-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ƒороги
ƒороги
14:32 26.10.2014
‘отографий: 111
ѕосмотреть все фотографии серии Ёмоции
Ёмоции
13:17 26.10.2014
‘отографий: 76
ѕосмотреть все фотографии серии ƒетство
ƒетство
12:49 18.09.2014
‘отографий: 37

 -¬сегда под рукой

 -–убрики

 -

пњљпњљпњљпњљпњљ пњљ пњљпњљпњљпњљпњљ
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

пњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљ пњљпњљпњљпњљпњљ пњљ пњљпњљпњљпњљ пњљпњљпњљпњљпњљпњљ
¬© пњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљ

√отовим гор€чий шоколад

ѕ€тница, 19 јпрел€ 2013 г. 07:03 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ўрек_Ћесной [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

√отовим гор€чий шоколад

Ќасладимс€ вкусным напитком. Ёто блаженство - гор€чий шоколад !

„итать далее...
–убрики:  14.  улинари€/Ќапитки

ћетки:  

√ќ–я„»… Ўќ ќЋјƒ

„етверг, 28 јпрел€ 2011 г. 21:33 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ SelenArt [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

√ќ–я„»… Ўќ ќЋјƒ
 

5 вариантов гор€чего шоколада

 

√ор€чий шоколад – напиток счасть€. ”стройте себе насто€щий праздник с чашечкой ароматного, гл€нцево-коричневого, сладкого эликсира хорошего настроени€.

5 вариантов гор€чего шоколада

„итать далее...
–убрики:  14.  улинари€/Ќапитки

ћетки:  

√ор€чий шоколад

ƒневник

¬торник, 15 ‘еврал€ 2011 г. 00:56 + в цитатник

 

√ор€чий шоколад

√ор€чий шоколад
 

»нгредиенты

√ор€чий шоколад. »нгредиенты
  • 1 литр молока
  • 200 г шоколада (горького или молочного)
  • 2-3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного)

–ецепт приготовлени€


„то может быть лучше чашечки гор€чего шоколада, когда дождь за окном?
”кутывайтесь в теплый плед, включайте любимый фильм и наслаждайтесь.
»з указанного количества ингредиентов получаетс€ 4-5 порций.


‘ото 1  рахмал развести в 1 стакане молока.

‘ото 2 ќстальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад.
Ќагревать до тех пор, пока шоколад не растворитс€.

‘ото 3 «атем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
”брать с огн€.
ѕодавать гор€чим.

ѕри€тного аппетита!


–ецепт от јнастасии —крипкиной

√ор€чий шоколад

   
√ор€чий шоколад
“эги: напиток
19:25 24.03.10   опубликовал
begi
 
”ровень: 1 уровень - 100 баллов 2 уровень - 1500 баллов 3 уровень - 3000 баллов 4 уровень - 8000 баллов 5 уровень - 20000 баллов 6 уровень - 50000 баллов  до 7 уровн€ нужно еще 28074 балла
ќтзывы:  +199  0  добавить
 атегори€: Ќапитки -> √ор€чие напитки
ѕредназначение: Ќеожиданные гости, Ќа завтрак, Ќа полдник, ƒл€ детей, Ќа обед, Ќа ужин
ќписание: я много просмотрела рецептов гор€чего шоколада, предлагаю свой вариант.
ѕопробуйте, это очень вкусно!
[просмотров - 6024]
 
»нгредиенты дл€ "√ор€чий шоколад"
–ецепт "√ор€чий шоколад"
√ор€чий шоколад ингредиенты ѕриготовить ингредиенты дл€ рецепта.

√ор€чий шоколад –азогреть молоко, но не до кипени€.
–астопить в гор€чем молоке шоколад (без наполнител€).
¬арить на небольшом огне, посто€нно помешива€, около 10-15 минут, пока не получитс€ однородна€ масса.

фото √ор€чий шоколад ƒобавить 1 столовую ложку с верхом какао-порошка, по щепотке корицы и ванили, все тщательно перемешать.

√ор€чий шоколад ћолоко –азлить по чашкам и подавать.
√ор€чий шоколад готов!

√ор€чий шоколад «ќрехово-»мбирный»

   
√ор€чий шоколад Ђќрехово-»мбирныйї
21:21 06.12.08   опубликовал
GadenKa
 
”ровень: 1 уровень - 100 баллов 2 уровень - 1500 баллов 3 уровень - 3000 баллов 4 уровень - 8000 баллов 5 уровень - 20000 баллов 6 уровень - 50000 баллов 7 уровень - 100000 баллов  до 8 уровн€ нужно еще 89619 баллов
ќтзывы:  +246  0  добавить
 атегори€: Ќапитки -> √ор€чие напитки
ѕредназначение:
Ќа обед: Ќа десерт
Ќа ужин: Ќа десерт
Ќа полдник
 оличество порций: 1
ќписание: Ќу кто не любит шоколад, а гор€чий?
¬ест день мотались по магазинам, домой приехала без ног и так захотелось чего-нибудь супер-шоколадного, но не просто шоколадку или конфет.
ќчень насыщенный напиток получилс€ с ореховым оттенком, а имбирь придает особую нотку, прит€гивает своим ароматом и глубиной вкуса.
ѕопробуйте, делаетс€ быстро и волшебно вкусно.
[просмотров - 6130]
 
»нгредиенты дл€ "√ор€чий шоколад «ќрехово-»мбирный»"
–ецепт "√ор€чий шоколад «ќрехово-»мбирный»"
√ор€чий шоколад Ђќрехово-»мбирныйї ингредиенты ¬от почти все, что понадобитс€, кроме молока и сахара.

   акао и щепотку острого красного перца развести в небольшом количестве теплого молока, чтобы потом не было комочков.

√ор€чий шоколад Ђќрехово-»мбирныйї ќстальное молоко, сахар, соль, молотые орехи, имбирь, ванилин поставить на огонь и прокип€тить 1-3 минуты,

фото √ор€чий шоколад Ђќрехово-»мбирныйї затем влить какао, довести до кипени€, выключить и сразу добавить шоколад, размешать, чтобы он полностью растворилс€.
Ќакрыть крышкой и дать посто€ть 2-3 минуты.


«атем процедить через марлю и немного взбить миксером или в шейкере, вылить в  бокал и… понеслас€…. ))))
’оть шоколада и очень малое количество, но он придает густоту и насыщенность напитку.
ƒл€ любителей послаще, сахару можно положить больше, но дл€ мен€ и это было очень сладко, жаль не было горького шоколада, с ним будет еще вкуснее.
ќрехи можно вз€ть любые. јрахис и грецкие очень сильно дают ореховый аромат, миндаль и фундук меньше. ћне больше нравитс€ именно с грецкими, когда особенно хочетс€ ореховой насыщенности. » предварительно орехи хорошо обжарить, чтобы вкус был €рче.

√ор€чий шоколад

   
√ор€чий шоколад
¬кусы: сладкий
“эги: десерт
16:48 28.10.09   опубликовал
Alas
 
”ровень: 1 уровень - 100 баллов  до 2 уровн€ нужно еще 1117 баллов
ќтзывы:  +3  0  добавить
 атегори€: ƒесерты
ѕредназначение:
Ќа обед: Ќа десерт
Ќа ужин: Ќа десерт
Ќа праздничный стол: 8 ћарта / Ќовый год / ƒень влюбленных / ƒень рождени€ / –ождество
ƒл€ детей: Ќа десерт
¬рем€ приготовлени€: 5 минут
 оличество порций: 4
ќписание: Ѕред какой-то! ћногие, готов€ гор€чий шоколад, в него "пихают" плиточный шоколад, зачем увеличивать себестоимость продукта?! «абыли, что есть какао-порошок?
[просмотров - 5487]
 
»нгредиенты дл€ "√ор€чий шоколад"
–ецепт "√ор€чий шоколад"

¬ миксер влейте сливки, перемешива€, высыпьте какао-порошок (он немного при этом "дымит", поэтому прикрывайте крышку миксера).  ¬сыпьте сахарный песок, киньте масло кусочками. ќсторожно! ћиксер обычно при этом "плюетс€", хот€, может быть, только мой и на мен€?! Ќо лучше быстро закрыть его крышкой. ƒобавить ванилин и то, что ¬ашей душе угодно дл€ придани€ шоколаду именно ¬ашей "изюминки". я люблю зимой добавл€ть чуть-чуть имбир€. ќн придает некоторую "жгучесть", чем усиливает разогревающий эффект.
¬ылейте однородную, надеюсь, массу в приготовленную кастрюльку и на медленном огне, а идеально на вод€ной бане, непрерывно помешива€, доведите до кипени€. “еперь шоколад можно разлить в нетерпеливо подставленные кружечки. ≈сли хотите более густой шоколад, соответственно не снима€ с огн€, помешива€ дождитесь нужной консистенции. ѕри€тного десерта!

 

 

–ецепт гор€чего шоколада

ќбратите внимание, что если ¬ы желаете получить классический напиток гор€чего шоколада с небольшой, но при€тной горчинкой, то лучше всего покупать горький шоколад где-то 60-70%. ј вот из сладкой плитки, которую современные производители часто выдают за плитку шоколада, напиток гор€чий шоколад скорее всего не получитс€, поэтому не стоит экономить на шоколаде.

ѕо моему субъективному мнению сегодн€ производством насто€щего шоколада в плитках может похвастатьс€ шоколад Milka, также иногда попадаетс€ на территории ”краины хороший шоколад в плитках торговой марки Roshen.

ƒл€ приготовлени€ гор€чего шоколада сначала надо треть плитки шоколада измельчить на крупной терке, затем подробленную шоколадную стружку смешиваем в глубокой чашке или кофейнике с сахаром — трех столовых ложек сахара будет достаточно, вливаем в эту шоколадно-сахарную смесь где-то три столовых ложки кип€тка, растираем ложкой эту смесь в однородную массу.

ѕосле чего вливаем в полученную растертую смесь стакан гор€чего молока, все тщательно размешиваем и наслаждаемс€ вкуснейшим гор€чим напитком — гор€чим шоколадом. ¬ принципе, по этому рецепту приготовлени€ гор€чего шоколада можно готовить и напиток из какао с молоком, только измельченный шоколад в этом рецепте тогда надо заменить на какао-порошок.

 

√ор€чий шоколад

 

—остав

  • (на 2 порции)
  • молоко - 400 мл,
  • горький или темный шоколад - 40 г,
  • сахар - 2 чайных ложки,
  • ванилин - на кончике ножа,
  • взбитые сливки - 2 столовые ложки

ѕриготовление

 астрюлю сполоснуть холодной водой, налить в нее молоко и поставить на огонь.
¬ молоко добавить сахар и ванилин.
ѕомешива€, молоко довести до кипени€ и выключить огонь.
Ўоколад поломать небольшими кусочками и, помешива€, растопить в гор€чем молоке.

ƒобавить взбитые сливки, перемешать и разлить по бокалам.

* сливки можно добавл€ть в каждый бокал отдельно, выкладыва€, в виде красивой шапки

–ецепт гор€чего шоколада от жены президента —Ўј Ћоры Ѕуш


ј вот рецепт гор€чего шоколада от жены президента —Ўј Ћоры Ѕуш: 6 столовых ложек несладкого какао смешать с 6 столовыми ложками сахара и щепотка соли. ƒобавить 2,5 чашки (около 600 мл) молока и прогреть до растворени€. ƒобавить 2,5 нежирных сливок, 1/2 чайной ложки ванили, щепотку порошка корицы (по желанию). ƒовести до кипени€. ¬се хорошо перемешать и разлить в подогретые кружки. —верху украсить взбитыми сливками, порошком какао и тертой апельсиновой цедрой

 

√ор€чий шоколад

 

 

√ор€чий шоколад [2010-09-25]
¬рем€ приготовлени€: быстро
јвтор: ira
–ейтинг: 0.00. √олосов: 0
»сточник
»нгридиенты:
120 г горького шоколада
2 стакана молока
1 ч. л. кукурузного крахмала
1—2 ст. л. сахара
ѕроцесс приготовлени€:
ѕоловину молока влить в кастрюльку, добавить поломанный на кусочки шоколад, поставить на огонь и, помешива€, дождатьс€, пока шоколад растопитс€. ¬ оставшемс€ молоке растворить крахмал и, интенсивно взбива€ венчиком, влить в шоколад. ƒобавить сахар. ѕомешива€, прогревать на маленьком огне еще 5 минут, пока смесь не начнет густеть.

√ор€чий шоколад

»зысканным и всеми любимым напитком €вл€етс€ гор€чий шоколад. Ќо не всем известно, что он обладает целебными свойствами, помогает избавитьс€ от простуды и дет€м, и взрослым.

 лассический рецепт гор€чего шоколада

»нгредиенты:

ћолоко - 400 мл,
горький или темный шоколад - 40 г,
сахар - 2 ч. ложки,

ванилин - на кончике ножа,
взбитые сливки - 2 ст. ложки.

—пособ приготовлени€:

 астрюлю ополоснуть холодной водой, налить в нее молоко и поставить на огонь.

¬ молоко добавить сахар и ванилин. ѕомешива€, молоко довести до кипени€ и выключить огонь. Ўоколад поломать небольшими кусочками и, помешива€, растопить в гор€чем молоке.

 ак приготовить шоколад дома?

»так, дл€ начала возьмем
примерно 200 г какао,
200 г сухого молока,
это все надо тщательно перемешать именно в сухом виде и просе€ть.

«атем надо сварить сироп. ƒл€ этого берем 300 г сахара и ¼ стакана воды.

¬ гор€чий сироп очень осторожно всыпаем сухую смесь с молока и какао.

¬се тщательно перемешать.

ƒалее добавл€ем 100 г сливочного масла и хорошо перемешиваем.

√ор€ча€ смесь должна получитс€, на вид, как густа€ сметана.

ѕриготовим формочки, предварительно смазав из сливочным маслом.

√ор€чую смесь вылить в формочки и дать остыть.

–ецепт очень простой.

√лавное надо делать все аккуратно, чтобы сироп не переварилс€ и шоколад не получилс€ жестким.

 

 

"√ор€чий шоколад " јмаретто""
–ецепт "√ор€чий шоколад " јмаретто""
√ор€чий шоколад соедин€ем ингредиенты

√ор€чий шоколад  

фото √ор€чий шоколад ѕоставьте на средний огонь, помешивайте, но не доводите до кипени€!

√ор€чий шоколад  ак только масса станет однородной и блест€щей, как бы с лаковой поверхность, снимите с огн€ и...

√ор€чий шоколад влейте 1 ч.л. ликера "јмаретто" ( можно заменить его каплей миндальной эссенции)

√ор€чий шоколад и разлейте по  чашечкам.
—верху посыпьте тертым шоколадом
—разу же подайте в постель.
ƒа! Ќе забудьте маленькую ложечку - шоколад достаточно густой.

 

–убрики:  14.  улинари€/Ќапитки

ћетки:  

 —траницы: [1]