-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Дороги
Дороги
14:32 26.10.2014
Фотографий: 111
Посмотреть все фотографии серии Эмоции
Эмоции
13:17 26.10.2014
Фотографий: 76
Посмотреть все фотографии серии Детство
Детство
12:49 18.09.2014
Фотографий: 37

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

Сироп из акации

Дневник

Среда, 24 Апреля 2013 г. 07:24 + в цитатник
Сироп из акации
 

Kwiaty akacji

  • 2 литра цветков акации с соцветий  (около  180 g)
  • 1 л кипятка
  • 100 г светло-коричневого сахара
  • 20 г пектина
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 размятое зерно кардамона
  • сок 1 лимона  (около 50 ml)

 

Цветки акации с соцветий помещаем в емкость, заливаем кипящей водой и оставляем на 6 часов.

После єтого процеживаем через ситечко со слоем марли тщательно отжимая  цветки. Сахар смешиваем с пектином, кардамоном,ванилью и добавляем в отфильтрованную жидкость. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и увариваем 1/3 обьема. В оставшикся 2/3 добавляем лимонный сок и варим еще 1-2 минуты. Разливаем в стерилизованные бутылки, закупориваем и укутываем до остывания или недолго стерилизуем при 80 градусах.

 

Syrop z płatków kwiatów akacji

Читать далее...
Рубрики:  16. Готовим сами/Консервация сладкая

Метки:  

 Страницы: [1]