на самом низком огне в течение 10 минут. ¬ылейте гор€чую воду и под холодную воду €йца, пока они полностью охлаждаетс€.


 огда заливка остынет, залить €йца, сверху лук (лук должен держать €йца в жидкости). Ќакрыть крышкой и хранить в холодильнике в течение 24 часов.


”далить €йца и лук из травлени€ жидкости. ќхладите в герметичном контейнере. ’ранить не более 3 дней ѕодавать лук  нар€ду с €йцами, если это необходимо.

 

є4

–убрики:  14.  улинари€/«акуски

ћетки:  

 —траницы: [1]