-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Дороги
Дороги
14:32 26.10.2014
Фотографий: 111
Посмотреть все фотографии серии Эмоции
Эмоции
13:17 26.10.2014
Фотографий: 76
Посмотреть все фотографии серии Детство
Детство
12:49 18.09.2014
Фотографий: 37

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

Протертые лепестки фиалки

Дневник

Четверг, 16 Мая 2013 г. 15:13 + в цитатник


тертый лепестки фиалки



Протертые лепестки фиалки



:



100 г  лепестков фиалки

500 г сахара

10 г лимонной кислоты


Сахар мы связываем кислотой. Лепестки пересыпаем сахаром   и трем в каменной ступе  в небольших количествах до исчерпания компонентов. Плотно укладываем в банку и храним в холодильнике , дополняя её новыми порциями протертой фиалки в дни цветения  этого растения. Пока вся банка не заполнится доверху. Затем закрутить крышкой закрыть его крышкой и коротко спастеризовать, что позволяет избавиться от вкуса сырых цветов. Пастеризованные тертые лепестки хранить в прохладном и темном месте.



http://cukierniczekreacje.blox.pl/html/1310721,262146,169 .html?2



 

Рубрики:  16. Готовим сами/Консервация сладкая

Метки:  

 Страницы: [1]