-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ƒороги
ƒороги
14:32 26.10.2014
‘отографий: 111
ѕосмотреть все фотографии серии Ёмоции
Ёмоции
13:17 26.10.2014
‘отографий: 76
ѕосмотреть все фотографии серии ƒетство
ƒетство
12:49 18.09.2014
‘отографий: 37

 -¬сегда под рукой

 -–убрики

 -

пњљпњљпњљпњљпњљ пњљ пњљпњљпњљпњљпњљ
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

пњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљ пњљпњљпњљпњљпњљ пњљ пњљпњљпњљпњљ пњљпњљпњљпњљпњљпњљ
¬© пњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљ

ƒомашний миндальный ликер

ƒневник

¬оскресенье, 17 јпрел€ 2011 г. 20:04 + в цитатник

ƒомашний миндальный ликер

 

Ћикер – вещь при€тна€ во всех отношени€х. ≈го можно пить просто так, можно добавл€ть в кофе, чай, выпечку.  Ћикером можно поливать мороженое и фруктовые салаты. Ћикеры можно покупать в магазинах, а можно готовить самосто€тельно. ¬о-первых, вы точно знаете, что туда кладете, во-вторых, цена вопроса тоже на пор€док отличаетс€, что не в последнюю очередь повышает желание экспериментировать.

»так, домашний миндальный ликер.

»нгредиенты

  • 50 гр горького миндал€
  • 100 гр сладкого миндал€
  • 800 гр сахара
  • 750 мл спирта

“ехнологи€ приготовлени€

ќшпарить миндаль кип€тком, удалить кожицу. ќрехи подсушить в духовке. “щательно растолочь подсушенный миндаль в ступке, добавить 300 гр. сахара и снова потолочь. ѕолученную смесь положить в бутылку и залить водкой. Ќастаивать три дн€. »з 200 мл воды и оставшегос€ сахара сварить сироп. ћиндальную настойку соединить с сиропом, профильтровать и разлить по бутылкам. ѕоставить в темное прохладное место на два мес€ца настаиватьс€. ƒостать, попробовать, восхититьс€, пригласить друзей на посиделки под вкусн€шку.

¬ этих пропорци€х ликер получаетс€ достаточно крепким и очень сладким. ≈сли вы не любите приторно-сладкое и крепкое, возьмите дл€ сиропа больше воды и меньше сахара. ћожно добавить €дра из косточек абрикоса, вишни персика. ћожно вместо водки вз€ть конь€к, или виски.

–юмочка этого удовольстви€ отлично согреет зимним вечером и настроит на лирический лад. ”миротвор€ет, как хороший массаж. ј если после хорошего массажа, еще и рюмочку хорошего ликера...
 
http://www.funkyshot.ru/4232
–убрики:  16. √отовим сами/Ћикеры

ћетки:  

 —траницы: [1]