-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Дороги
Дороги
14:32 26.10.2014
Фотографий: 111
Посмотреть все фотографии серии Эмоции
Эмоции
13:17 26.10.2014
Фотографий: 76
Посмотреть все фотографии серии Детство
Детство
12:49 18.09.2014
Фотографий: 37

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

Ликер мятный

Дневник

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 12:23 + в цитатник

Ликер мятный

Likier miętowy
 


  • 1 л спирта
  • 1,5 кг сахара
  • 1 л воды
  • много мяты

 

Приготовление

 

В банку залить спирт. Затем мяту, набивая побольше, чтобы заполнить всю банку ( лучше использовать только листья - они наиболее ароматны). Банку убрать в темное место на 10 дней, не забывая ежедневно взбалтывать. Через 10 дней у нас должен появиться темно-земеный цвет(почти черный).  Процедживаем сквозь ситечко со слоем марли. 

В  кастрюлю заливаем воду и добавляем сахар, и, подогревая, растворяем. НЕЛЬЗЯ ДОПУСКАТЬ КИПЯЧЕНИЯ ! Можно добавить несколько капель лимонного сока, чтобы предотвратить кристализацию сахара. Затем оставляем сироп остывать.                                            

Смешиваем сироп со спиртом. Можно добавить зеленый пищевой краситель для интенсивности цвета.

Разливаем по бутылкам и оставляем отдохнуть.
 

 

http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/desery/likier_mietowy

Рубрики:  16. Готовим сами/Ликеры

Метки:  

 Страницы: [1]