-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Дороги
Дороги
14:32 26.10.2014
Фотографий: 111
Посмотреть все фотографии серии Эмоции
Эмоции
13:17 26.10.2014
Фотографий: 76
Посмотреть все фотографии серии Детство
Детство
12:49 18.09.2014
Фотографий: 37

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

Запеканка

Среда, 30 Марта 2011 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный тортик-запеканка

http://www.culinary.su/pg-id-1628.html?utm_source=...ml&utm_campaign=2011-03-30

 

Творожный тортик-запеканка

Рецепт добавлен 24.03.2011

Творожный тортик-запеканка

творог - 2 пачки (по 200гр.),
яйца - 3 шт.,
сахар - 2/3 стакана,
сметана - 2 полные ст. л.,
крахмал - 1,5 ст. л. (можно заменить манкой),
можно добавить изюм,
ягоды,
фрукты,
сухофрукты,
мармелад,
какао,
ванилин и т.д.

Отделить белки от желтков. К желткам добавить творог, сметану и крахмал. Всё хорошо перемешать. По желанию можно добавить ванилин или какао (например, разделить творожную массу пополам и добавить в одну часть какао, а в другую ванилин).

Отдельно взбить белки до образования густой белой пены. Добавить сахар и продолжить взбивать до густой белой массы (как для безе).

Очень аккуратно смешать белки с творожной массой.

Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом и посыпать манкой. Выложить творожную массу (можно выложить половину творожной массы, затем слой ягод и оставшуюся половину). Поставить режим "Выпечка" на 65 минут. По истечении этого времени, выключить подогрев и не открывать крышку (желательно, пока запеканка не остынет), иначе она осядет.

Готовую запеканку можно украсить ягодами, фруктами, желе, взбитыми сливками, шоколадной глазурью и т.д.

Приятного аппетита!

Рецепт by SvetlyKon.


Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики
 

 

 


Серия сообщений "десерты":

Часть 1 - Десерт парфе
Часть 2 - Домашние конфеты
...
Часть 98 - Безе, ещё одно, удачное.
Часть 99 - Цветной сахар для украшения десертов
Часть 100 - Крем-мороженое
 

 

Рубрики:  14. Кулинария/Сладкая выпечка (Кексы, маффины)

Метки:  

Запеканка "Три в одном"

Пятница, 18 Марта 2011 г. 03:06 + в цитатник
Это цитата сообщения olga55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "Три в одном"

 (400x267, 24Kb)
Для запеканки понадобится:
фарш (свинина+говядина+соль+специи)
картофель
капуста белокочанная
лук
морковь
сыр
майонез и/или сметана


Форму смазать маслом.Картофель почистить порезать пластинками,присолить,майонез
 (400x267, 18Kb)
Лук кубиком,морковь на терке,обжарить и добавить в сырой фарш.
Выложить на картофель,майонез.
 (400x267, 33Kb)
Капусту мелко нашинковать,посолить,выложить на фарш,майонез
 (400x267, 24Kb)
Сверху опять картошечка.
 (400x267, 20Kb)
Закрываем форму фольгой и в разогретую духовку. Готовность проверяем по фаршу.Когда будет почти готов,убираем фольгу,посыпаем сыром и опять в духовку до румяной корочки.
187733 (400x267, 24 Kb)
При t 190С запеканка готовилась у меня примерно 1 час.
 (400x267, 19Kb)
 (400x267, 20Kb)



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Куринные желудки обжаренные в соевом соусе
Часть 2 - Буженина настоящая ,домашняя!!!
...
Часть 48 - "Клубочки".
Часть 49 - Выпечка без муки и яиц.Манник с курагой и тыквенный манник
Часть 50 - Запеканка "Три в одном"
Часть 51 - Шампиньоны фаршированные "Морское искушение"
Часть 52 - Мясо запеченное с яблоками под сыром
...
Часть 54 - Маринуем грибы вешенки
Часть 55 - Вареники с мясом и капустой
Часть 56 - Жареные мидии с сыром к пиву


Рубрики:  14. Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Запеканка с крабовым мясом

Дневник

Среда, 09 Февраля 2011 г. 01:26 + в цитатник
 (400x212, 23Kb)
Запеканка с крабовым мясом

400 грамм шпината.
300 грамм мякоти крабов
1 булка
7 яиц
2 стакана молока
200 грамм тертого сыра
соль - по вкусу

Способ приготовления:

Хлеб нарезаем кубиками, равномерно распределяем по дну формы, предварительно смазанной растительным маслом. Взбиваем яйца, молоко, три четверти стакана сыра, обсушенный и нарезанный шпинат, солим, все перемешиваем. Добавляем в смесь рубленное крабовое мясо еще раз перемешиваем и вылейте смесь в форму, поверх хлеба. Сверху посыпаем оставшимся сыром. Помещаем в холодильник на несколько часов.
Разогреваем духовку, запекаем в течении 40 минут при температуре 180 градусов. При сервировке гарнируйте ломтиками помидора.

http://www.intergid.ru/kitchen/27/822/
Рубрики:  14. Кулинария/Выпечка разная

Метки:  

 Страницы: [1]