-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ƒороги
ƒороги
14:32 26.10.2014
‘отографий: 111
ѕосмотреть все фотографии серии Ёмоции
Ёмоции
13:17 26.10.2014
‘отографий: 76
ѕосмотреть все фотографии серии ƒетство
ƒетство
12:49 18.09.2014
‘отографий: 37

 -¬сегда под рукой

 -–убрики

 -

пњљпњљпњљпњљпњљ пњљ пњљпњљпњљпњљпњљ
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

пњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљ пњљпњљпњљпњљпњљ пњљ пњљпњљпњљпњљ пњљпњљпњљпњљпњљпњљ
¬© пњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљ

ѕыштак. ћонгольска€ кухн€

ƒневник

—реда, 03 јвгуста 2011 г. 21:09 + в цитатник

 

ѕыштак

 
–ецепт ѕыштак с фото–ецепт ѕыштак с фото

—остав рецепта блюда

ћолоко домашнее жирное-3 литра
—ыворотка холодна€ двух или трех дневна€-2 литра
—оль или сахар по вкусу


—пособ приготовлени€ блюда: как приготовить ѕыштак.

¬ одном журнальчике € однажды прочитала о монгольской кухне. “ак как € человек увлекающийс€ мне захотелось попробовать что нибудь приготовить. » начала € с самого простого-творожного сыра пыштак, он не кислый как наш творог, но очень какой то воздушный и м€гкий. ” кого есть маленькие дети они его полюб€т, € в этом уверена. ¬едь его можно смешивать и с фруктами, и с вареньем. Ќо эта еда отлично подойдет и тем, кто любит остренькое или копченое. потому что это сыр универсальный. » его можно есть в любом виде.

Ќам понадобитс€ молоко молоко, чем больше тем лучше. Ќо можно дл€ пробы обойтись и трем€ литрами. ≈сли есть возможность то купите конечно домашнее, чем оно будет жирнее, тем творог получитс€ вкуснее, и выход будет намного больше.—тавите на огонь, когда оно начинает закипать вливаете большой струей холодную, просто лед€ную сыворотку. ћолоко начинает свертыватьс€ и образуютс€ такие ленточки. »х нужно вынуть и и из них лепить или жгутики, или просто косички. ѕотом засушить. ћногие его копт€т, но это конечно при наличии такого устройства.

 

http://eda-recepty.com/cooking/1185-pjshtak

–убрики:  14.  улинари€/—ыры, соусы

ћетки:  

 —траницы: [1]