Элегантный жакетик крючком |
Метки: жакетик крючком |
Шаль крючком |
Метки: шаль крючом |
Очень красивая кайма |
Метки: кайма крючком |
Эффектный ажурный топ крючком |
Вязание спицами и крючком любимый вид женского рукоделия. Как приятно вечером сидя у телевизора связать себе или своим детям какую нибудь модную стильную одежду.
Метки: топ крючком |
Вязание крючком без узлов (переход на новую нить). МК |
http://www.livemaster.ru/topic/59930-vyazanie-kryuchkom-bez-uzlov-perehod-na-novuyu-nit
Сложность - 2 (нужно уметь вязать крючком )
По времени - гораздо быстрее, чем связать узлом новую и старую нить в вязании ))
Материалы: крючок, пряжа.
В сообществе возник вопрос о том, как прятать узлы при вязке крючком. И мой мини-МК ответ на этот вопрос - "Вязать без узлов!".
Ну а дальше все на картинках с подписями.
Метки: переход на новую нить |
Картофельный рулет со шкварками |
1. Картофель натереть на мелкой тёрке. Для удобства предлагается тереть немного недоваренный картофель, а тёрку смазать растительным маслом.
2. Муку смешать с крахмалом, всыпать к картофелю.
Добавить яйца взбитые с солью и растопленным маслом, сметану.
3. Замесить тесто, не слишком крутое. Оставить полежать 30 мин.
4. Мелко нарезать лук.
5. Измельчённую грудинку или бекон вытопить до состояния шкварок.
6. На полученном жиру пассеровать лук.
Добавить измельчённую зелень петрушки, пассеровать - начинка готова.
7. Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 см, выложить начинку, свернуть рулетом.
8. Край рулета склеить желтком.
9. Рулет нарезать кусками 5-6 см.
10. Выложить в жаропрочную форму и запечь при 200* 30-40 мин., иногда поливая молоком. Можно обжарить рулеты с двух сторон на сковороде.
11. Подавать со сметаной и овощным салатом. Это блюдо готовят на праздник "Фастнах" или карнавал.
Приятного аппетита!
Картофель натереть на мелкой тёрке. Для удобства предлагается тереть немного недоваренный картофель, а тёрку смазать растительным маслом.
Муку смешать с крахмалом, всыпать к картофелю.
Добавить яйца взбитые с солью и растопленным маслом, сметану.
Замесить тесто, не слишком крутое. Оставить полежать 30 мин.
Мелко нарезать лук.
Измельчённую грудинку или бекон вытопить до состояния шкварок.
На полученном жиру пассеровать лук.
Добавить измельчённую зелень петрушки, пассеровать - начинка готова.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 см, выложить начинку, свернуть рулетом. Край рулета склеить желтком.
Рулет нарезать кусками 5-6 см.
Выложить в жаропрочную форму и запечь при 200* 30-40 мин., иногда поливая молоком. Можно обжарить рулеты с двух сторон на сковороде.
Подавать со сметаной и овощным салатом.
Это блюдо северо-восточной Германии привлекло меня необычным приготовлением картофельного теста. Пюре использовать категорически не рекомендуется, картофель, лучше недоваренный, натереть на мелкой тёрке. В некоторых источниках эти рулеты предлагается обжарить на сковороде, но я решила, что довольно будет обжаренных шкварок с луком, и рулеты запекала. Вопреки моим опасениям, они получились совсем нежирными, пышными и нежными. http://www.koolinar.ru
Метки: картофельный рулет со шкварками |
Блюда с креветками и кальмарами |
Метки: блюда с кальмарами и креветками |
Торт без хлопот |
| << |
Метки: торт без хлопот |
Палантин крючком |
Метки: палантин крючком |
Садовые идеи |
Метки: садовые идеи |
Туника крючком |
Метки: туника крючком |
МК. Имитации кованных изделий (из бумаги) |
Практический мастер-класс по имитации кованных изделий бумагой, с использованием техники квиллинг.
Метки: из бумаги квиллинг |
Цветок из атласной ленты |
Такой нежный и красивый голубой цветок можно сделать своими руками из атласной ленты. Делает такие цветочки наши лирушница Таня Ня, за что ей прибольшое спасибо. Процесс создания цветка совсем не сложный. Посмотрим?
Метки: цветок из ленты |
Дицентра-украшение сада |
Дицентра - красивое растение, украшающее сады своим цветением почти все лето. Дицентра великолепная - особенно привлекательный вид этого растения, отличающийся своими похожими на сердечки цветками, словно танцующими на метровой высоте под воздействием ветра. Дицентра исключительная - великолепный вариант для альпийских горок, поскольку отличается своей миниатюрностью - ее высота не достигает и 30 см.
Метки: дицентра- "Сашино сердце" |
Вязаный топ. Описание |
Метки: топ крючком |
Ложки и стаканы вместо весов |
Метки: ложки и стаканы вместо весов |
Салат с рыбой, авокадо, апельсином |
Метки: салат с рыбой-авокадо |
Вязание крючком.Отдельные мотивы + схемы |
Журнал : Anna Special - E940 Points Crochet 10 .
Метки: отдельные мотивы крючком |
Махровый цветок крючком. МК |
Автор: "Helga"
Мастер-класс здесь:
http://www.livemaster.ru/topic/112717-kak-bystro-u...po-sozdaniyu-mahrovogo-tsvetka
Метки: махровый цветок крючком |
Эклеры с заварным кремом и шоколадом |
http://povar.net/eklery-s-zavarnym-kremom-i-shokoladom/
Для приготовления эклеров с заварным кремом и шоколадом
Вам потребуется:
Для теста:
Яйцо 4 шт
Масло сливочное 100 гр
Вода 1 ст
Мука 1 ст.
Соль на кончике ножа
Для крема:
Яйцо 3 шт
Молоко 400 мл
Сахар 1 ст
Мука 2 ст.л
Шоколадный топпинг
Приготовление:
Сливочное масло растопить в сотейнике.
Добавить к маслу воду и щепотку соли, довести смесь до кипения. Затем добавить муку, и постоянно помешивая, замесить тесто. Снять сотейник с огня.
Дать тесту немного остыть и вбить по одному яйца, при этом не переставать мешать. Должна получиться гладкая масса.
Противень застелить бумагой для выпечки, тесто переложить в кондитерский шприц или мешок. Выдавить тесто на противень на расстоянии примерно 2-3 см друг от друга.
Выпекать в разогретой духовке примерно 25 минут. Дать пирожным остыть.
Приготовить крем: яйца растереть с сахаром, добавить муку, все хорошо перемешать. Затем влить молоко и поставить на огонь. Варить крем до загустения. Дать остыть.
Крем переложить в кондитерский шприц, в эклерах сделать небольшие надрезы, наполнить их кремом.
Готовые пирожные украсить шоколадным топпингом.
Метки: эклеры-пирожные |
