Reikės:

Vištienos krūtinėlės

Įvairių prieskonių pagal skonį ar turimybę

4-6 didelių bulvių

Pieno keli šlakeliai

Sviesto gabaliukas

Parmezano siūrio

Bulves nuskutus supjaustau nedideliais gabaliukais, kad greičiau išvirtų ir galėčiau padaryt bulvių košę. Kol bulvės verda apdoroju vištytę: supjaustau kubeliais, jei taip galima pasakyti :) priprieskoniuoju vištienos prieskonių mišiniu, džiovintu baziliku, apkepinu keptuvėje. Kol paruošiau vištienos krūtinėlę - išvirė bulvės. Į jas įmetu sviesto gabaliuką, įpilu šiek tiek pieno ir viską sutrinu, kad gautųsi bulvių košė, gali likti gumuliuku, nieko tokio ;) Į indelį užkepėlėms dedu paruoštą vištieną (keturiems indeliams padalinu po lygiai), tada bulvių košę ir gausiai užbarstau tarkuot0 parmezano sūrio. Pašaunu į orkaitę, kuri buvo įkaitinta maždaug iki 200 laipsnių ir kepu tol, kol gražiai apkepa sūris.

4 bulviu
500g farso (tinka bet koks)
1 paprika (spalva pagal skoni smile.gif )
1 svoguno
1 morkos
2-3 saukstu majonezo
Prieskoniai

Na tai pradedame daryti smile.gif
Pirmiausia nulupus bulves supjaustyti griezineliais ir isdelioti orkaites indo dugna.
I farsa ideti prieskonius, o tai padarius farsu apkloti bulves (nezinau ar aiskiai pasakiau g.gif ). Po to sutarkuoti morka ir apibarstyti farsa. Griezineliais supjaustyti svoguna, smulkiai paprika ir taip pat apibarstyti farsa. Kai viska sauniai tai padareti, aptepti majonezu (kad neapdegtu virsus ir butu dar skaniau).
Imesti i orkaite 190-200 laipsniu ir kepti apie 30-40 minuciu.

Makaronų ir vištienos apkepas

Pakelis makaronų
3 vištienos krūtinėlės
3-5 pomidorai
Vištienos prieskoniai
Karis
Pipirai
Druska

Padažui:
Pakelis tarkuoto “Gojaus” sūrio
4-5 šaukštai grietinės
2-3 kiaušiniai
2-3 šaukštai aliejaus
3 česnako skiltelės
Bazilikas
Karis

Vištieną supjaustyti mažais gabaliukais, apibarstyti vištienos prieskoniais, kariu, pipirais ir palikti 15-20 min., kad įsigertų prieskoniai. Paskui vištieną iškepti keptuvėje su trupučiu aliejaus.
Makaronus išvirti dideliame kiekyje vandens. Ne pilnai išvirusius makaronus, t.y. ne visai minkštus, nukošti ir užpilti šaltu vandeniu. Po kokių 10 min. makaronus nukošti.
Padažui sumaišyti kiaušinio trynius, grietinę, dalį sūrio, susmulkintus česnakus, išplaktus kiaušinio baltymus, aliejų, baziliką, karį.
Pakepintą vištieną, išvirtus makaronus ir paruoštą padažą sumaišyti. Viską sudėti į sviestu pateptą ir džiūvėsėliais pabarstytą indą. Ant viršaus sudėti nuluptus ir griežinėliais supjaustytus pomidorus. Apkepą kepti 150-2000C orkaitėje 30-40 min. Bebaigiant kepti apkepą apibarstyti likusiu sūriu.

Нам понадобится
Масло сливочное или растительное - 30 г
Молоко - 150 г
Сахар - 150 г
Яйца - 2 шт
Корица - 1 чайная ложка
Мука - 500 г
Разрыхлитель для теста - 15 г
Масло для жарки
Сахарная пудра для посыпки
Ванилин

Начинаем колдовать

Если масло берем сливочное, то его предварительно растапливаем.
Масло, молоко комнатной температуры, сахар, яйца и корицу смешиваем венчиком или миксером пару минут.
Добавляем муку и разрыхлитель


Быстро замешиваем тесто - я замешиваю его силиконовой лопаточкой и в самом конце руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Не сильно, но прилипучее, так что хорошо подсыпаем стол мукой.


Разогреваем масло для жарки. Я жарю в сковородке, наливаю сантиметра полтора масла.


Раскатываем тесто толщиной пол сантиметра и вырезаем кружочки с дыркой


Теперь обжариваем пончики.
С одной стороны


Переворачиваем.
И с другой стороны


Выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой смешанной с ванилином


Если у вас приступ творчества, то можно покрывать пончики глазурью и декорировать всякими посыпками.
http://www.stranamam.ru/post/4342833/

Plačiau čia http://vse-sama.ru/forum/showthread.php?t=27824

1.


2.

1.


2.


3.

1.


2.


3.

1.


2.


3.


4.

1.


2.


3.


4.

1.


2.

1.


2.

1.


2.

из старых босоножек

1.


2.

схема:
http://klubka.net/yzor/1241-lentochnoe-kruzhevo-master-klass.html
1.


2.

Вложение: 3979311_verta__382inoti.doc