-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ƒороги
ƒороги
14:32 26.10.2014
‘отографий: 111
ѕосмотреть все фотографии серии Ёмоции
Ёмоции
13:17 26.10.2014
‘отографий: 76
ѕосмотреть все фотографии серии ƒетство
ƒетство
12:49 18.09.2014
‘отографий: 37

 -¬сегда под рукой

 -–убрики

 -

пњљпњљпњљпњљпњљ пњљ пњљпњљпњљпњљпњљ
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

пњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљ пњљпњљпњљпњљпњљ пњљ пњљпњљпњљпњљ пњљпњљпњљпњљпњљпњљ
¬© пњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљ

ѕирог-безе из ревен€

ƒневник

¬торник, 12 јпрел€ 2011 г. 04:46 + в цитатник
ѕирог-безе из ревен€


»нгредиенты:

ƒл€ теста:

сливочное масло - 125 г
сахар - 100 г
желтки 3 €иц
молотый миндаль - 50 г
пакетик ванильного сахара
мука - 180 г
разрыхлитель - 1,5 ч. л.
щепотка соли

ƒл€ начинки и верха:

ревень - 500 г
белки 3 €иц
сахар - 150 г
ванильный сахар - 2 пакетика
сок лимона - 1 ч. л.

ѕриготовление:

—ливочное масло, сахар и желтки взбивать в течение 5 мин. ¬сыпать миндаль и ванильный сахар, добавить муку, смешанную с разрыхлителем и солью. “есто выложить на смазанный жиром противень и выпекать 20 мин. при 180 градусах.

–евень вымыть, очистить от кожицы и нарезать кусочками по 3-4 см. ќтварить их в кип€щей воде в течение 2-3 мин., откинуть на дуршлаг и разложить на корже. ¬ыпекать еще 10 мин.

Ѕелки взбить в пышную пену, медленно всыпа€ сахар, ванильный сахар и добавл€€ сок лимона. ѕереложить белки в кондитерский мешок и выпустить на пирог в виде капель. ѕирог выпекать еще 15 мин. (после 10 мин. можно прикрыть верх фольгой, чтобы безе не подгорели).
 
 
 
http://vypechka.ru/recipe/deserts/page26/item59012
–убрики:  14.  улинари€/—ладка€ выпечка (фруктово-€годна€)

ћетки:  

 —траницы: [1]