Эта хроника гнезда колибри была снята в Купертино, штат Калифорния. В субботу 25-го апреля 2015 мы заметили что самка колибри начала строительства гнезда. В субботу 6 июня 2015 юные птенцы улетели с него насовсем…

Фотографии и текст David Goliafsky

1. Постройка гнезда. Всё строительство заняло 5 дней, с 25 по 30 апреля. Колибри строит гнездо из пуха, хлопка, перьев, мягких частей растений. Скрепляется это всё паутиной. Снаружи гнездо покрывается кусочками коры и листьев, для камуфляжа. При строительстве используется клюв, нижняя часть живота (утрамбовывание), лапы и крылья. Когда гнездо построено, колибри откладывает яйца.

Высиживание яиц. Это — самая малособытийная часть процесса. Колибри-мать сидит на яйцах чуть больше двух недель. В нашем случае это заняло у неё 16 дней: 30 апреля — 16 мая. В течение дня время от времени мамаша улетает подкрепиться.

Выкармливание птенцов, от только что вылупившихся до оперившихся. Птенцы обычно вылупляются в один день оба. Я это узнал только сегодня. Мамаша регулирует этот процесс тем, что начинает высиживание на полную только когда отложит оба яйца.

Когда же птенцы появились (16 мая), я несколько дней думал что птенец только один, потому что каждый раз мог наблюдать только одного. Думаю, это объясняется тем что в этот период мать кормит их по очереди, второго когда первый, наевшись за предыдущую кормёжку, отсыпается.

Маленькие наноколибри рождаются без перьев, с чёрной кожей, закрытыми глазами и малюсенькими жёлтыми клювами. Первое время в перерывах между кормёжками мамаша постоянно сидит на гнезде, согревая малышей.

Кормит колибри-мать своих птенцов в основном мелкими насекомыми, позднее смешанными с нектаром. Делает она это путём отрыгивания полупереваренной еды глубоко в глотки птенцов.

Обычно, наловив еды, мамаша прилетала и садилась на одну и ту же верхнюю ветку дерева, и сидела там какое-то время, переваривая. Затем она начинала спускаться к гнезду, издавая резкие скрипучие звуки. Садилась на край гнезда и кормила одного или обоих птенцов, часто по несколько раз.

Начиная с восьмого дня птенцы уже достаточно обросли первым белёсым пером-иголочками и освоили терморегуляцию, поэтому мать перестаёт сидеть на гнезде, даже ночью. Глаза птенцов открываются где-то на пятый день

Выкармливание птенцов, от появления нормального оперения до вылета из гнезда

В районе двухндельного возраста, поверх «белых иголочек» птенцы уже почти целиком покрылись нормальным пером. Они становятся всё более активными, толкаются, перемещаются, пробуют махать крыльями.

Кормёжка происходит так же как и раньше, только теперь птенцы всё больше смахивают на слегка уменьшенную копию мамаши, с несколько более короткими клювами, слегка жёлтыми внутри.

И наконец, когда настало время, птенцы снимаются с гнезда и улетают в большую жизнь.

Мясная кухня очень разнообразна: шашлык, буженина, бекон, отбивная, котлеты, тефтели, свиные ребрышки, свиные ушки, холодец, курица-гриль.Давайте представим, что будет, если люди перестанут есть мясо.

Улучшение экологии

Животноводство сегодня признается одним из главных факторов, разрушающих экологию планеты. Оно производит почти 20% выбросов всех парниковых паров (больше всех видов транспорта) и занимает огромные территории сельхозугодий, под которые вырубаются ценные леса.

С 1950-х годов под нужды животноводства было уничтожено больше 50% тропических лесов. Кратко о вреде животноводства: оно производит 9% углекислого газа CO2; 37% попадающего в атмосферу метана, который в 23 раза эффективнее обогревает планету, чем углекислый газ; 64% аммония, образующего кислотные дожди; 65% оксида азота, который в 296 раз превышает потенциал глобального потепления от СО2. По информации BBC, на 20 млн. французских коров приходится 6,5% всех выбросов парниковых газов в стране: каждый год рогатый скот выделяет 26 млн. тонн метана.

Ещё в 2009 году Министр здравоохранения Великобритании Эндрю Бернем сказал, что если поголовье скота уменьшится на 30%, то сельскохозяйственный сектор к 2030 году будет выбрасывать в атмосферу на 50% меньше углекислоты, чем сейчас. При этом численность людей, умирающих от сердечных заболеваний, будет снижаться на 18 тысяч в год. Одним словом, если человек сократит потребление мяса – однозначно улучшится экология.

Мясо и рентабельность

Фермерских животных сегодня насчитывается 16, 8 миллиардов, то есть в два с лишним раза больше, чем людей. При этом животные намного больше едят. Подсчитано, что все животные, которых выращивают для производства мясных продуктов, потребляют больше белков, чем производят. У свиней это соотношение 1/9, у куриц – 1/5. 10 килограммов зерна, скормленных животным, дает всего 1 килограмм мяса. Все остальное перерабатывается в навоз.

Производство и доставка к месту продажи 1 кг говядины потребляет столько же энергии, сколько сжигает 100-ваттная лампа в течение почти 20 дней. Животных нужно кормить. Им нужны пастбища. И часто пищу для рогатого скота дешевле и дальновиднее закупать за рубежом, либо привозить туда свой скот. Так поступает США с Гаити – одной из самых бедных стран в мире, где большая часть плодородных земель используется под посадки люцерны, идущей в корм американским коровам. Самый большой импортер пищи для животных – Евросоюз. 60% этой пищи поступает туда из южных стран.

Воды хватит на всех

Буквально сейчас США переживает «водный кризис». Дефицит воды – ещё одна из глобальных проблем Земли, напрямую связанная с животноводством. В 2012 году Стокгольмский Международный институт воды опубликовал доклад, в котором предупредил о возможных последствиях неумеренного потребления мяса.

Один из авторов доклада, Малик Фолкенмарк в частности сказал: «Если человечество будет и дальше следовать нынешним тенденциям и повсеместно переходить на рацион, свойственный современной западной культуре, то к 2050 году воды не хватит для того, чтобы накормить 9 миллиардов.

Воды хватит, если доля энергии от животной еды в рационе людей снизится до 5 %». По данным того же доклада сейчас в сельском хозяйстве используется около 70 % пресных водных ресурсов планеты. С каждым годом ее требуется все больше. Потребность в энергии в течение следующих 30 лет вырастет по прогнозам на 60 %. А животноводство «ест» очень много воды. Для производства одной порции говядины уходит больше 4542 литров воды, одной порции курицы – 1249 литров.

Еды хватит на всех

Мясную промышленность, рентабельность которой сомнительна, называют одной из причин голода в мире. Сегодня в мире голодают около миллиарда людей. Между тем, если брать статистику по США, 90 % всей сои, 80% всей кукурузы и 70% всего зерна там скармливается убойному скоту. Этих объемов хватило бы для того, чтобы накормить как минимум 800 миллионов голодающих.

Даже сегодня мясо могут позволить себе далеко не все. Так, советник правительства Великобритании по вопросам экологии, сэр Криспин Текэл говорил, что с точки зрения логики все население Земли не может жить, питаясь только мясом. На планете просто нет таких ресурсов. Только 2.5 миллиарда человек (меньше половины всего населения) могут питаться таким образом, чтобы 35% потребляемых калорий получать из мясных продуктов.

Больше всего мяса едят в США – 112 килограмм на человека в год, в Великобритании один человек съедает в год 71 килограмм мяса. В Индии – два килограмма.

В США дети в возрасте от 7 до 13 лет съедают 6,5 гамбургеров каждую неделю. Рестораны американских сетей быстрого питания продают 6.7 миллиарда гамбургеров каждый год. Криспин Текэл: «Если бы весь мир придерживался вегетарианской диеты — питался бы растительной пищей и молочными продуктами, такими как молоко, сыр и масло, то тогда было бы достаточно пищи, чтобы уже сейчас накормить 6 миллиардов людей».

Мясозаменители

Искусственное мясо из стволовых клеток свиньи уже выращивают, однако вряд ли мясоеды скоро перейдут на него. Котлета пока стоит дороже $300. От шашлыков, азу и прочих стейков человечеству будет отказаться сложно, но и есть столько мяса, сколько ест сегодня, оно уже не сможет. Во-первых, денег не хватит. Рост цен на мясо идёт уже в наши дни.

Через сто лет оно станет деликатесом, а разведение животных может стать новой «фишкой» высшего общества. Из альтернатив мясу футурологи предрекают большое будущее насекомым. Пока это молодой, но стремительно развивающийся рынок. Такие компании как Chapul и Exo выпускают и продают батончики с перемолотыми жуками и кузнечиками, а фирма Bizarre Food выращивает и реализует личинки травяной моли.

На территории России, помимо всем известных достопримечательностей, есть такие, о которых мало кто слышал. В нашей сегодняшней подборке – десятка мест – удивительных, но малоизвестных широкому кругу наших граждан.

Ординская пещера

Уникальное природное образование. Мы уже рассказывали о ней на страницах нашего сайте, подробнее см. здесь

Мультинские озера

Это каскад из группы озер в Алтайских горах. Дикое и дивное место. Многие из представителей здешней флоры не встречаются больше нигде в мире. С берегов каждого из озер открываются захватывающие виды.

Куршская коса

Расположена в Калининградской области. Входит в балтийский комплекс песчаных кос, которые не имеют аналогов в мире. Прекрасные виды, уникальные птицы, раскопки стоянок викингов – Куршская коса ежегодно привлекает тысячи туристов.

Столбы выветривания МаньпупунёрНаходятся в республике Коми. Представляют собой остатки древних гор, которые ливни и ветер разрушили, оставив лишь эти “столбы”. Входят в список ” 7 чудес России“

Кинзелюкский водопад

Потоки воды обрушиваются вниз с высоты 330 метров. Глядя на водопад снизу остается впечатление, что он низвергается прямо из неба. Водопад находится в Красноярском крае.

Озеро Эльтон

Удивительное соленое озеро, летом его глубина не превышает 10 см. Подробнее см. здесь.

Ленские столбы

Возвышаются на правом берегу реки Лены. Некогда здесь были неприступные каменные утесы, которые дожди и ветер превратили в “столбы”. Этот объект внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Кунгурская ледяная пещера

Находится в Пермском крае, из-за опасностей обвала осмотр пещеры туристами возможен лишь частично. Длина пещеры порядка 5,7 км, внутри нее находится около 70 озер. Красивое и таинственное место.

Гора Белуха

Самая высокая точка Горного Алтая – 4,5 км. Гора почти полностью покрыта снегами.

Долина гейзеров

К сожалению, далеко не все жители нашей страны знают об этом чуде природы, находящемся на Камчатке. Нельзя сказать, что здесь бывает много туристов – путь сюда долог и дорог. Но те, кому посчастливилось (и посчастливится в будущем) здесь побывать, не пожалеют о потраченном времени и усилиях.

Об этом необычайном месте нашей страны мы также публиковали заметки: здесь и здесь.

Бразилия – далекая, но притягательная страна. В нашей сегодняшней подборке – интересные факты об этой

Среднегодовой доход на душу населения в этой стране – 11 тыс долларов США. Для сравнения в России – 14,5 тысяч.

Бразилия – самая большая по площади страна в Южной Америке, и пятая в мире по площади и по численности населения.

Бразильские дети в среднем проводят в школах семь лет.

Бразилия находится на третьем месте в мире по потреблению косметических средств после США и Японии.

Это единственная страна в Южной Америке, официальный язык которой – португальский. 

Половина всего апельсинового сока, продаваемого в мире, “родом” из Бразилии.

20 % всего сахара, и также 30 % кофе также производятся в этой стране.

Бразилия – один из лидеров по производству говядины.

11 из 30 самых криминальных городов мира находятся в Бразилии.

Бразильский карнавал можно смело назвать бизнесом с оборотом более 2 миллиардов евро в год. Стоимость одного билета на самбадроме, где проходит главное шествие, может достигать тысячи евро.

Футбол можно смело назвать национальным спортом Бразилии и даже частью ее культуры.