-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в terinay001mo

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.09.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 37

«аписи с меткой internet журнал дл€ девушек

(и еще 22 запис€м на сайте сопоставлена така€ метка)

ƒругие метки пользовател€ ↓

cap2 cнпч epson l100 internet игры memphis 15-sr10s4 автосалоны аренда аренда вилл на острове корфу беременность бесплатные игры бизнес веб сайт с фильмами вещества дл€ очистки днищ водоплавающих средств выставки галогеновые лампочки g9 галогеновые лампочки купить дача запчасти daewoo запчасти дл€ корейских автомобилей игры дл€ мальчиков бесплатно интересна€ стать€ интернет каталог авто катер керамогранит kerama-marazzi книги книжный он-лайн магазин купить epson l100 лампочки g9 мама и дети менструаци€ мытьЄ катеров новинки фильмов онлайн фильмы online бесплатно новостной он-лайн портал общество он-лайн сайт отдых пмс продажа автомобилей продажа старых книг реклама сабвуфер своЄ жильЄ семь€ скачать программу календарь смотреть сериалы онлайн фаворит к фасадна€ плитка фильмы online без регистрации хими€

ћ€сна€ лазань€ - сытно и нехлопотно

ƒневник

„етверг, 01 Ќо€бр€ 2012 г. 20:19 + в цитатник

 ак-то днем списались с подругами в скайпе, они из офиса, € - из дома. » решили, что давно мы не встречались. ј скоро осень, заботы. Ќе откладыва€ на завтра, решили встретитьс€ в тот же день. ќсталось лишь вы€снить, где произойдет наша встреча, помн€, что на следующий день им трудитьс€. “.е. ћного пить и долго общатьс€ не удастс€. ј у мен€, к тому же, еще и муж ревнивый, не оценит, если благоверна€ где-то загул€ет при отсутствии ужина на кухне.


–ешение нашлось само собой - а приезжайте, барышни, ко мне. ѕреимуществ в этом € видела много: мне добиратьс€ никуда не надо; муж будет доволен, потому что ужин все-таки € приготовлю; подруги смогут отдохнуть без шума и гама; денег мы потратим немного.


ћинус € видела один: придумать, что приготовить, чтобы все после т€желого дн€ вкусно поели, а € не очень от готовки устала. ѕроанализировав запасы на кухне, € пон€ла, что м€сна€ лазань€ - идеальный вариант дл€ окончани€ рабочего дн€. „естно признатьс€, мы с мужем редко готовим лазанью - на двоих это все же очень неудачный по времени процесс, да и емкостей под лазанью у мен€ четыре, чего зр€ духовку включать?


ѕриготовление лазаньи кажетс€ длительным и трудозатратным, но € уже привыкла и умудр€юсь уложитьс€ в 40 минут.


«начит так, чтобы мгновенно приготовить лазанью, ваш пор€док действий должен быть таким:


ƒостать из холодильника нужный фарш. ѕоставить на огонь кастрюлю с литром молока. ѕочистить и измельчить луковицу. ѕока обжариваетс€ луковица, вы моете и измельчаете в отдельную посудину помидоры, а также натираете на мелкую терку твердый сыр. ƒобавл€ете к луку фарш, интенсивно помешиваете. —ледите, чтобы молоко не сбежало. ≈ще в одной емкости растапливаете масло дл€ бешамел€. ¬ обжаренный фарш добавл€ете измельченные помидоры и накрываете сковородку крышкой, пусть все млеет на огне. √отовите соус бешамель, отвлекшись разве что на то, чтобы закип€тить воду дл€ листов лазаньи.  огда остывают и фарш, и соус, выкладываете листы лазаньи в кип€ток.


ј затем - дело техники: размазать по форме дл€ лазаньи белый соус, выложить слой листов лазаньи, на них разровн€ть фарш, слой соуса бешамель, слой тертого сыра и снова листы лазаньи. Ётих слоев лазаньи в идеале должно быть три. —верху снова бешамель и тертый сыр. ѕисать дольше, чем делать, честное слово.


¬ духовку на 20-25 минут - и аромат на весь дом.


¬кусно вчера поели...


ћетки:  

 —траницы: [1]