-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Дороги
Дороги
14:32 26.10.2014
Фотографий: 111
Посмотреть все фотографии серии Эмоции
Эмоции
13:17 26.10.2014
Фотографий: 76
Посмотреть все фотографии серии Детство
Детство
12:49 18.09.2014
Фотографий: 37

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

Язык заливной

Дневник

Вторник, 22 Марта 2011 г. 02:48 + в цитатник
 (400x216, 31Kb)

Способ приготовления блюда Язык заливной:
Язык промываете, очищаете, заливаете водой, доводите до кипения и отвариваете при слабом кипении до готовности, добавляете соль, лук, морковь, перец.
Отваренный язык достаете из бульона, опускаете на несколько минут в холодную воду и снимаете кожу.
Язык нарезаете тонкими ломтиками, наносите тонким слоем мясное желе, выкладываете на блюдо, украшаете зеленью и яичным белком. Заливаете желе, даете полностью застыть.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Язык заливной":

язык говяжий - 400 грамм
желе мясное - 1 стакан
морковь - 1 штука
лук репчатый - 1 головка
перец горошком - 10 штук
соль
яичный белок (для оформления) - 40 грамм
зелень петрушки и укропа (для оформления) - 10 грамм
источник:http://www.priyatnogo.com/1607-recept-jazyk-zalivnojj.html
Рубрики:  14. Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [1]