-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ƒороги
ƒороги
14:32 26.10.2014
‘отографий: 111
ѕосмотреть все фотографии серии Ёмоции
Ёмоции
13:17 26.10.2014
‘отографий: 76
ѕосмотреть все фотографии серии ƒетство
ƒетство
12:49 18.09.2014
‘отографий: 37

 -¬сегда под рукой

 -–убрики

 -

пњљпњљпњљпњљпњљ пњљ пњљпњљпњљпњљпњљ
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

пњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљ пњљпњљпњљпњљпњљ пњљ пњљпњљпњљпњљ пњљпњљпњљпњљпњљпњљ
¬© пњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљпњљ

¬анильный торт

ƒневник

¬торник, 12 јпрел€ 2011 г. 04:52 + в цитатник
¬анильный торт
Ётот тортик объедин€ет все самое вкусное - рассыпчатый песочный корж, нежный бисквит, легкий крем и сочные, ароматные €годы черешни...



»нгредиенты:

ƒл€ песочного теста:
мука - 150 г
сахар - 50 г
пакетик ванильного сахара
сливочное масло - 100 г

ƒл€ бисквита:

€йца - 2 шт.
сахар - 100 г
мука - 100 г
разрыхлитель - 1 ч. л.

ƒл€ ванильного крема:

смесь дл€ ванильного пудинга - 1 пакетик
сахар - 2 ст. л.
молоко - 250 мл
сливки - 125 мл

ƒл€ пудинга и украшени€:

смесь дл€ сливочного пудинга - 2 пакетика
сахар - 100 г
сливки - 750 мл
желатин - 6 г
€йца - 2 шт.
черешн€ - 400 г

ѕриготовление:

—мешать все ингредиенты дл€ песочного коржа и быстро вымесить тесто. ќбернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

ќхлажденное тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке 15 мин. при 200 градусах. ¬ынуть и остудить.

ƒл€ бисквита взбить €йца с сахаром. ƒобавить муку, разрыхлитель и замесить тесто. ¬ыложить в смазанную маслом форму и выпекать 20 мин. при 180 градусах.

ћолоко смешать со смесью дл€ пудинга и сахаром, довести до кипени€ и остудить. ƒобавить взбитые сливки. ѕесочный корж промазать 2/3 крема, накрыть бисквитом.

—месь дл€ пудинга смешать со 125 мл сливок. ќстатки сливок довести до кипени€ и добавить желатин. Ѕелки отделить от желтков. ∆елтки добавить в пудинг и влить оставшиес€ сливки, кип€тить 2 мин. ¬збить белки и аккуратно добавить в полученную массу.

»з €год удалить косточки, выложить на бисквит и покрыть пудингом.  рай торта смазать ванильным кремом и украсить листиками миндал€.

 

 

http://vypechka.ru/recipe/deserts/page17/item54372

–убрики:  14.  улинари€/—ладка€ выпечка (торты)

ћетки:  

 —траницы: [1]